2. L’objectif : améliorer l’efficience
de l’azote apporté
Comité technique Oise – 2018
21.7 kg d’azote / tonne de sucre
6.3 kg d’azote / tonne de sucre
En 30 ans la « consommation » d’azote/ tonne de sucre produite a été
divisée par 3.5
3. L’intérêt d’une dose bien ajustée
Comité technique Oise – 2018
Dégradation de la productivité économique quelle que soit la valeur de la dose
conseillée (dose 0 comprise)
4. L’intérêt d’une dose bien ajustée
Comité technique Oise – 2018
Sur-fertilisation d’une betterave : de l’azote perdu à jamais !
0
5
10
15
20
25
30
35
Témoin 0 DC-40 (100u) DC (140u) DC+40 (180u)Azoteenkg/ha
Reliquat post récolte des betteraves
Mesbrecourt 2014
60-90 cm
30-60 cm
0-30 cm
5. Bien valoriser les apports
organiques
Un bon apport, bien évalué
Comité technique Oise – 2018
Bien évaluer leur contribution : dose et teneur (Fiche AZOFERT)
Ne pas excéder les capacités de prélèvement de la culture ou
d’une CIPAN
Eviter de cumuler des apports de produits différents
Incorporer les produits au sol
Faire coïncider libération d’azote minéral et prélèvement par la
plante (culture / CIPAN)
6. La méthode du reliquat pour
ajuster la dose
Comité technique Oise – 2018
Source : Chambre d’Agriculture de l’Oise
7. Calculer la dose conseillée grâce à
l’outil Azofert
Comité technique Oise – 2018
Fiche de renseignement
agronomique
Analyse de sol obligatoire
RSH / parcelle
+
+ Interprétation
9. Attention tout de même aux
conditions d’application en
végétation
Comité technique Oise – 2018
10. Un apport localisé améliore
l’efficience de l’azote
Comité technique Oise – 2018
11. L’impact environnemental de la
fertilisation azotée suivi de près
Comité technique Oise – 2018
L’agriculture contribue à 98% des
émissions d’ammoniac en France
Quote-part : 68% élevage – 32%
apports d’engrais minéraux
Formation de particules fines :
réaction entre NH3 et NOx (ou SO2)
Facteur limitant : NH3…
