Curricul Vitae (v1.1 - 18 mai 2015)

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Curricul Vitae (v1.1 - 18 mai 2015)

  1. 1. Titre du CV: Obtention d’un Bachelor’s Degree in International Hotel Management Résumé: Un parcours professionnel enrichissant: - J'ai cumulé trente années dans le domaine de l'hôtellerie et j'ai acquis de l’expérience dans divers services: Restaurant, Réception, Comptabilité, Hébergement, Ventes, Marketing et Management. Curriculum vitae - Jean-Marie Delort Page 1 Nom : Jean-Marie Delort Adresse: Avenue les Marlins Morcellement Anna Flic en Flac Ile Maurice
  2. 2. - Pendant ces trente ans au sein de cette même entreprise, j'ai appris à être : passionné, talentueux, honnête et dévoué aux défis où je m'engage. Aussi, la fierté d'avoir été élu « Manager de l'année 2012 ». - Mes débuts étaient au plus bas de l'échelle jusqu'à atteindre le niveau de Management, mais je n'ai pas été chanceux à un niveau académique pour évoluer encore plus haut de l'échelle et raison pour laquelle j'ai accepté de participer au programme VAE. Curriculum vitae - Jean-Marie Delort Page 2 Compétences acquises dans divers domaines Fonctions S&M : Responsable Ventes et Marketing FOM : Responsable d'hébergements Communication : Capter/Transmettre un/des information/s afin de bien gerer un/des service/s S & M / FOM Obternir le resultat d'un travail souhaitait avec le style d'une communication précise S & M / FOM Toujours mettre en avant les points fort de l'établissement S & M / FOM Utiliser les differents canaux de vente tels que courriel, médias sociaux… S & M / FOM Connaisance : Appliquer les approches appropriés pour répondre aux besoins des clients émergents S & M Gérer un établissement et la rendre emblématique et authentique S & M Mobiliser et coacher une équipe dans leurs travaux S & M / FOM Accroître les standards et Règlements d'un/des service/s S & M / FOM Developpement : Dépassement des défis S & M / FOM Maintenir une relation cordiale et à long terme avec des clients potentiels S & M / FOM Réaliser des plans d'actions, Présider des réunions S & M / FOM Une relation de confiance S & M / FOM Negotiation : Adapter un planning en fonction des délais ou des aléas S & M / FOM Faire respecter l'image de l'établissement en toute situation S & M Mettre en pratique le foumule A.I.D.A(Attention,Intérêt,Désir,Action) S & M Resoudre les problemes liés a un/des donné/s précis S & M
  3. 3. Parcours professionnel: De 2012 a Présent - Responsable Ventes et Marketing ,, 1996 ,, 2012 - Responsable d’hébergements ,, 1994 ,, 1996 - Responsable de la Réception ,, 1993 ,, 1994 - Chef réceptionnistes ,, 1990 ,, 1993 - Front Office Controller (gestion revenue chambres) Qualifications et formations: Curriculum vitae - Jean-Marie Delort Page 3
  4. 4. Informations Supplémentaires: Langues : Curriculum vitae - Jean-Marie Delort Page 4 Date Titre Connaissances acquises Avril 2015 Post-modernity and Market split: low cost vs luxury. - Produits développés pour répondre aux différents besoins en fonction des profils des consommateurs au cours des années. Exposé par Denis Darpy, Université Paris Dauphine - Des défis pour une économie insulaire. 2014 Certificat Marketing Digital Aspects du marketing digital Certificat délivré par l'Université Paris- Dauphine Elaborer une stratégie Digitale - Septembre 2014 La stratégies de communication et les Réseaux Sociaux - Avril 2014 Les stratégies Média et l'Animation de Sites Web - Fevrier 2014 Aout 2014 The Rise in Chinese Tourism: An opportunity for Mauritius Conference organised by Vatel, Mauritius Se préparer d'une manière appropriée afin de mieux gérer ce nouveau segment passionnante à tous les niveaux: que ce soit la communication, le produit pour des formations. Octobre 2007 Protocol & Etiquette Ensemble de règles à observer et respecté dans le milieu de l'hôtellerie Formation dispensée par Marie Claude METROT - MCM Palace Consultant Septembre 2007 Emergenitics The Meeting of the Minds Moyen mesurable de reconnaître et d'appliquer les schémas de pensée et de comportement des gens utilisent régulièrement. Comment communiquer et de travailler plus efficacement en exploitant les diverses perspectives Aout 2007 Certificat of Appreciation La mise en place du système de gestion "Opéra"
  5. 5. Récompense: Décembre 2012 - Manager of the Year Janvier 1990 - Best Front Office Controller Avril 1988 – Best NCR Operator Aout 2007 - Certificat of Appreciation (La mise en place du système de gestion "Opéra") Juin 2006 - Participation active pour les célébrations des 30 ans de l’entreprise Mars 2005 - Certificat de reconnaissance pour 20 années de bons et loyaux services Novembre 2003 - Participation à la réouverture de l’hôtel après des mois de rénovation Curriculum vitae - Jean-Marie Delort Page 5
  6. 6. Récompense: Décembre 2012 - Manager of the Year Janvier 1990 - Best Front Office Controller Avril 1988 – Best NCR Operator Aout 2007 - Certificat of Appreciation (La mise en place du système de gestion "Opéra") Juin 2006 - Participation active pour les célébrations des 30 ans de l’entreprise Mars 2005 - Certificat de reconnaissance pour 20 années de bons et loyaux services Novembre 2003 - Participation à la réouverture de l’hôtel après des mois de rénovation Curriculum vitae - Jean-Marie Delort Page 5

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