2. Le choix des couverts répond à des objectifs
Respect de la réglementation (= piéger l’azote du sol)
Apporter de la matière organique au sol
Apporter de l’azote à la culture de betterave
Couvrir le sol pour éviter le salissement
Couvrir le sol pour éviter le salissement
Pour aider à choisir, des plateformes expérimentales ITB:
Semis, Levée,
vigueur Cinétique de
couverture
Précocité de
floraison
Couverts
solo ou
associations
Modalités de
destruction
Sensibilité au
gel
3. Le développement dépend de la date de semis
2.2
2.0 2.1
2.5
2.7
1.6
1.8
1.4 1.3 1.4
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Moutarde Radis Avoine Phacélie Vesce
MSfoliaireenT/ha
Développement / Date de semis
20-août 30-août
- 30%
- 10% - 30%
- 48%
- 48%
Comité Technique Normandie 2018 315/01/2018
Essais ITB Aisne
4. Assurer une bonne levée des couverts
0
20
40
60
80
100
120
140
A la volée Semoir à socs Transport
pneumatique
Semoir à
disques
Nombredegrain/m2
Non roulé Roulé
Effet du roulage en condition sèche
+ 48% de graines levées
Comité Technique Normandie 2018 415/01/2018
6. Vitesse de couverture: un trait variétal
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Ultimo Veto Verdi Iris Accent
(témoin)
couverture
(en%delasurfacedusol)
Variétés de MOUTARDES nématicides
Black
jack
Dracula Lidinia Arena Colonel
(témoin)
Variétés de RADIS nématicides Variétés de VESCES
Taux de couverture du sol (%), à semis + 11 jours
Essai à Ste Memmie (51) (Semis le 18/08/2017)
Comité Technique Normandie 2018 615/01/2018
7. Vitesse de couverture: un trait variétal
Comité Technique Normandie 2018 715/01/2018
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Ultimo Veto Verdi Iris Accent
(témoin)
couverture
(en%delasurfacedusol)
Variétés de MOUTARDES nématicides
Black
jack
Dracula Lidinia Arena Colonel
(témoin)
Variétés de RADIS nématicides Variétés de VESCES
Taux de couverture du sol (%), à semis + 30 jours
Essai à Ste Memmie (51) (Semis le 18/08/2017)
8. Restitutions d’azote
10
15
25
30
35
40
45
50
55
5
Rapport C/N fin novembre
Restitution d’azote
(disponibilité N )
Organisation
(disponibilité N )
20 Moutarde semis tardif
Légumineuses pures, (semis précoce)
Moutarde semis précoce
Avoine pure (05/08)
Avoine + légumineuse
Association équilibrée cruci + légumineuse
Comité Technique Normandie 2018 815/01/2018
9. Comité Technique Normandie 2018 915/01/2018
Azote: Intérêt d’une association avec une légumineuse
0
1
1
2
2
3
3
4
4
5
crucifère seule légumineuse seule association (2 espèces)
Matière sèche fin
automne (t/ha)
Production d'une association 2 espèces avec légumineuses
(moyenne de 18 essais ITB)
2,3 t/ha
3,3 t/ha
0,8 t/ha
2,5 t/ha
50
kg/ha
66
kg/ha
75
kg/ha
10
30
40
50
60
70 N plante (kg/ha)
2,8 t/ha
10. 64.0 66.1 69.6 72.3 75.4 79.3
18.40
18.60
18.80
19.00
19.20
19.40
19.60
19.80
20.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
Sol nu Moutarde Avoine Radis Radis +
Vesce
Vesce
Richesse
RendementenT/ha
Contribution de l’interculture sur la productivité de la betterave
Sans apport d’azote minérale
Racine Barème Richesse
Azote: Intérêt d’une association avec une légumineuse
Comité Technique Normandie 2018 1015/01/2018
11. Comité Technique Normandie 2018 1115/01/2018
Réussir son couvert
Obligation réglementaire SIE (Surface d’Intérêt Ecologique)
Avoine - Phacélie Radis - MoutardeRadis - Moutarde Radis - Avoine
Moutarde - Tréfle Avoine - VesceRadis - Vesce Radis - Vesce
En cas de semis tardif (septembre) : Optez pour des associations sans légumineuse
12. Comité Technique Normandie 2018 1215/01/2018
Destruction: des outils performants
Réduction mécanique de la biomasse
Les outils à disques de petits diamètres (d 430-450mm) bien adaptés au travail superficiel
Outils à dents et ailettes Outils à disques indépendants
13. Comité Technique Normandie 2018
Destruction: des outils performants
Démonstration ITB Aisne 2015
Des matériels remarqués
Outils à dents à pattes d’oie
Rouleaux « hacheurs »
1315/01/2018
14. Réussir son couvert
À RETENIR :
Choisir les espèces en fonction de la date de semis
Semer les légumineuses avant le 20 août
Vérifier le PMG, pour ajuster la densité de semis
Soignez la qualité du semis pour optimiser la levée
Respectez la densité de semis pour favoriser la couverture du sol
Intérêt des légumineuses sur la productivité de la culture suivante
Des outils mécaniques adaptés pour réduire la biomasse
Comité Technique Normandie 2018 1415/01/2018
Des éléments pour choisir dans
le guide de culture de l’ITB
