Le document présente les menus hebdomadaires du 1er au 26 novembre, incluant des plats variés tels que des légumes, poissons, viandes et options végétariennes. Chaque jour, du pain local est fourni selon l'appétit, et les produits sont en partie bio et locaux, respectant une première étoile (20% de local). Il souligne l'importance de la consommation locale avec la mention 'ici je mange local'.

1. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
FÉRIÉ
Macédoine de légumes
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Poisson pané*
Gratin de chou-fleur
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Laitage
Friand au fromage
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Blanquette de veau
Coquillettes**
· · ·
Fruit
Potage crécy
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Rôti de dinde sauce
aux lardons et
champignons, riz**
Fondue de poireaux
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Fromage
· · ·
Fruit
Salade de haricots
blancs et thon
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Hachis parmentier**
Salade verte **
· · ·
Salade de fruits
Menus du 1er
au 5 novembre
Chaque jour, pain local fourni selon l’appétit !
« ICI JE MANGE LOCAL »
1ère étoile (20% de local)
* **
Produit régional Bio

2. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Velouté de potiron
· · ·
Escalope de volaille
Sauce basquaise
Semoule**
Poêlée de ratatouille
· · ·
Fromage
· · ·
Fruit**
Carottes râpées* aux
agrumes
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Roti de bœuf
Pdt campagnarde /
ketchup
Brocolis
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Laitage
Salade mimosa
· · ·
Steak fromager
Purée de patates
douces
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Mousse au chocolat
FÉRIÉ
Taboulé de chou-fleur
· · ·
Filet de poisson* sauce
citron
Riz** et brunoise de
légumes
· · ·
Compote
Menus du 8 au 12 novembre
Chaque jour, pain local fourni selon l’appétit !
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Produit régional Bio
« ICI JE MANGE LOCAL »
1ère étoile (20% de local)
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3. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves rouges aux
pommes
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Cordon bleu
Purée de pommes de
terre
Épinards béchamel
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Fruit
Veloute de poireaux/
pommes de terre
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Waterzoi de poisson*
Riz**
Julienne de légumes
· · ·
Pâtisserie
Salade de riz niçoise
· · ·
Farfalles bio** en
carbonara (sauce blanche
aux deux fromages (gruyère
et conté) liée aux pois
chiches)
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Fruit
Cèleri rémoulade
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Jambon
Frites / salade
· · ·
Yaourt fermier
aromatisé
Salade de lentille /
tomates
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Carbonade flamande
Dès de pommes de terre
Poêlée de carottes
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Fromage
· · ·
Laitage
Menus du 15 au 19 octobre
Chaque jour, pain local fourni selon l’appétit !
« ICI JE MANGE LOCAL »
1ère étoile (20% de local)
* **
Produit régional Bio
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4. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Velouté de
champignons
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Omelette**
Gratin dauphinois*
Chou-fleur
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Fruit**
Salade de haricots
verts mimosa
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Galopin de veau sauce
cheddar
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Fromage
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Laitage
Panais et carottes*
râpés, vinaigrette au
citron et curry
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Parmentier de poisson
Gratiné
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Compote
Salade verte 1/2 œuf
dur
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Saute de porc* aux
pruneaux
Riz**
Petits pois/carottes
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Pâtisserie
Veloute de pois cassés
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Pâtes à la bolognaise**
Gruyère râpé
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Fromage
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Yaourt fermier nature
sucré**
Menus du 22 au 26 novembre
Chaque jour, pain local fourni selon l’appétit !
« ICI JE MANGE LOCAL »
1ère étoile (20% de local)
* **
Produit régional Bio
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