10- Les bonnes pratiques pour développer l’économie des territoires ruraux grâce au concept « Un Village – Un Produit » - Kyriaki PANAGIOTAKI, Morgane VERGLAS, CCI du GERS

Les bonnes pratiques
La Mêlée Géomatique
pour développer l’économie
des territoires ruraux grâce au concept

« Un Village – Un Produit »

Kyriaki PANAGIOTAKI, CCI du GERS
Morgane VERGLAS, CCI du GERS

AUCH

Jeudi 14 novembre 2013 – Innoparc / CCI du GERS / AUCH
– INNOPARC - 14/11/2013

www.melee-geomatique.com

Le projet GRISI PLUS
Geomatics Rural Information Society Initiative PLUS = Initiative géomatique dans le
La milieu rural
domaine de la Société de l’Information enMêlée Géomatique

Objectif: Améliorer les politiques de développement
économique en milieu rural grâce à l'utilisation d’outils
géomatiques et de l’information géographique
Promotion des
produits locaux
tangibles et
intangibles

Développement de
l’attractivité des
territoires ruraux
Revitalisation des zones
rurales + nouvelle
modernité



Améliorer l’attractivité des
territoires ruraux pour
accueillir de nouveaux
télétravailleurs et des
touristes

Promouvoir les produits
et services locaux

… en utilisant l’information
géographique (cartes
interactives, géoportails, SIG…)


Le projet GRISI PLUS
•
•
•
•

Projet de coopération du programme
INTERREG IVC (Société de l’Information)
Durée: 3 ans (Janvier 2012 – Décembre 2014)
Budget total : 1 629 550,56 €
14 partenaires de 11 États Membres: autorités
locales et régionales, agences de
développement territorial



Objectifs
1.

Identifier et évaluer les bonnes pratiques avec les régions partenaires utiles
au développement des territoires ruraux:


– Développement de l’attractivité des territoires ruraux pour attirer de nouveaux
habitants
– Promotion de produits tangibles et intangibles locaux

1.
2.
3.
4.

Explorer comment ces bonnes pratiques peuvent être transférées et mises
en place dans chaque région partenaire et plus largement en Europe
Augmenter l’utilisation de l’information géographique et de la géomatique
au sein des politiques et pratiques de développement rural
Apporter des outils de décision/support aux élus et acteurs publics
concernant la mise en place de nouvelles approches au niveau local
Sensibiliser et diffuser les résultats du projet auprès des autorités publiques,
décideurs, élus et citoyens dans les pays partenaires



Les actions
1. Portrait géomatique
1. Les données existantes
2. Les compétences


2. Visites d’études
3. Plan pour transférer les bonnes pratiques d’une région
vers une autre
4. Convaincre les élus et les acteurs clefs de la Région de
mettre en place la bonne pratique



Quelques bonnes pratiques échangées
France – Région Midi Pyrénées
- Le programme « Soho Solo » qui encourage le télétravail et les politiques
d’accueil dans les zones rurales.
- La certification de l’origine géographique des produits locaux à travers le projet
« Geowine » pour la promotion des vins locaux.
République Tchèque – Région Zatec
Visite de la zone de production du houblon et de la bière. Promotion d’une zone
rurale grâce à un produit – phare de la région (concept « Un Village – Un
Produit ».
Irlande – Région Ouest
- Mise en place d’une démarche pour la promotion des produits locaux grâce à la
marque « Made in Galway ».
- Mise en place d’un portail et guide en ligne sur comment vivre, travailler et faire
des affaires dans la région Ouest d’Irlande (http://www.lookwest.ie/).


Déclinaison du concept
« Un Village – Un Produit sur
le territoire du Gers

Plan stratégique


Sommaire
• Le concept UVUP
• La démarche d’accompagnement
– Constat initial et les facteurs clés de succès
– Enjeux et stratégie
– Accompagnement opérationnel

• Un exemple : Samatan et le foie gras



•

Le concept « Un Village Un Produit »
- UVUP Objectifs
– Soutenir les communautés locales
– Éviter une perte de dynamisme de la région
– Favoriser l’émergence d’une activité durable par village
– Innovation et marketing, les éléments clés du projet
– Apporter des débouchés commerciaux


•

Principes
– Penser global, agir local : les produits et services sont des créations nées et développées
à partir des ressources propres de chaque commune (savoir-faire, ressources naturelles,
…)
– Auto développement et créativité
– Développement des ressources humaines : importance de la formation et du
développement des compétences pour renforcer le projet

•

Concept porté par la CCI du GERS : mission d’accompagnement et d’appui aux entreprises et
aux territoires
=> Pour le projet UVUP : travailler notamment avec les acteurs économiques sur des projets
économiques



Le projet « Un Village Un Produit »
- UVUP -

La
Décliné sur 6 villages/6 produits : Mêlée Géomatique
• Auch et d’Artagnan
• Eauze et l’Armagnac
• L’Isle Jourdain et le vélo
• Nogaro et le Sport Mécanique
• Saint Mont et le Vin
• Samatan et le Foie Gras


La démarche d’accompagnement
•

Étape 1 : état des lieux des 6 villages – 6 produits + benchmark sur des
sites bénéficiant d’une forte association ville/produit + détermination des
facteurs clés de succès
- juillet à novembre 2013 -

•

Étape 2 : enjeux et stratégie

=> Élaboration de la stratégie globale UVUP stratégie pour le Gers
=> Déclinaison sur chaque couple produits/villages
- juillet à novembre 2013 -

