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Saintmarcquoi n°50 16 décembre 2021 ttp bassedefinitif

journal de quartier

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Pilier-Rouge - Sébastopol - Kéruscun - Poul Ar Bachet - Forestou - Petit-Paris -
Kérangall / Kérampéré - Le Guelmeur - Saint-Marc Bourg - Le Bot / Pont-Neuf
Sommaire
Le marché du mardi matin - un rendez-vous
incontournable pour de très nombreux Saint-Marcois.
L
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Editorial
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Interneten
habitatsocial
-
Lecercledes
voyageurs
page 4
Bibliothèqueet
bibliotécaires
page 5
Lenomdesrues
RuePère
Marquette
page 6
Lesaviez-vous?
Brest1944
Lesaviez-vous
Leséquipements
dequartier
page 7
Associations
Préserverla vieau
bourg
page 8
Dansnosjardins
leslimaces
page 9
AmicalePetit-
Paris
Laderniere
saison
page 10
Recette
Farzpitilig
page 11
ParlonsBreton
Coté“poête”
page 12
NoëlàSaint-Marc
Voeux
Nom et adresse de l ‘éditeur:
Le Saint-Marc Quoi?
PLPR
2, rue Fleurus - 29200 Brest
Imprimeur:
CERID
31, rue Frédéric Chopin
29200 Brest
Directeur de publication et responsable
de la rédaction:
Albert Sparfel
Comité de rédaction:
Alain Appéré
Jeanine Arzur
Anne Borgniet-Youenou
Pierre Boulc’h
Eric Cann
François Grosjean
Jean-Yves Guéguéniat
Françoise Omnès
Nicole Poullaouec
PAO QuarXpress 2021
Éditorial
L’année 2021 aura été marquée par les restrictions liées à la lutte
contre le Covid 19. Pour autant, même si un “freinage” de la vie
économique et socioculturelle est indéniable, les Saint-Marcois ont
gardé, pour l’essentiel leurs activités générales. Comme l’on dit : la vie
continue. Notre modeste journal en témoigne - les centres
socioculturels continuent à recevoir adultes et enfants. vous pourrez lire
dans nos colonnes l’initiative de Brest Métropole pour permettre l’accès
du plus grand nombre à internet, limitant ainsi la fracture sociale. Le
foyer laïque apportant sa contribution pour un accompagnement
technique et pédagogique aux nouveaux internautes.
La couverture évoque le marché du mardi qui perdure malgré cette
crise. Vous pourrez aussi découvrir le GR. 34 pour sortir des sentiers
battus et marcher, rêver au delà les frontières de notre quartier.
Plus prosaïque et pragmatique, nous vous emmenons à la
bibliothèque- lieu d’accueil, de rencontres, découverte des métiers de
cet indispensable équipement culturel.
Aux rayons du soleil d’hiver, retournez au Jardin et découvrez la vie
secrète des limaces.
Sur votre chemin, telle cette habitante de Saint-Marc une rencontre
animale vous attend... Puis un retour dans l’histoire de Brest ... et au
Petit-Paris sans doute la dernière saison et les remerciements aux
bénévoles qui ont fait vivre cette association plus de trente ans.
Dans la cuisine vous redécouvrirez (peut-être ) le bonheur des sens -
l’odorat, le goût du farz spitilig que nombre d’entre nous ont gardé
dans leurs souvenirs d’enfants.
Pour clore ce numéro, quelques proverbes traduits du breton nous
inviteront à la réflexion et à philosopher un peu.
Voila quelques pages de lecture qui nous l’espérons, vous réjouiront sur
ce support papier ou sur internet où vous nous trouverez aussi
aisément.
Ce numéro 50 marque donc cette fin d’année. Nos voeux vous
accompagnent pour que ces fêtes à venir soient joies des retrouvailles,
plaisir des cadeaux inattendus ou attendus, bonheur d’enjamber la
nuit de l’an et mettre un pied dans l’année 2022 que nous vous
souhaitons heureuse, dynamique, amicale, familiale portée par une
bonne santé pour tous , proches et amis, cordiale et souriante pour
tous ceux que nous croiserons ici et là, à Saint-Marc et ailleurs.
