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Cultures
       Intermédiaires
(1,5 à 2,5 % N) comparés à une
implantation après culture légu-
mière. Certaines espèces ont pu
croître par temps chaud et sec et
assurer rapidement une bonne
couverture du sol. C'est notamment
le cas du moha, de l'avoine ou du
tournesol qui présentent une bio-
masse assez étouffante.
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malgré la sécheresse s'explique par
un semis intervenu tôt dès la récolte
et qui ont bénéficié des réserves en                           23/07/2003                                                 29/08/2003
eau et de l’humidité de surface
encore existantes après blé.             Duppigheim - Ray-grass hybride sous-semé fin mai lors du binage du maïs.
  Sur les deux sites, l’azote restant
après récolte dépassait 100 kg             Les analyses des reliquats azotés     levée, comparés aux témoins. La         tobre et espérer capter entre 10 et
N/ha sur 90 cm de sol.                   à la sortie de l’hiver seront d’une     technique des semis sous couvert        60 unités d’azote par hectare. Les
  Concernant les engrais verts           grande utilité pour ajuster la          demande une adaptation des              moutardes semées après maïs fin
après tabac, un essai à Zellwiller       fumure azotée.                          désherbants (réduction de dose,         septembre ont une croissance limi-
implanté sur un limon battant assez        Essai engrais verts dans le maïs      localisation ou traitement en pré-      tée.
tard (après mi-septembre) n’a pas          Cet essai a testé :                   levée).                                   Le défi technique est grand :
donné des résultats suffisants en        - Le ray-grass italien sous couvert,      En ce qui concerne les semis          risque de concurrence vis-à-vis de
terme de couverture du sol bien            semé fin mai avec un épandeur à       après récolte, l’avoine noire d’hi-     la culture, répartition des pailles au
que le reliquat post-récolte soit          petite graine centrifuge, au stade    ver s’est fort bien développée (3,3 t   sol, ombrage des variétés maïs,
assez fort : 86 kg N/ha au 12 sep-         6 feuilles dans un maïs en condi-     MS/ha au 1/12) cet automne              meilleur rendement maïs en
tembre.                                    tions sèches. Levées : 15 à           grâce au semis dès septembre et         octobre, ainsi que l’habitude de
  On remarque que l’effet sur la           30 jours après semis, après de        aux températures clémentes jus-         travailler le sol dès décembre avec
structure du sol est différent surtout     petites pluies.                       qu’à début décembre.                    une interculture réduite (pour un
selon le précédent cultural et l’es-     - L’avoine noire d’hiver, en semis        Après 4 ans d’expérimentation,        effet du gel sur le sol) limitent la
pèce semée. Il peut également              direct après récolte, les 11 et       on est aujourd’hui en mesure de         vulgarisation de cette technique et
varier en fonction du type d’outils        24 septembre (épandeur centri-        semer sous couvert au moment du         incitent à étudier des solutions,
utilisés. L’engrais vert assure le         fuge + broyage des pailles), juste    binage. Néanmoins le coût reste         moins chères et plus simples, avec
maintien d’un état de fissuration du       avant le retour des pluies. Levée :   important. Certains arrangements        des couverts d’avoine, seigle ou
sol, en “tissant” le sol avec ses          8 à 10 jours après semis, bonne       de l’itinéraire (binage précoce,        navette d’hiver.
racines. La vie du sol y est mieux         densité.                              ray-grass tardifs, variété maïs à
préservée (présence de galeries de         Les semis sous couvert ont très       port dressé, maîtrise des herbi-
vers de terre).                          fortement souffert de l’absence         cides, récolte grain en septembre)
  Les couverts implantés durant          d’eau et du temps chaud et sec de       sont obligatoires pour obtenir des
l'été présentent de nombreux             juin juillet, puis caniculaire en       couverts efficaces dès le mois d’oc-
atouts agronomiques, notamment           août. Certains des ray-grass
de piéger l'azote. On peut regret-       hybrides ou ray-grass italien tétra-
ter qu’il n’y ait eu qu’une faible       ploïde ont cependant résisté (0,5 à       Les aides aux opérations CIPAN de l'Agence
réalisation des semis de cultures
intermédiaires pièges-à-nitrates en
                                         1 t MS/ha au 1/12). Certains
                                         trèfles et ray-grass ont poussé
                                                                                   de l'Eau seront modulées en 2004
cette année de sécheresse, pour-         mieux près de haies, grâce à l’hu-       Les montants à l'hec-                  faces CIPAN par chaque agricul-
tant l'interculture bien conduite        midité en bordure. L’implantation        tare seront de 20 euros                teur demandeur.
permettait des levées régulières dès     des ray-grass a néanmoins été            pour une moutarde, 30                  L'Agence de l'Eau Rhin-Meuse
le retour des premières pluies. Ces      limitée en surface car le laps de        euros pour les autres                  apporte cette aide via les distri-
surfaces qui manquent et les fortes      temps disponible pour biner était        espèces de la liste                    buteurs, coopératives et négoces
minéralisations de l'automne             réduit à une semaine : les maïs          autorisée et 45 euros                  agricoles. Ces aides concernent
auront vraisemblablement des             étaient trop hauts mi- juin ! On a       pour un enherbement                    toutes les communes de la zone
répercussions sur les nappes et la       également observé un fort impact         du maïs.                               vulnérable en plaine d'Alsace.
qualité de l'eau si la fertilisation     des herbicides traités en plein sur      Pour bénéficier de ces aides, il est   La semence doit être achetée
azotée de l'année 2004 n'est pas         les couverts, surtout les produits       demandé une déclaration des sur-       avec facture à l'appui.
