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Semis direct et couverts
végétaux
Ferme avec polyculture et élevage bovin (lait et engraissement)
en Semis direct sous Couvert Végétal (SCV)
EARL Abadie - GERS
En route vers une
agriculture triplement
performante
Sommaire
1. La ferme en 10 points............................................................... 1
2. Etre une ferme à énergie positive................................. 3
3. Gérer, améliorer la fertilité des sols........................... 5
4. Mieux valoriser les ressources....................................... 7
5. Nourrir les sols et les Hommes....................................... 9
6. Anticiper les aléas climatiques..................................... 11
7. Redonner de la valeur au métier................................. 13
8. Assurer la rentabilité.............................................................. 15
9. Innover ensemble...................................................................... 17
10. La ferme en images.............................................................. 19
LLaa ffeerrmmee eenn
Polyculture-élevage
SAU = 109 hectares, Matière Organique = 2,5%
Grandes cultures :
production moyenne 2014
1.
2.
3.
1100 ppooiinnttss
4.
5.
Elevage : vaches laitières Prim’Holstein,
engraisssement taurillons Blonde d’Aquitaine
Moyens humains : 2 UTH
Sols : boulbènes peu profondes
Semis direct sur Couvert Végétal (SCV)
Suppression des fongicides et insecticides
Ferme située en zone vulnérable nitrates
Accompagnement : Agrod’oc, Lucien Séguy,
Konrad Schreiber, Arbre et Paysage du Gers, AFAF
6.
7.
8.
9.
10.
EEttrree uunnee ffeerrmmee àà
éénneerrggiiee ppoossiittiivvee
Bilan énergie = 3,3
La ferme produit 3,3X plus d'énergie que ce qu'elle consomme
(5X plus avec les panneaux solaires, 10X plus sans l'achat de 110t de paille)
Indépendance
énergétique = 162 %
grâce aux panneaux photovoltaïques
98%
de l'alimentation du bétail sont produits sur la ferme
Aller plus loin avec de l'agroforesterie "intégrée"
GGéérreerr,, aamméélliioorreerr
llaa ffeerrttiilliittéé ddeess ssoollss
10 espèces cultivées
Cultures principales : maïs (grain et ensilage), soja, triticale
Cultures intermédiares : tournesol, sorgho, féverole, vesce...
Zéro travail du sol
le passage au SCV préserve la structuration verticale du sol
x 1,5
augmentation du taux de matière organique en 9 ans
Comprendre la fertilité des sols et le cycle
carbone/azote pour réduire la lixiviation des nitrates
45%
des entrées d'azote sur la ferme viennent de la fixation symbiotique
(bactéries/Légumineuses) de l'azote de l'air
÷ 2
le volume d'eau utilisé pour produire 1 tonne de maïs grain depuis le
passage au SCV
4 hectares
d'agroforesterie "intégrée" en 2015 afin de capter davantage d'énergie
solaire et de valoriser au mieux la ressource "sol"...
MMiieeuuxx vvaalloorriisseerr
lleess rreessssoouurrcceess
Améliorer le bilan humique du sol pour
régénérer sa fertilité et réduire les pollutions
NNoouurrrriirr lleess ssoollss eett
lleess HHoommmmeess
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de carbone restituées au sol et...
+ 5,6 t/ha/an
... de carbone destinées à l'alimentation humaine et animale
Intensifier la production par unité de surface
pour répondre aux enjeux du territoire
AAnnttiicciippeerr lleess aallééaass
cclliimmaattiiqquueess
+ 1,6 t/ha/an
de carbone stockée dans les sols grâce au SCV et au retour au sol de
matières organiques fraiches, fumier et lisier
+ 10 à 30%
de l'eau provenant des précipitations s'infiltrent et sont stockés dans le sol
Occupation du sol
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des plantes vivantes occupent les sols cultivés 347 jours/an (= 95%)
Stocker du carbone dans les sols agricoles
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augmentation du produit brut depuis le passage du labour au SCV sur la
culture de maïs
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est la part que représente les DPU (aides européennes) comparées au
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rreennttaabbiilliittéé
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  • 1. Semis direct et couverts végétaux Ferme avec polyculture et élevage bovin (lait et engraissement) en Semis direct sous Couvert Végétal (SCV) EARL Abadie - GERS En route vers une agriculture triplement performante
  • 2. Sommaire 1. La ferme en 10 points............................................................... 1 2. Etre une ferme à énergie positive................................. 3 3. Gérer, améliorer la fertilité des sols........................... 5 4. Mieux valoriser les ressources....................................... 7 5. Nourrir les sols et les Hommes....................................... 9 6. Anticiper les aléas climatiques..................................... 11 7. Redonner de la valeur au métier................................. 13 8. Assurer la rentabilité.............................................................. 15 9. Innover ensemble...................................................................... 17 10. La ferme en images.............................................................. 19
  • 3.
