Ce document présente les principes des capteurs et des chaînes d'acquisition, expliquant comment les capteurs transforment des grandeurs physiques en signaux électriques. Il décrit également le processus de conditionnement des signaux et la conversion analogique/numérique nécessaire pour l'exploitation des données. Enfin, il aborde les caractéristiques des capteurs, telles que la précision, la sensibilité et les erreurs de mesure, qui influencent leur choix dans des applications spécifiques.