Le document traite de la biométhanisation et du biogaz en tant que source d'énergie renouvelable. Il explique les concepts clés, les réactions chimiques impliquées et l'importance des bactéries dans le processus, ainsi que des expériences et des applications pratiques. La conclusion souligne le potentiel du biogaz comme énergie renouvelable malgré les défis liés à la variabilité des déchets et des conditions de méthanisation.