Bonnes fêtes de fin d’année à Tous.
Page 2
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 50
Depuisplusd’unedizaine
d’annéeslaVilledeBrestetBrest
MétropoleHabitatsesontconcertés
etontconjuguéleurseffortsafinque
touslespublicspuissentaccéderà
l’internetetauxapplications
numériquessoustoutessesformes.
Aprèsunelargeconcertation,un
fournisseuraétéretenu(SFR).Un
contratcollectifaéténégociéentre
BMHetSFRquipermetaux
locatairesdeBMHdesquartiers
câblésd’accéderàInternetàfaible
coûtvial’offre«Numérisum»de
l’opérateur.
L’offrepermetdeseconnecterà
Internethautdébit(10Mbits/s).Elle
permetdenavigueretde
communiqueravecfacilitésur
ordinateurousursmartphonemais
aussiderecevoirleschaines
nationalesgratuitesdelaTNT.Ilest
égalementpossiblederecevoirdes
appelstéléphoniquesavecun
téléphonefixe,d’appelerlesnuméros
d’urgencemaispasd’appeler.
Lecoûtesten2021de1,21€par
mois(ilpeutévoluerlégèrementen
2022).
Ladémarchedeconcertationavec
leslocatairessedécomposeen
plusieursparties.
Unecampagned’informationau«
porteàporte»avecdes
représentantsdelaVille,deBMH,
d’associationsdelocatairescommela
CLCVetlaCSFetunacteur
associatifduquartier(icileFoyer
LaïquedeSaint-Marc)s’estdéroulée
entrele15etle17novembre
complétéeparuneprésencedansle
halldesimmeublesle22novembre.
Tousleslocataires(unvotepar
logement)ontétéappelésàvoter.
C’esttrèsimportantquetoutlemonde
s’exprime.Levotedeslocataires
réalisédu29novembreau3
décembre,dépouillélevendredi3
décembreà14heures,adonnéun
résultatinattendu.116locatairesont
votéet,c’estunepremière,nous
sommesàégalitéparfaiteentreles
OuietlesNon(58voteschacun).Il
convientdeseréjouird’une
participationimportante(prèsde
42%).
Cettesituationnécessite
l’organisationd’unnouveauvote.
Rappelonsiciquesilevoteest
favorable,àlamajoritédesvotants,le
serviceaccessibleàtousles
locatairesetfacturéàtousseramis
enplacedébutd’année2022.
Parcontre,silevoteestdéfavorable
leserviceneserapasmisenplaceet
aucunlocataireaujourd’huinidemain
nepourraenbénéficier.
Ledéroulementduprochainvote
pourledéploiementd’Interneten
HabitatSocial–RoutedeQuimper
estprévucommesuit:lasemaine
d’informationsauralieudu17au
21/01avecpourmodalitésune
réunionpubliquelejeudi20/01de
18h30à20hauFoyerLaïquede
Saint-Marc,unepermanenceaulocal
lemercredi19/01de14hà16h,et
desinformationsenbasdes3toursle
lundi17oumardi18/01de16hà18h
(enfonctiondeladisponibilitédes
participantsàcestemps
d’informations).
Lasemainedevoteauralieula
semainesuivantedu24au28/01
avecundépouillementlevendredi
28/01après-midi.
Leslieuxdevoteserontlesmêmes
quepourlepremiertour:Foyer
LaïqueSaint-Marc,Mairiedequartier,
Bureaud’accueilBmhSébastopolet
danslaboîteauxlettresBmhprévue
àceteffetdanslehalldechaque
immeuble.
Parlasuite,pourtousconseils…les
locatairesserontaccompagnéspour
toutcequiconcerneles
abonnements,lescontratsavec
l’opérateurparlaCLCVoulaCSF.
