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NathalieJobin, Ph.D., Dt.P. Chargée de projet Tout le monde à table
Mission La mission de Tout le monde à table est de ramener l’alimentation des générations grandissantes du Québec (0-12 ans) au cœur des préoccupations des Québécois.  Pour la première fois, on s’est intéressé aux comportements qui entourent les repas plutôt qu’au contenu de l’assiette. On a voulu entendre ce que les parents et les jeunes ont à dire sur leur réalité entourant les repas. Les 3 « P » : Planifient Préparent  Partagent
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Évaluation du processus Tournée Outils de participation citoyenne Stratégiemédiassociaux
Objectifs de la phase 1 du projet Objectifs visés Rejoindre un très grand nombre de familles québécoises Générer une présence médiatique importante Portrait des régions du QuébecDégager des priorités d’action Objectifs réalisés 31 357 réponses totales 11 556 réponses de parents du groupe cible 4 958 réponses d’enfants Portée médiatique de 32 092 581 16 rapports régionaux et 1 rapport national – portrait des familles
Les principaux résultats nationaux | Défi des priorités Situation de dernière minute pour la préparation du souper Parents groupe cible (n=2312) : 2,7 fois/sem Autres parents (n=1343) :     3,1 fois/sem N’ont pas de souper de prévu à 17 h  ≥ 3 fois/sem  		44 % des parents groupe cible n= 6627
Les principaux résultats nationaux | Roue des possibles Obstacles à manger sainement en famille (n=1 438) 1. 	Manque de temps (34 %)  2. 	Coût, budget (22 %)  3. 	Goûts, caprices (17 %)  4. 	Idées, inspiration (17 %)  5. 	Offre alimentaire (12 %)  6. 	Connaissances culinaires (10 %)  7.  Planification-organisation (8%) Repas typique des parents  du groupe cible (n=1 209) 48 % des parents du groupe cible sont à table en famille avec tous les membres de la famille 14 % à table avec une partie des membres de la famille La télé est présente chez 33 % d’entre eux
Les principaux résultats nationaux | Élection nomade Les parents souhaitent (n= 4 661) Cours économie familiale (28 %) Mesures de conciliation travail/famille (27 %) Accessibilité d’aliments locaux et régionaux (16 %) Les non-parents souhaitent (n= 4 437) Cours d’économie familiale (33 %) Accessibilité d’aliments locaux et régionaux (21 %) Meilleure offre alimentaire dans les écoles et lieux de loisirs (17 %)
Les principaux résultats nationaux | Cartes postales
Les principaux résultats nationaux |Dé-licieux Lieu où les enfants prennent leur souper 87 % dans la cuisine 12 % dans le salon 1 % dans la chambre Télé ou ordinateur : 45 % Est-ce que tu cuisines souvent ? Aimerais-tu cuisiner plus souvent?
Résumé Planification Les famillesontbesoind’aide : planification, conciliation travail/famille, etc.  Préparation Pour les familles, préparer un repassain: long, compliqué (manqued’idées), coûteux Transmission des habiletésculinairessemblepréoccuper les parents Partage La télévisionest un membre de la famille La moitiésont à table avec tous les membres de la famille
Ce que les résultats nous disent… Chance inouïed’outiller les parents Repas en famille = norme Interventions multisectorielles Interventions segmentées en fonction du public
Perspectives Publication du rapport national et des 16 rapports régionaux Diffusion médiatique de cesrésultats Identification de prioritésd’action en collaboration avec les différentsintervenantsconcernés Campagne de communication nationale(en discussion)
Nos partenaires de réalisation L’Institut du Nouveau Monde (INM) L’Association québécoise des centres de la petite enfance (AQCPE) HKDP Communications et affaires publiques
Merci! L’équipe d’Extenso Julie Aubé Stéphanie Côté Émilie Lacaille Marie Douce Soucy AQCPE Violaine Ouellette Merci spécial Marie Marquis Michel Venne L’équipe de l’INM Marie-Joëlle Carbonneau André Fortin Jean-François Guilbault Michel LeveSque L’équipe HKDP Manon Genest Marie-Christine Ethier Jade Lavallée-Labossière Marylène Reeves

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Tout le monde à table - RDV2 sept 2011

