Comité technique - Centre / Val de Loire - Bilan sanitaire 2017

Bilan sanitaire
2017
Anne-Laure CHAMBENOIT
Comité technique Centre Val de Loire
20 Décembre 2017

RESOBET, qu’est ce que c’est ?
- Réseau d’observations datant de 2007 devenu BSV en 2011
- Un partenariat avec l’ensemble des acteurs de la filière betterave :
sucreries (TEREOS, CRISTAL UNION, OUVRE), coopératives céréalières,
négoces et agriculteurs
Alerter sur l’apparition de nouveaux parasites ou l’extension de maladies
Adapter la protection phytosanitaire aux besoins annuels
Editer les cartes de risques et justifier nos pratiques
Son rôle ?
 En compilant et en expertisant les observations hebdomadaires de terrain
 Qui tiennent compte :
• Des conditions agro climatiques différentes entre petites régions naturelles 45, 28, 41
• Des systèmes de cultures et durée de rotation différents entre exploitations
• De la variabilité annuelle
• De la sensibilité variétale
Comment ?

28
45
41
91
77
Le Résobet
 une moyenne de 25 parcelles
depuis 2007
 2 problématiques sous
surveillance :
RESOBET-teignes
RESOBET-fongi
Soit 27 parcelles en 2017

 disponible et édité tous les mercredis d’avril à mi septembre,
coordonné par l’ITB Centre Val de Loire
Suivis de terrain :
L’information Résobet (BSV)
Dates de semis, de
levée, stade de
développement
Implantation
Parasitisme
(limaces,
pucerons,
teignes,
pégomyies,
noctuelles)
Cotylédons à couverture
Maladies
du feuillage
(fréquence
et gravité)
Période estivale

 Cette expertise contribue à l’élaboration du bilan sanitaire d’épidémio
surveillance du territoire remis annuellement à l’administration
 C’est l’expertise des observations (BSV) par rapport à des seuils de
nuisibilité validés dans l’expérimentation ITB
 Alerte via le BSV et le conseil dans les notes d’information ITB
Le conseil pour la filière
Vidéo
La qualité du réseau
dépend de la qualité
des observations et de
nouveaux observateurs
sont les bienvenus !!

Suivi teignes
Suivi maladies +
teignes
Sucrerie
28
45
41
91
Resobet teignes 2017

Piégeage
Surveillance apparition des
premières chenilles
Les chenilles sont les
nuisibles de la culture

Pic = apparition
probable de chenilles

Pic de vols Pic de vols Pic de vols
Pluies Pluies Pluies Pluies
Seuil de nuisibilité 10%
Evolution des attaques de chenilles 2017
Les pluies régulent les chenilles => pas de traitements

Seulement 2 parcelles indemnes
3 parcelles seuil T1 atteint rouille
9 parcelles avec présence cerco,
seuil T1 non atteint
7 parcelles seuils T1 atteint
cercosporiose
Le réseau a permis de bien appréhender le caractère
exceptionnel de l’année et d’alerter précocement
Etat du réseau
au 11/07
Resobet fongi : la cercosporiose,
fait de l’année bien identifié

Répartition des interventions 2017
 Nombre d’interventions comparable à 2007
 Supérieur à la moyenne 10 ans qui est de 2 traitements
 Forte hausse compréhensible au regard de la pression cercosporiose

Suivi maladies
Suivi teignes
Suivi maladies + teignes
Sucrerie
28
45
41
91
77
Carte de risques : cercosporiose

Resobet fongi : Gravités finales 12
septembre 2017
Gravité qui dépasse 3 = impact rendement

Constat 2017
Une forte pression cercosporiose identifiée
précocement dans le réseau …
– Traitements raisonnés plus nombreux
– Un contrôle insuffisant dès septembre, avec fin octobre
une perte parfois significative pour les arrachages tardifs
de novembre

Pierre HOUDMON
Comité technique Centre Val de Loire
20 Décembre 2017
Lutter
efficacement
contre la
cercosporiose

 L’environnement immédiat de la parcelle
 De la cercosporiose plus ou moins bien contrôlée l’année N-1
 Aires de stockage betteraves, cordons de déterrage à proximité
 Conditions de récolte optimum, semis de blé de betteraves sans labour
 De l’inoculum en quantité dans l’environnement des futures parcelles
 Un risque majeur qui ne demande qu’à s’exprimer si la météo le permet
 Attention en 2018 nous partons avec un handicap
Cercosporiose : les facteurs de risque

 Le climat, exemple 2017
 Des pluies régulières, l’amplitude des températures moyennes (17 à 26 °C) en août
 Un climat continental très favorable à la cercosporiose

 Quelle variété j’ai semé
=> Toutes les variétés ne se valent pas, sur cercosporiose on passe de tolérantes à
très sensibles. S’en souvenir au moment du déclenchement des traitements

 Conditions de milieux et variétés
=> une importante variabilité sur les dates de franchissement des seuils
(Résobet-fongi Centre)
Parcelle irriguée précocement
Variété très sensible
Bord de rivière (marais de Sceaux)
Parcelle culture sèche
Variété sensible
Zone faible historique betteraves
(Bordure forêt d’Orléans)

CERCOSPORIOSE objectif 2018
 Lutter plus efficacement contre la cercosporiose
 Observatoire
ITB des variétés
 Essais produits
ITB
 Illustration au
(09 août 2017)

=> Le conseil
Corbeilles en gâtinais
Traitement unique le 03/07/2017
Une lutte fongicide moins efficace
 Une efficacité qui s’érode avec les strobilurines pour la 2 ème année (Priory
Xtra, Ibex). Il n’est plus souhaitable d’utiliser ces produits pour lutter contre la
cercosporiose en région centre.
Cercosporiose recommandations 2018