Lesbénévolesdufoyerlaïqueseront
àladispositiondeshabitantspourles
aider,lesaccompagnerdanstoutes
lestâchesetenparticuliertoutcequi
concernel’accèsauxdroits(Sécurité
sociale,Pôleemploi,CAF…..)
Lesbénévolesdufoyerlaïqueseront
àladispositiondeshabitantspourles
aider,lesaccompagnerdanstoutes
lestâchesetenparticuliertoutcequi
concernel’accèsauxdroits
(Sécuritésociale,Pôle
emploi,CAF…..).
INTERNET
EN HABITAT SOCIAL
Objectif :Attention à la fracture numérique !
Le Foyer Laïque de
saint-Marc en soutien
technique et social
Paul Kersaudy bien connu
dans le milieu théâtral Saint-
Marcois et animateur il y a
quelques mois encore de la
section photos du Foyer.
Page 3
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 50
Le 18 novembre, le Foyer laïque a pris une initiative
nouvelle afin d’animer encore plus la vie du quartier :
inviter un membre de l’association « LE CERCLE DES
VOYAGEURS » à projeter et commenter le film réalisé sur
LA BRETAGNE, le sentier des douaniers et le GR 34
Le réalisateur, Jean Luc Diquélou, finistérien amoureux de
la mer, de la Bretagne et de la randonnée, auteur de
plusieurs films documentaires était lui­même présent avec
Paul Kersaudy bien connu dans le milieu théâtral Saint­
Marçois et animateur il y a quelques mois encore, de la
section photos du Foyer.
150 personnes ont assisté en deux séances.
2000 km, c’est la distance entre le Mont St­Michel et Saint­
Nazaire par la côte. C’est le fameux « Sentier des
Douaniers », connu sous l’appellation GR 34 (le chemin de
Grande Randonnée). C’est le défi que s’est lancé Jean­Luc
Diquélou : parcourir à pied ce périple. Trois mois sont
nécessaires pour mener à bien cet itinéraire, mais Jean­Luc
y passera 3 ans en repérage, randonnées, rencontres et
tournages. La côte bretonne, dans toute sa beauté
sauvage, dévoilera la richesse du paysage marin,
l’environnement, les activités humaines, l’histoire, le
patrimoine, les fêtes locales, les traditions… 2000 km de
sueur, 2000 km de pur bonheur. De nombreux adeptes de
la randonnée pédestre étaient heureux de se rappeler des
souvenirs des grosses difficultés rencontrées au cours des
diverses sorties sur ce chemin mythique.
Une expérience qui pourrait être renouvelée par les
responsables du Foyer Laïque mais cette fois sur un chemin
plus éloigné de notre région.
La bibliothèque de Saint-Marc
(ou plutôt, la médiathèque,
depuis quelques années) fait
partie du réseau des huit
médiathèquesinstalléesdansles
différentsquartiersdeBrest.
Elle a fêté l'an dernier ses 30ans
d'existence en ce lieu, adossée à la mairie
danslaquelleunebienpetitebibliothèqueexistaitauparavant.
Danscetespace,vousaccueilleront:Rose-Anne,Pascal,Camille,Nathalie
ouencorePhilippe,Marie-Christine,unedesdeuxChristine.
Ils ont différentes titres : adjoints du patrimoine, assistants de conservation,
responsabledebibliothèque,unerelieuse(métierquiseraprésentéci-après)
etuneseuleagented'entretien.
Les huit médiathèques fonctionnent selon le même organigramme et en
réseau.
Il est important de savoir que le service "accueil " dont vous bénéficiez en
entrantdansvotrebibliothèquen'estqu'unetoutepetitepartiedesactivitésde
ses différentsagents
Leurstâchessonten
effet multiples :
actions culturelles ,
communication ,
service logistique ,
p o l i t i q u e
documentaire,fonds
patrimonial, budget
d'acquisition.Chaque
assistant de
conservation a un
budget annuel :
l'achat de nouveaux
documents est
examiné puis choisi
encommun.
Une petite idée : la seule médiathèque de Saint-Marc possède 30 000
documents!