  • 1. NathalieJobin, Ph.D., Dt.P. Chargée de projet Tout le monde à table
  • 2. Mission La mission de Tout le monde à table est de ramener l’alimentation des générations grandissantes du Québec (0-12 ans) au cœur des préoccupations des Québécois. Pour la première fois, on s’est intéressé aux comportements qui entourent les repas plutôt qu’au contenu de l’assiette. On a voulu entendre ce que les parents et les jeunes ont à dire sur leur réalité entourant les repas. Les 3 « P » : Planifient Préparent Partagent
  • 3. Moyens utilisés pour écouter les familles québécoises
  • 4. Moyens utilisés pour écouter les familles québécoises
  • 5. Évaluation du processus Tournée Outils de participation citoyenne Stratégiemédiassociaux
  • 6. Objectifs de la phase 1 du projet Objectifs visés Rejoindre un très grand nombre de familles québécoises Générer une présence médiatique importante Portrait des régions du QuébecDégager des priorités d’action Objectifs réalisés 31 357 réponses totales 11 556 réponses de parents du groupe cible 4 958 réponses d’enfants Portée médiatique de 32 092 581 16 rapports régionaux et 1 rapport national – portrait des familles
  • 7. Les principaux résultats nationaux | Défi des priorités Situation de dernière minute pour la préparation du souper Parents groupe cible (n=2312) : 2,7 fois/sem Autres parents (n=1343) : 3,1 fois/sem N’ont pas de souper de prévu à 17 h ≥ 3 fois/sem 44 % des parents groupe cible n= 6627
  • 8. Les principaux résultats nationaux | Roue des possibles Obstacles à manger sainement en famille (n=1 438) 1. Manque de temps (34 %) 2. Coût, budget (22 %) 3. Goûts, caprices (17 %) 4. Idées, inspiration (17 %) 5. Offre alimentaire (12 %) 6. Connaissances culinaires (10 %) 7. Planification-organisation (8%) Repas typique des parents du groupe cible (n=1 209) 48 % des parents du groupe cible sont à table en famille avec tous les membres de la famille 14 % à table avec une partie des membres de la famille La télé est présente chez 33 % d’entre eux
  • 9. Les principaux résultats nationaux | Élection nomade Les parents souhaitent (n= 4 661) Cours économie familiale (28 %) Mesures de conciliation travail/famille (27 %) Accessibilité d’aliments locaux et régionaux (16 %) Les non-parents souhaitent (n= 4 437) Cours d’économie familiale (33 %) Accessibilité d’aliments locaux et régionaux (21 %) Meilleure offre alimentaire dans les écoles et lieux de loisirs (17 %)
  • 10. Les principaux résultats nationaux | Cartes postales
  • 11. Les principaux résultats nationaux |Dé-licieux Lieu où les enfants prennent leur souper 87 % dans la cuisine 12 % dans le salon 1 % dans la chambre Télé ou ordinateur : 45 % Est-ce que tu cuisines souvent ? Aimerais-tu cuisiner plus souvent?
  • 12. Résumé Planification Les famillesontbesoind’aide : planification, conciliation travail/famille, etc. Préparation Pour les familles, préparer un repassain: long, compliqué (manqued’idées), coûteux Transmission des habiletésculinairessemblepréoccuper les parents Partage La télévisionest un membre de la famille La moitiésont à table avec tous les membres de la famille
  • 13. Ce que les résultats nous disent… Chance inouïed’outiller les parents Repas en famille = norme Interventions multisectorielles Interventions segmentées en fonction du public
  • 14. Perspectives Publication du rapport national et des 16 rapports régionaux Diffusion médiatique de cesrésultats Identification de prioritésd’action en collaboration avec les différentsintervenantsconcernés Campagne de communication nationale(en discussion)
  • 15. Nos partenaires de réalisation L’Institut du Nouveau Monde (INM) L’Association québécoise des centres de la petite enfance (AQCPE) HKDP Communications et affaires publiques
  • 16. Merci! L’équipe d’Extenso Julie Aubé Stéphanie Côté Émilie Lacaille Marie Douce Soucy AQCPE Violaine Ouellette Merci spécial Marie Marquis Michel Venne L’équipe de l’INM Marie-Joëlle Carbonneau André Fortin Jean-François Guilbault Michel LeveSque L’équipe HKDP Manon Genest Marie-Christine Ethier Jade Lavallée-Labossière Marylène Reeves