revue à la baisse.                       foliaires et racinaires de post-
                                                               Trajectoires 67 / N°93 Décembre 2003

                                                             Techniques culturales : S.U.A.D.                                                              31

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  • 1. Cultures Intermédiaires (1,5 à 2,5 % N) comparés à une implantation après culture légu- mière. Certaines espèces ont pu croître par temps chaud et sec et assurer rapidement une bonne couverture du sol. C'est notamment le cas du moha, de l'avoine ou du tournesol qui présentent une bio- masse assez étouffante. La réussite des couverts après blé malgré la sécheresse s'explique par un semis intervenu tôt dès la récolte et qui ont bénéficié des réserves en 23/07/2003 29/08/2003 eau et de l’humidité de surface encore existantes après blé. Duppigheim - Ray-grass hybride sous-semé fin mai lors du binage du maïs. Sur les deux sites, l’azote restant après récolte dépassait 100 kg Les analyses des reliquats azotés levée, comparés aux témoins. La tobre et espérer capter entre 10 et N/ha sur 90 cm de sol. à la sortie de l’hiver seront d’une technique des semis sous couvert 60 unités d’azote par hectare. Les Concernant les engrais verts grande utilité pour ajuster la demande une adaptation des moutardes semées après maïs fin après tabac, un essai à Zellwiller fumure azotée. désherbants (réduction de dose, septembre ont une croissance limi- implanté sur un limon battant assez Essai engrais verts dans le maïs localisation ou traitement en pré- tée. tard (après mi-septembre) n’a pas Cet essai a testé : levée). Le défi technique est grand : donné des résultats suffisants en - Le ray-grass italien sous couvert, En ce qui concerne les semis risque de concurrence vis-à-vis de terme de couverture du sol bien semé fin mai avec un épandeur à après récolte, l’avoine noire d’hi- la culture, répartition des pailles au que le reliquat post-récolte soit petite graine centrifuge, au stade ver s’est fort bien développée (3,3 t sol, ombrage des variétés maïs, assez fort : 86 kg N/ha au 12 sep- 6 feuilles dans un maïs en condi- MS/ha au 1/12) cet automne meilleur rendement maïs en tembre. tions sèches. Levées : 15 à grâce au semis dès septembre et octobre, ainsi que l’habitude de On remarque que l’effet sur la 30 jours après semis, après de aux températures clémentes jus- travailler le sol dès décembre avec structure du sol est différent surtout petites pluies. qu’à début décembre. une interculture réduite (pour un selon le précédent cultural et l’es- - L’avoine noire d’hiver, en semis Après 4 ans d’expérimentation, effet du gel sur le sol) limitent la pèce semée. Il peut également direct après récolte, les 11 et on est aujourd’hui en mesure de vulgarisation de cette technique et varier en fonction du type d’outils 24 septembre (épandeur centri- semer sous couvert au moment du incitent à étudier des solutions, utilisés. L’engrais vert assure le fuge + broyage des pailles), juste binage. Néanmoins le coût reste moins chères et plus simples, avec maintien d’un état de fissuration du avant le retour des pluies. Levée : important. Certains arrangements des couverts d’avoine, seigle ou sol, en “tissant” le sol avec ses 8 à 10 jours après semis, bonne de l’itinéraire (binage précoce, navette d’hiver. racines. La vie du sol y est mieux densité. ray-grass tardifs, variété maïs à préservée (présence de galeries de Les semis sous couvert ont très port dressé, maîtrise des herbi- vers de terre). fortement souffert de l’absence cides, récolte grain en septembre) Les couverts implantés durant d’eau et du temps chaud et sec de sont obligatoires pour obtenir des l'été présentent de nombreux juin juillet, puis caniculaire en couverts efficaces dès le mois d’oc- atouts agronomiques, notamment août. Certains des ray-grass de piéger l'azote. On peut regret- hybrides ou ray-grass italien tétra- ter qu’il n’y ait eu qu’une faible ploïde ont cependant résisté (0,5 à Les aides aux opérations CIPAN de l'Agence réalisation des semis de cultures intermédiaires pièges-à-nitrates en 1 t MS/ha au 1/12). Certains trèfles et ray-grass ont poussé de l'Eau seront modulées en 2004 cette année de sécheresse, pour- mieux près de haies, grâce à l’hu- Les montants à l'hec- faces CIPAN par chaque agricul- tant l'interculture bien conduite midité en bordure. L’implantation tare seront de 20 euros teur demandeur. permettait des levées régulières dès des ray-grass a néanmoins été pour une moutarde, 30 L'Agence de l'Eau Rhin-Meuse le retour des premières pluies. Ces limitée en surface car le laps de euros pour les autres apporte cette aide via les distri- surfaces qui manquent et les fortes temps disponible pour biner était espèces de la liste buteurs, coopératives et négoces minéralisations de l'automne réduit à une semaine : les maïs autorisée et 45 euros agricoles. Ces aides concernent auront vraisemblablement des étaient trop hauts mi- juin ! On a pour un enherbement toutes les communes de la zone répercussions sur les nappes et la également observé un fort impact du maïs. vulnérable en plaine d'Alsace. qualité de l'eau si la fertilisation des herbicides traités en plein sur Pour bénéficier de ces aides, il est La semence doit être achetée azotée de l'année 2004 n'est pas les couverts, surtout les produits demandé une déclaration des sur- avec facture à l'appui. revue à la baisse. foliaires et racinaires de post- Trajectoires 67 / N°93 Décembre 2003 Techniques culturales : S.U.A.D. 31