Detempsentemps,ilestnécessairedeprocéderàun"désherbage":ilfaut
enleverlescollectionsvieillissantes;plusieurssolutionssontalorsadoptées:
lesassociationsouécolespeuventbénéficierdecenettoyage,desventesà
basprixsontorganisées.Sinon,hélaslesexemplairessontenvoyésaupilon.
Cependant,certainescollectionssontprivilégiées:MeretBretagne,certains
éditeurs,certainsauteurs.
A ce propos, des amis m'ont demandé si on trouvait à Saint-Marc des
"classiques",c'est-à-diredecesauteursquenosprofesseursnousdemandent
delireaucollègeouaulycéesansquenousyayonsforcémentappétit,
mais que nous voulons re-découvrir plus tard . Alors certains
exemplairess'ytrouvent,sinon,lamédiathèquedesréférences
anciennes et universitaires se trouve
auxCapucins.
Notremédiatèquepossèdedesfonds
spécialisés:
-"Jardinersansseplanter"
- Un rayon "Dys" destiné à
comprendre les dysorthographies ,
dyscalculies,dyslexies...Ilcomprend
des documentaires pour adultes et
enfants.
- Un rayon langues :Anglais , Espagnol, Breton , FLE (Français Langue
Etrangère)etlanguedessignes.
La médiathèque devient aussi ludothèque : auparavant , les jeux étaient
uniquement disponibles sur place , ils sont aujourd'hui prêtés . Ce volet est
amenéàsedévelopper.
Lesanimations
"Unoeilsurlemonde",actuellement,unphotographePolonais.
Educationàl'image.-L'Imaginaire.
Les actions récurrentes :
-Les Petites oreilles ( avec soirées pyjama ) - Papote jardin - Babelthèque :
dernièrementlePersan,bientôtleRusse,puislechinois,lalanguedessignes.
-Atelier peinture -Voisin'âge , bouquin'âge , lectures surprises, le samedi ,
lectures sonorisées - Médiations autour du livre avec les écoles , le lycée de
l'Iroise,lescrèches,lesAssistantesMaternelles.
-GrandeMarée,PetiteMarée,Pluied'images
NOEL,biensûr,desactionsspécifiques
-Unspectacle:"Jesuisplusieurs"
-VenueduPèreNoël
-AtelierBoulesdeNoël
Et aussi , toute l'année : emprunts de DVD , De livres lus , les jeux vidéos
s'utilisentsurplace.Uneoffrenumériquepourlesabonnés:lapresseenligne,
des cours de langue en ligne, de
conduite.Prêtdeliseuses.
Lesabonnements:
Jeunes 14-25 ans : gratuit ainsi
que pour les étudiants,
demandeurs d'emploi, faibles
revenus.
Adultes:13euros
Abonnement découverte : 3
ZOOM sur ... Saint-Marc
Bibliothèque et bibliotécaires
Page 4
LE SAINT-MARC QUOI? 
N° 50
mois,5euros
Commeilaétéditprécédemment,lamédiathèqueaunpostederelieuse.
Unmétierpeuoupasdutoutconnu.
LatravaildenotrerelieuseElia,sediviseendeuxvolets:
Equiper les nouveautés : c'est-à-dire les couvrir mais aussi renforcer les
couvertures afin qu'ils ne soient pas trop abîmés par les manipulations
desabonnés; pourcela,dèsréception,ilsvontdirectementàl'atelieroù
est utilisé un matériel professionnel( pas trop grand-chose à voir avec le
plastique que vous utilisez à la
rentrée des classes ! ) Cela
représente 2000 livres par an ,
achetés pour St Marc ,
essentiellement auprès des
libraires brestois . Pour ces
achats , il faut avoir un budget
parcollection,seteniraucourant
des sorties, passer les
commandes,biensûr.
Réparer les livres courants
abîmés.
