Le CHU d'Angers développe la chirurgie bariatrique de l'adulte et a obtenu le label international 'grace' pour sa réhabilitation précoce post-opératoire. L'équipe, composée de praticiens spécialisés, mise sur des techniques innovantes comme la coelioscopie et une formation continue pour améliorer la qualité des soins. La durée moyenne du séjour est actuellement de 5,7 jours, et des améliorations sont envisagées pour favoriser l'hospitalisation de semaine.