  • 4. LLaa ffeerrmmee eenn Polyculture-élevage SAU = 109 hectares, Matière Organique = 2,5% Grandes cultures : production moyenne 2014 1. 2. 3.
  • 5. 1100 ppooiinnttss 4. 5. Elevage : vaches laitières Prim’Holstein, engraisssement taurillons Blonde d’Aquitaine Moyens humains : 2 UTH Sols : boulbènes peu profondes Semis direct sur Couvert Végétal (SCV) Suppression des fongicides et insecticides Ferme située en zone vulnérable nitrates Accompagnement : Agrod’oc, Lucien Séguy, Konrad Schreiber, Arbre et Paysage du Gers, AFAF 6. 7. 8. 9. 10.
  • 6. EEttrree uunnee ffeerrmmee àà éénneerrggiiee ppoossiittiivvee Bilan énergie = 3,3 La ferme produit 3,3X plus d'énergie que ce qu'elle consomme (5X plus avec les panneaux solaires, 10X plus sans l'achat de 110t de paille) Indépendance énergétique = 162 % grâce aux panneaux photovoltaïques 98% de l'alimentation du bétail sont produits sur la ferme
  • 7. Aller plus loin avec de l'agroforesterie "intégrée"
  • 8. GGéérreerr,, aamméélliioorreerr llaa ffeerrttiilliittéé ddeess ssoollss 10 espèces cultivées Cultures principales : maïs (grain et ensilage), soja, triticale Cultures intermédiares : tournesol, sorgho, féverole, vesce... Zéro travail du sol le passage au SCV préserve la structuration verticale du sol x 1,5 augmentation du taux de matière organique en 9 ans
  • 9. Comprendre la fertilité des sols et le cycle carbone/azote pour réduire la lixiviation des nitrates
  • 10. 45% des entrées d'azote sur la ferme viennent de la fixation symbiotique (bactéries/Légumineuses) de l'azote de l'air ÷ 2 le volume d'eau utilisé pour produire 1 tonne de maïs grain depuis le passage au SCV 4 hectares d'agroforesterie "intégrée" en 2015 afin de capter davantage d'énergie solaire et de valoriser au mieux la ressource "sol"... MMiieeuuxx vvaalloorriisseerr lleess rreessssoouurrcceess
  • 11. Améliorer le bilan humique du sol pour régénérer sa fertilité et réduire les pollutions
  • 12. NNoouurrrriirr lleess ssoollss eett lleess HHoommmmeess + 7,5 t/ha/an de carbone restituées au sol et... + 5,6 t/ha/an ... de carbone destinées à l'alimentation humaine et animale
  • 13. Intensifier la production par unité de surface pour répondre aux enjeux du territoire
  • 14. AAnnttiicciippeerr lleess aallééaass cclliimmaattiiqquueess + 1,6 t/ha/an de carbone stockée dans les sols grâce au SCV et au retour au sol de matières organiques fraiches, fumier et lisier + 10 à 30% de l'eau provenant des précipitations s'infiltrent et sont stockés dans le sol Occupation du sol = 95% des plantes vivantes occupent les sols cultivés 347 jours/an (= 95%)
  • 15. Stocker du carbone dans les sols agricoles
  • 16. RReeddoonnnneerr ddee llaa vvaalleeuurr aauu mmééttiieerr 38% temps économisé sur le tracteur depuis le passage du labour au SCV Du temps disponible pour se former, partager, innover... Erosion limitée prévenir les coûts pour les collectivités : coulées de boues, inondations, pollutions diffuses...
  • 17. Des agriculteurs épanouis, avec des compétences nouvelles
  • 18. ­ 20% diminution des charges (hors achat de toutes les semences) depuis le passage du labour au SCV sur la culture de maïs + 117% augmentation du produit brut depuis le passage du labour au SCV sur la culture de maïs 12% est la part que représente les DPU (aides européennes) comparées au chiffre d'affaire total sur la ferme Succession assurée redynamiser l'agriculture locale AAssssuurreerr llaa rreennttaabbiilliittéé
  • 19. Valoriser au maximum l'acte de production
  • 20. IInnnnoovveerr eennsseemmbbllee 100 Nombre d'essais grandes cultures mis en place (avec Agrod'Oc et Lucien Séguy) : - essais variétés (maïs/soja) - essais bioproduits (maïs/soja) - essais écartement des lignes de semis (maïs) - essais vitesse de semis - essais mélange population
  • 21. 4 hectares d'agroforesterie "intégrée" (avec Arbre et Paysage du Gers) avec des arbres têtards sur prairie de fauche pour produire de la biomasse ligneuse 30 essais de cultures intermédiaires
  • 23. Agr'eau : programme d'animation et d'acquisition de références pour la couverture végétale des sols en Adour-Garonne
  • 24. Le climat c'est dans notre (agri)culture, en route vers la COP 21