Un véritable atelier de reliure se trouve aux Capucins, il s'agit refaire ou
maintenirenétatdeslivresanciensdepuisdesincunables,etdetousles
siècles depuis que l'imprimerie existe . Cette collection se visite lors des
journéesdupatrimoine.aint
Revenons à Saint-Marc ; dans cet atelier, il s'agit parfois de"rafistolage":
recollerquelquespages,renforcerlesreliurespardesbandesdetoile.
D'autresfoisderefairelelivre,c'est-à-dire,enlevertouteslespagesetles
recolleroulesrecoudre!etavecdufildelin.Unlivrequia2ansserefait
pasunlivrequiena10.Ils'agitparfoisdedéfautdecollagedèsledépart.
Les usures de la reliure extérieure peuvent être " camouflées " avec des
crayonsaquarellables.
Quelques machines impressionnantes dans cet atelier : les presses qui
permettentuncollageoptimum,etlalisseuse,unesortedemassicottrès
grandformat.IlexistesurBrestunemachineàlisserlesDVD.
Notre relieuse prépare aussi des animations , avec des livres "animés"
pour les petits et chansons à l'appui ; les boules de Noël avec du papier
extraitdelivresusagés.
Fils de Nicolas
Marquette,
seigneur de
Tombelles et
conseiller de
Laon, et de Rose de La Salle, sa seconde femme, Jacques
Marquette compte parmi ses ancêtres des soldats et des notables.
La famille de son père, notamment, était une des plus anciennes
et des plus considérables de la région de Laon. En octobre 1654,
à l’âge de 17 ans, il entre au noviciat des Jésuites à Nancy ; il
étudie et enseigne successivement à Auxerre, Reims, Charleville,
Langres et Pont-à-Mousson, puis commence ses études de
théologie à Pont-à-Mousson à l’automne de 1665. Cependant,
depuis 1658, il n’avait cessé de faire part à ses supérieurs
hiérarchiques et au général de l’ordre du vif désir qu’il avait d’être
missionnaire. En mars 1665, il envoyait au général une seconde
lettre où il déclarait: « Je vous demande comme une grâce de
m’ordonner de partir pour des terres étrangères auxquelles je
songe depuis mon plus jeune âge », et il le priait de le dispenser
de terminer ses études théologiques. « Une des raisons que j’ai
de ne pas vouloir différer davantage, ajoutait-il, est que j’éprouve
peu de goût pour les sciences spéculatives et que par nature et
par tempérament je n’y suis point porté ».
Il part en 1665 pour le Québec et arrivé à Trois Rivières se
prépare en étudiant les nombreuses langues des peuples dans
cette région. Il fonde plusieurs missions et prononce ses voeux
perpétuels.
Le nouveau gouverneur de la Nouvelle
France Louis de Frontenac le charge en
1672 avec Louis Jolliet d'explorer à
L'ouest et de découvrir un chemin vers
le Pacifique. Ils prennent la route sur
deux canots, traversent le lac Michigan,
ils descendent le Wisconsin puis le
Mississipi dans des zones inconnues. Mais déçus de voir que le
Mississipi ne coulait pas vers l'ouest mais le sud.
Il rêve de fonder une nouvelle mission en 1674 chez les
Illinois, peuple que les européens ne connaissait pas mais son
état de santé se dégrade et meurt au milieu des « forests » le 18
mai 1675 à l'âge de 38 ans.
LE NOM
DES RUES rue
Père Marquette
Rue Père
Marquette
Page 5
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 50
Torpédo commando ...
C’est un souterrain avec
deux entrées, voie de
chemin de fer dans la
falaise du Bouguen où
toutes les torpilles des sous-marins sont
stockées à l’abri des bombardements.
L’entreprise Siemens avec du personnel
français est chargée de construire dans la
première entrée un gril de lavage des
torpilles et dans la seconde entrée des
étagères pour stocker les accumulateurs
des sous-marins.
La “theg” sous-traite avec la siemens, le
bétonnage du gril, le caniveau d’évacuation
des eaux et le scellement des étagères. Les
ouvriers de la “Siemens” sont des
champions pour saboter le travail. Quelle
chance !
