Le document décrit les célébrations de Noël et de la Saint-Sylvestre, mettant en avant les traditions familiales telles que le dîner, le chant et la distribution de cadeaux. Il souligne l'importance des vacances de Noël, du temps passé en famille et des sucreries typiques comme les polvorones et le turrón. En outre, il mentionne la différence dans la célébration de l'Épiphanie entre la France et l'Espagne.