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Destination Vignobles en Languedoc
Formation  Organiser l’animation du territoire Jeudi 7 juin 2007 - Geaune
 
Constat  Faiblesse de la consommation touristique  Absence de lisibilité territoriale Manque de professionnalisme touristique (qualité de l’accueil, renvoi des clientèles, proposition de produits…) Demande en forte augmentation et au pouvoir d’achat élevé
Vers un projet global de développement   du territoire Succession d’actions touristiques projet de structuration touristique du territoire
Destination Vignobles Qualification des filières touristiques et mise en réseau des acteurs Projets structurants Patrimoine Itinérance douce Hébergement Offices de Tourisme Communication, production, partenariat, commercialisation
Qualification de l’offre touristique   Les qualiticiens  proposent des  visites individualisées  à l’ensemble des filières touristiques Evaluation de chaque prestataire  (points forts et faiblesses) . Engagement des prestataires dans la démarche « tourisme de terroir »
La démarche Tourisme de terroir Des engagements précis par filière déclinés dans les  chartes « Tourisme de terroir ».   Ces chartes qualité  viennent en complément des chartes existantes (Relais des grands vins, Qualité Hérault, Gîtes de France…): elles  apportent une  typicité locale  et affirment une  identité vigneronne.  
Niveau 1 Prestataire adhérent Tourisme de terroir Bénéficie de 3 ans pour atteindre le niveau 2 et 3 Niveau 2 Prestataire reconnu  Ambassadeur de son territoire.  Marqué Qualité Hérault  promu Niveau 3 Prestataire agréé Faugères & Saint-  Chinian en Terres d’Orb Commercialisé Un  comité de gestion et d’attribution de la marque   Tourisme de terroir  évalue le niveau de chaque prestataire à partir des visites effectuées par les qualiticiens
 
Mise en réseau Accompagnement pour atteindre les niveaux 2 et 3 (technique, financier, formation…) A un niveau de qualité reconnu (aménagement, accueil, discours…),  les prestataires intègrent un réseau certifié, contrôlé et labellisé: les ambassadeurs
 
Les formations   filière Filières  (vignerons/restaurateur) inter-filières  (goût, dégustation, paysage, rencontres de terroir, culture de réseau) Favoriser la rencontre entre professionnels
 
Le classeur des prestataires 140 pages 136 prestataires 200 classeurs
 
Les vitrines du Territoire
Le guide d’accueil (Français et anglais)
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Les balades vigneronnes 170 dates d’avril à novembre
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Présentation de Guillaume Lecorps

  • 2. Formation Organiser l’animation du territoire Jeudi 7 juin 2007 - Geaune
  • 3.  
  • 4. Constat Faiblesse de la consommation touristique Absence de lisibilité territoriale Manque de professionnalisme touristique (qualité de l’accueil, renvoi des clientèles, proposition de produits…) Demande en forte augmentation et au pouvoir d’achat élevé
  • 5. Vers un projet global de développement du territoire Succession d’actions touristiques projet de structuration touristique du territoire
  • 6. Destination Vignobles Qualification des filières touristiques et mise en réseau des acteurs Projets structurants Patrimoine Itinérance douce Hébergement Offices de Tourisme Communication, production, partenariat, commercialisation
  • 7. Qualification de l’offre touristique Les qualiticiens proposent des visites individualisées à l’ensemble des filières touristiques Evaluation de chaque prestataire (points forts et faiblesses) . Engagement des prestataires dans la démarche « tourisme de terroir »
  • 8. La démarche Tourisme de terroir Des engagements précis par filière déclinés dans les chartes « Tourisme de terroir ». Ces chartes qualité viennent en complément des chartes existantes (Relais des grands vins, Qualité Hérault, Gîtes de France…): elles apportent une typicité locale et affirment une identité vigneronne.  
  • 9. Niveau 1 Prestataire adhérent Tourisme de terroir Bénéficie de 3 ans pour atteindre le niveau 2 et 3 Niveau 2 Prestataire reconnu Ambassadeur de son territoire. Marqué Qualité Hérault promu Niveau 3 Prestataire agréé Faugères & Saint- Chinian en Terres d’Orb Commercialisé Un comité de gestion et d’attribution de la marque Tourisme de terroir évalue le niveau de chaque prestataire à partir des visites effectuées par les qualiticiens
  • 10.  
  • 11. Mise en réseau Accompagnement pour atteindre les niveaux 2 et 3 (technique, financier, formation…) A un niveau de qualité reconnu (aménagement, accueil, discours…), les prestataires intègrent un réseau certifié, contrôlé et labellisé: les ambassadeurs
  • 12.  
  • 13. Les formations filière Filières (vignerons/restaurateur) inter-filières (goût, dégustation, paysage, rencontres de terroir, culture de réseau) Favoriser la rencontre entre professionnels
  • 14.  
  • 15. Le classeur des prestataires 140 pages 136 prestataires 200 classeurs
  • 16.  
  • 17. Les vitrines du Territoire
  • 18. Le guide d’accueil (Français et anglais)
  • 20.  
  • 21.  
  • 22.  
  • 23. Les balades vigneronnes 170 dates d’avril à novembre
  • 24. Festival 2005 Patrimoine – Musique – Vin,
  • 25.