On est bloqué par manque de ciment. Mon
chef me dit de prendre une brouette et dans
un dépot abandonné je charge 3 sacs
papier. Je sais très bien que les sacs de
ciment, pour les avoir déchargés, sont en
jute et on bétonne un mortier avec comme
liant de la peinture à l’eau. Les matins
suivants notre chef enfonce son doigt dans
le mortier et je me retourne pour rire, les
manoeuvres qui enlèvent le “mortier
mangini” sont bariolés comme des clowns.
Je contacte le directeur “Theg”: je lui dit - le
débarquement a eu lieu. Mangini est un
collaborateur on doit le mettre à la porte
pour le motif officiel: il se fait pointer le
samedi après-midi alors qu’il rejoint sa
famille à Plouguin.
Depuis le débarquement à Brest nous
n’avons plus de pain car les chauffeurs de
camions se font
mitrailler par
les avions en
allant chercher
la farine.
Sur le site de la ville de Brest, vous
trouverez l'ensemble des activités socio-
culturelles proposées par les
associations gestionnaires des
équipements de quartier, centres
sociaux, patronages laïques et maisons
pour tous.
les associations animant les équipements
de quartier brestois, actrices de l’éducation populaire,
proposent de très nombreuses activités culturelles,
sportives et de loisirs, à destination des adultes et des
enfants.
Ces activités sont encadrées par
des bénévoles ou des
professionnels soucieux de
partager leurs passions et leurs
compétences avec le plus grand
nombre.
Dans notre quartier de Saint- Marc
vous aurez l’embarras du choix
selon la ou les activités
susceptibles de vous séduire.
Selon votre situation
géographique, N’hésitez pas à
pousser votre curiosité et
rechercher sur leurs sites
respectifs parfaitements
documentés les informations qui vous
permettrons un choix éclairé. Ils disposent également d’un
bureau d’accueil et vous réserveront le meilleur accueil .
L E S A V I E Z - V O U S ?
L A R U B R I Q U E
H I S T O R I Q U E D E
P I E R R E B O U L C ’ H
L E S A V I E Z - V O U S ?
L E S
E Q U I P E M E N T S D E
Q U A R T I E R
Page 6
LE SAINT-MARC QUOI ? 
N° 50
1944 - suite du N°45

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Saintmarcquoi n°50 16 décembre 2021 ttp bassedefinitif

  • 1. Pilier-Rouge - Sébastopol - Kéruscun - Poul Ar Bachet - Forestou - Petit-Paris - Kérangall / Kérampéré - Le Guelmeur - Saint-Marc Bourg - Le Bot / Pont-Neuf Sommaire Le marché du mardi matin - un rendez-vous incontournable pour de très nombreux Saint-Marcois. L E S A I N T - M A R C Q U O I ? N° 50Décem b r e 2 0 2 1 j a n v i e r - f é v r i e r 2 0 2 2 page2 Editorial page 3 Interneten habitatsocial - Lecercledes voyageurs page 4 Bibliothèqueet bibliotécaires page 5 Lenomdesrues RuePère Marquette page 6 Lesaviez-vous? Brest1944 Lesaviez-vous Leséquipements dequartier page 7 Associations Préserverla vieau bourg page 8 Dansnosjardins leslimaces page 9 AmicalePetit- Paris Laderniere saison page 10 Recette Farzpitilig page 11 ParlonsBreton Coté“poête” page 12 NoëlàSaint-Marc Voeux