•

Étape 3 : phase opérationnelle => l’accompagnement de projet avec la
mise en place d’une formation-action par village

– Animation par un cabinet spécialisé des acteurs économiques, publics et du
tourisme dans l’objectif de travailler sur une offre de produits et services
autour du produit associé
- novembre 2013 à octobre 2014 -



1- Les facteurs clés de succès
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Le « produit » fait partie de l’Histoire de la ville ou du village
La présence sur la commune de tout ou partie des acteurs de la filière : entreprises de
production, de commercialisation, syndicat des acteurs économiques (producteurs…),
structure de promotion
L’impact économique en termes d’emploi
La volonté de la part des acteurs publics et privés de valorisation économique du lien «un
village-un produit » s’inscrivant dans la durée
Un « produit » haut de gamme à valeur ajoutée bénéficiant d’un signe de référence garant
de spécificité
Une forte notoriété associant le village et le produit (la porcelaine de…)
Le « produit » facteur d’attractivité par rapport au village
Une dynamique locale s’appuyant sur une connaissance des enjeux, des acteurs, et créant
un environnement favorable à l’accompagnement de projets
L’appui de partenaires institutionnels
La volonté de construire, de renouveler et de promouvoir une offre s’adressant à plusieurs
cibles (population locale, population touristique, professionnels…) et sur différentes échelles
(locales, nationales, internationales)
Des actions de promotion sur le village via de l’évènementiel rattaché au produit.
Un ou des lieux de valorisation (centre d’interprétation, espace muséographique, lieu
emblématique)




2- Enjeux et Stratégie
• Les enjeux :

– Contribuer à l’attractivité du territoire en favorisant le
rayonnement de la commune et en développant
l’économie locale avec une offre autour du produit
emblématique à destination de plusieurs cibles
– Mobiliser les acteurs privés / publics sur les enjeux clés du
couple produit-territoire
– Constituer un groupe local pérenne
– Donner une identité spécifique partagée par tous, source
de cohésion locale
– Se donner une ambition, se doter d’un système de
financement et s’inscrire dans la durée



2- Enjeux et Stratégie

Existence d’initiatives individuelles et collectives sur un même territoire => les
échanges sur l’existant, les projets et la synergie entre acteurs jouent un rôle
important dans UVUP.


La démarche UVUP peut être un atout évident dans un contexte de forte concurrence
entre les territoires si elle s’inscrit dans la durée et comme élément majeur du
marketing territorial.
•

Les objectifs à court terme
–
–
–
–

•

Fédérer un groupe pérenne
Créer/renforcer l’adhésion au concept UVUP
Réaliser un accompagnement aboutissant à la réalisation dés 2014 d’une action
Établir l’élément identitaire UVUP pour le Gers, décliné par village => un LOGO

Les objectifs à moyen terme

– Tendre vers les facteurs clés de succès et maintenir la mobilisation des acteurs
– Créer ou renforcer la synergie entre acteurs, la déclinaison d’une offre
produits/territoire
– Créer une cohésion et fierté d’appartenance à un village en favorisant l’appropriation de
UVUP par les habitants (prescripteurs)



3- Accompagnement opérationnel
• Les objectifs de la formation-action
– Fédérer et animer un groupe d’acteurs du village autour
du concept UVUP
– Faire émerger plusieurs offres de produits et de services
autour du produit phare
– Apporter des débouchés commerciaux aux produits
– Élaborer le plan de communication pour le lancement de
cette offre
– Élaborer le plan de commercialisation pour le lancement
de cette offre



Un exemple : Samatan et le Foie Gras
• Contexte et raison d’être du projet
Samatan dispose d’atouts nécessaires pour être la capitale et la vitrine du
foie gras.
Ce lien est souligné par la présence des différentes familles de la filière :
– Marché au gras et atelier d’éviscération attenant
– Présence de producteurs à la ferme
– Présence d’opérateur tel que Vivadour (abattoir, salle de découpe, unité de
transformation et boutique Les Fleurons de Samatan)
– Des restaurants valorisant le produit

Mais aussi des actions de promotion et des événements en lien direct ou
indirect avec le foie gras :
–
–
–
–

Le foie Gras en son palais
Le salon des antiquaires
La confrérie du foie gras Gascon du Gers
…



Un exemple : Samatan et le Foie Gras
•

Axes de travail pour la formation-action :

– Partager le cadre de référence : la finalité qui est deMêlée la valorisation
La conforter Géomatique
du foie gras et Samatan comme capitale du foie gras, les objectifs (améliorer la
notoriété et l’image du produit, élaborer des animations & événementiels destinés
à différentes clientèles, contribuer au développement de l’activité économique
liée au foie gras), l’enjeu, …

– Établir l’état des lieux de la communication, des activités de promotion
– Définir une action prioritaire à CT et des actions à MT destinées au grand
public / professionnels
⇒ Préciser les porteurs de projet et les modalités de financement

– Des actions évoquées :

• Concevoir une manifestation grand public du m^me niveau que celle de novembre
en été (désaisonnaliser)
• Dynamiser celle liée au salon des antiquaires
• Animer le marché au gras des particuliers
• Faire émerger des idées d’offres touristiques/courts séjours/weekends
• Compléter le Musée



Merci de votre attention
Kyriaki PANAGIOTAKI, Chef de Projet
k.panagiotaki@gers.cci.fr
Morgane VERGLAS, Animateur Filières et Réseaux
m.verglas@gers.cci.fr



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