Le document traite des capteurs de température, expliquant leur technologie, les procédures d'étalonnage et l'estimation des incertitudes associées. Il met en avant l'importance de ces capteurs dans la mesure précise de la température, ainsi que les différents types de capteurs et leurs modes de fonctionnement. Enfin, il aborde les méthodes pour évaluer l'incertitude de mesure afin d'assurer des résultats fiables.