• Le Conseil
Corbeilles en gâtinais
Traitement unique le 03/07/2017
Un intérêt du cuivre en association
avec une triazole

0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
SCEAUX DU
GÂTINAIS
Tolérante
BROMEILLES
Sensible
SCEAUX DU
GÂTINAIS
Sensible
TREILLES EN
GÂTINAIS
Sensible
DADONVILLE
Sensible
VIMORY
Sensible
1.8
1.2
1.6
2.8
1.9
3.1
5.0
5.3 5.5
5.6
6.0
7.0
Réseau BSV 2017 / évolution de la gravité cercosporiose
gravité moyenne
12 sept
gravité moyenne
19 oct
 Attention à la date de récolte
Avec l’allongement des durées de campagnes, l’impact peut être important pour les
arrachages tardifs

- Traitements Cercosporiose aux seuils IPM
des deux variétés.
- T1 / T2/ T3 / T4 sensible
- T1 / T2/ T3 tolérante
- Récolte le 08 /11
 Arrachages tardifs : seule la variété peut apporter la solution
 Pour rappel : Essai Sceaux du Gâtinais
- 2017 (tolérante Linotte - sensible Landon)

- Traitements Cercosporiose aux seuils IPM
des deux variétés.
- T1 / T2/ T3 / T4 sensible
- T1 / T2/ T3 tolérante
- Récolte le 08 /11
 Arrachages tardifs : seule la variété peut apporter la solution
107.3
117.8 118.3
119.7
85.5
98.3 98.6
106.2
108.2
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
110.0
120.0
130.0
Témoin 1 Traitement 2 Traitements3 Traitements4 Traitements
ProductivitéenT/Ha
Productivité sur Cercosporiose Sceaux du Gâtinais
moyenne 2 ans (2012/2017)
Tolérante Sensible
Seuls les traitements fongicides associés à
une variété tolérante permettent de
préserver la productivité !!
Regroupement : 2 Essais Sceaux du Gâtinais (2012-2017)
Cercosporiose =
- 15 à 20 T/ha pour les
variétés sensibles cerco
Sans facteur limitant =
+ 5 T /ha pour les variétés
sensibles cerco
141
146
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
Productivité CHAUSSY sans cerco
Tolérante Sensible
17,0
16,516,1
15,7

 Gestion Economique :
Variétés sensibles cerco. Variétés tolérantes cerco.
*Potentiel productivité:
Sans facteur limitant
146t/ha 141 t/ha
Gain rdt estimé =
+125 €/ha
*Potentiel productivité:
Situation cercosporiose
97.4 t/ha 119.7 t/ha
Perte rdt estimée = -507 €/ha
Coût (produits+passages) 1 fongi. supplémentaires = - 30 €
Pertes estimées = - 537 €/ha
Je sème une variété qui au lieu de générer un gain ha, procure un manque à gagner de
537€/ha. Simplement pour ne pas avoir retenu comme critère de choix le risque
cercosporiose de ma parcelle
*Résultats BF : essais ITB-SAS*Résultats BF : essais ITB-SAS
Mon choix
*Résultats essai Sceaux du G. ITB*Résultats essai Sceaux du G. ITB
Cercosporiose

 Caractéristiques des variétés recommandées pour 2018
=> Choix variétal plus important

Suivi maladies
Suivi teignes
Suivi maladies + teignes
Sucrerie
28
45
41
91
77

V intermédiaires V tolérantesV tolérantes
FPR + N : V sensibles (pas de choix variétal)
Choix variétal
Récolte septembre Récolte octobre Récolte novembre
Zone à forte pression
Gâtinais est et ouest
X Facultatif
Triazole
X
X Facultatif
Triazole
Choix des produits
Récolte avant 25 octobre Récolte novembre
Produits T1
précoces
Produits T2 Produits T3 Produits T3 Produits T4
cuivre +
Triazole
cuivre +
Triazole
cuivre +
Triazole
cuivre +
Triazole
cuivre +
Triazole
Cuivre = sous réserve d’une dérogation accordée à un produit à base de cuivre (Yucca)
101
€
124
€
149
€
166
€
T1 = Spyrale, T2 = Armure, T3 = Timbal EW, T4 = Armure

V sensibles V tolérantesV intermédiaires
FPR + N : V sensibles (pas de choix variétal)
Choix variétal
Récolte septembre Récolte octobre Récolte novembre
Grande BEAUCE
Zone moins sensible
Grande BEAUCE
Zone moins sensible
X
Facultatif
Triazole
X
XTriazole
Triazole
X
Choix des produits
Récolte avant 25 octobre Récolte novembre
Grande BEAUCE
Zone moins sensible
Grande BEAUCE
Zone moins sensible
Produits T1
précoces
Produits T2 Produits T3 Produits T3 Produits T4
cuivre +
Triazole
cuivre +
Triazole
cuivre +
Triazole
Cuivre = sous réserve d’une dérogation accordée à un produit à base de cuivre (Yucca)
76
€
99
€
101
€
124
€
T1 = Spyrale, T2 = Armure, T3 = Timbal EW, T4 = Armure

Merci de votre
attention
et place aux
questionsQuestions SMS au
06.07.04.93.74

Comité technique - Centre / Val de Loire - Bilan sanitaire 2017

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Tendances

Tendances (11)

Similaire à Comité technique - Centre / Val de Loire - Bilan sanitaire 2017

Similaire à Comité technique - Centre / Val de Loire - Bilan sanitaire 2017 (20)

Plus de Valérie LEHIEULLE

Plus de Valérie LEHIEULLE (20)

Comité technique - Centre / Val de Loire - Bilan sanitaire 2017