2. Le choix des couverts répond à des objectifs
Respect de la réglementation (= piéger l’azote du sol)
Apporter de la matière organique au sol
Apporter de l’azote à la culture de betterave
Couvrir le sol pour éviter le salissement
Faciliter l’implantation de la culture principale
Pour aider à choisir, des plateformes expérimentales ITB:
Semis, Levée,
vigueur Cinétique de
couverture
Précocité de
floraison
Couverts
solo ou
associations
Modalités de
destruction
Sensibilité au
gel
Comité Technique Oise et Val d’Oise 201817/01/2018 2
3. Le développement dépend de la date de semis
2.2
2.0 2.1
2.5
2.7
1.6
1.8
1.4 1.3 1.4
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Moutarde Radis Avoine Phacélie Vesce
MSfoliaireenT/ha
Développement / Date de semis
20-août 30-août
- 30%
- 10% - 30%
- 48%
- 48%
Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018 317/01/2018
Essais ITB Aisne
4. Assurer une bonne levée des couverts
0
20
40
60
80
100
120
140
A la volée Semoir à socs Transport
pneumatique
Semoir à
disques
Nombredegrain/m2
Non roulé Roulé
Effet du roulage en condition sèche
+ 48% de graines levées
417/01/2018 Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
5. 6.2
9.6
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PMGeng
Moutarde blanche
Respecter une population suffisante
Densité de semis : Attention au PMG car différences variétalesDensité de semis : Attention au PMG car différences variétales
11.7
18.5
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
PMGeng
Radis fourrager
517/01/2018 Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
6. Vitesse de couverture: un trait variétal
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Ultimo Veto Verdi Iris Accent
(témoin)
couverture
(en%delasurfacedusol)
Variétés de MOUTARDES nématicides
Black
jack
Dracula Lidinia Arena Colonel
(témoin)
Variétés de RADIS nématicides Variétés de VESCES
Taux de couverture du sol (%), à semis + 11 jours
Essai à Ste Memmie (51) (Semis le 18/08/2017)
617/01/2018 Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
7. Vitesse de couverture: un trait variétal
717/01/2018
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Ultimo Veto Verdi Iris Accent
(témoin)
couverture
(en%delasurfacedusol)
Variétés de MOUTARDES nématicides
Black
jack
Dracula Lidinia Arena Colonel
(témoin)
Variétés de RADIS nématicides Variétés de VESCES
Taux de couverture du sol (%), à semis + 30 jours
Essai à Ste Memmie (51) (Semis le 18/08/2017)
Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
8. Restitutions d’azote
10
15
25
30
35
40
45
50
55
5
Rapport C/N fin novembre
Restitution d’azote
(disponibilité N )
Organisation
(disponibilité N )
20 Moutarde semis tardif
Légumineuses pures, (semis précoce)
Moutarde semis précoce
Avoine pure (05/08)
Avoine + légumineuse
Association équilibrée cruci + légumineuse
817/01/2018 Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
9. 917/01/2018
Azote: Intérêt d’une association avec une légumineuse
0
1
1
2
2
3
3
4
4
5
crucifère seule légumineuse seule association (2
espèces)
Matière sèche fin
automne (t/ha)
Production d'une association 2 espèces avec légumineuses
(moyenne de 18 essais ITB)
2,3 t/ha
3,3 t/ha
0,8 t/ha
2,5 t/ha
50
kg/ha
66
kg/ha
75
kg/ha
10
30
40
50
60
70 N plante (kg/ha)
2,8 t/ha
Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
10. 64.0 66.1 69.6 72.3 75.4 79.3
18.40
18.60
18.80
19.00
19.20
19.40
19.60
19.80
20.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
Sol nu Moutarde Avoine Radis Radis +
Vesce
Vesce
Richesse
RendementenT/ha
Contribution de l’interculture sur la productivité de la betterave
Sans apport d’azote minérale
Racine Barème Richesse
Azote: Intérêt d’une association avec une légumineuse
1017/01/2018 Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
11. Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018 1117/01/2018
Réussir son couvert
Obligation réglementaire SIE (Surface d’Intérêt Ecologique)
Avoine - Phacélie Radis - MoutardeRadis - Moutarde Radis - Avoine
Moutarde - Tréfle Avoine - VesceRadis - Vesce Radis - Vesce
En cas de semis tardif (septembre) : Optez pour des associations sans légumineuseEn cas de semis tardif (septembre) : Optez pour des associations sans légumineuse
12. 1217/01/2018
Destruction: des outils performants
Réduction mécanique de la biomasse
Les outils à disques de petits diamètres (d 430-450mm) bien adaptés au travail superficielLes outils à disques de petits diamètres (d 430-450mm) bien adaptés au travail superficiel
Outils à dents et ailettes Outils à disques indépendants
Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
13. Destruction: des outils performants
Démonstration ITB Aisne 2015
Des matériels remarquésDes matériels remarqués
Outils à dents à pattes d’oie
Rouleaux « hacheurs »
1317/01/2018 Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
14. Réussir son couvert
À RETENIR :
Choisir les espèces en fonction de la date de semis
Semer les légumineuses avant le 20 août
Vérifier le PMG, pour ajuster la densité de semis
Soignez la qualité du semis pour optimiser la levée
Respectez la densité de semis pour favoriser la couverture du sol
Intérêt des légumineuses sur la productivité de la culture suivante
Des outils mécaniques adaptés pour réduire la biomasse
1417/01/2018
Des éléments pour choisir dans
le guide de culture de l’ITB
Comité Technique Oise et Val d’Oise 2018
15. Merci de votre attention
Comité Technique Oise et Val d’Oise
16/01/2018
17/01/2018 15