  • 2. Nom et adresse de l ‘éditeur: Le Saint-Marc Quoi? PLPR 2, rue Fleurus - 29200 Brest Imprimeur: CERID 31, rue Frédéric Chopin 29200 Brest Directeur de publication et responsable de la rédaction: Albert Sparfel Comité de rédaction: Alain Appéré Jeanine Arzur Anne Borgniet-Youenou Pierre Boulc’h Eric Cann François Grosjean Jean-Yves Guéguéniat Françoise Omnès Nicole Poullaouec PAO QuarXpress 2021 Éditorial L’année 2021 aura été marquée par les restrictions liées à la lutte contre le Covid 19. Pour autant, même si un “freinage” de la vie économique et socioculturelle est indéniable, les Saint-Marcois ont gardé, pour l’essentiel leurs activités générales. Comme l’on dit : la vie continue. Notre modeste journal en témoigne - les centres socioculturels continuent à recevoir adultes et enfants. vous pourrez lire dans nos colonnes l’initiative de Brest Métropole pour permettre l’accès du plus grand nombre à internet, limitant ainsi la fracture sociale. Le foyer laïque apportant sa contribution pour un accompagnement technique et pédagogique aux nouveaux internautes. La couverture évoque le marché du mardi qui perdure malgré cette crise. Vous pourrez aussi découvrir le GR. 34 pour sortir des sentiers battus et marcher, rêver au delà les frontières de notre quartier. Plus prosaïque et pragmatique, nous vous emmenons à la bibliothèque- lieu d’accueil, de rencontres, découverte des métiers de cet indispensable équipement culturel. Aux rayons du soleil d’hiver, retournez au Jardin et découvrez la vie secrète des limaces. Sur votre chemin, telle cette habitante de Saint-Marc une rencontre animale vous attend... Puis un retour dans l’histoire de Brest ... et au Petit-Paris sans doute la dernière saison et les remerciements aux bénévoles qui ont fait vivre cette association plus de trente ans. Dans la cuisine vous redécouvrirez (peut-être ) le bonheur des sens - l’odorat, le goût du farz spitilig que nombre d’entre nous ont gardé dans leurs souvenirs d’enfants. Pour clore ce numéro, quelques proverbes traduits du breton nous inviteront à la réflexion et à philosopher un peu. Voila quelques pages de lecture qui nous l’espérons, vous réjouiront sur ce support papier ou sur internet où vous nous trouverez aussi aisément. Ce numéro 50 marque donc cette fin d’année. Nos voeux vous accompagnent pour que ces fêtes à venir soient joies des retrouvailles, plaisir des cadeaux inattendus ou attendus, bonheur d’enjamber la nuit de l’an et mettre un pied dans l’année 2022 que nous vous souhaitons heureuse, dynamique, amicale, familiale portée par une bonne santé pour tous , proches et amis, cordiale et souriante pour tous ceux que nous croiserons ici et là, à Saint-Marc et ailleurs. Bonnes fêtes de fin d’année à Tous. Page 2 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 3. Depuisplusd’unedizaine d’annéeslaVilledeBrestetBrest MétropoleHabitatsesontconcertés etontconjuguéleurseffortsafinque touslespublicspuissentaccéderà l’internetetauxapplications numériquessoustoutessesformes. Aprèsunelargeconcertation,un fournisseuraétéretenu(SFR).Un contratcollectifaéténégociéentre BMHetSFRquipermetaux locatairesdeBMHdesquartiers câblésd’accéderàInternetàfaible coûtvial’offre«Numérisum»de l’opérateur. L’offrepermetdeseconnecterà Internethautdébit(10Mbits/s).Elle permetdenavigueretde communiqueravecfacilitésur ordinateurousursmartphonemais aussiderecevoirleschaines nationalesgratuitesdelaTNT.Ilest égalementpossiblederecevoirdes appelstéléphoniquesavecun téléphonefixe,d’appelerlesnuméros d’urgencemaispasd’appeler. Lecoûtesten2021de1,21€par mois(ilpeutévoluerlégèrementen 2022). Ladémarchedeconcertationavec leslocatairessedécomposeen plusieursparties. Unecampagned’informationau« porteàporte»avecdes représentantsdelaVille,deBMH, d’associationsdelocatairescommela CLCVetlaCSFetunacteur associatifduquartier(icileFoyer LaïquedeSaint-Marc)s’estdéroulée entrele15etle17novembre complétéeparuneprésencedansle halldesimmeublesle22novembre. Tousleslocataires(unvotepar logement)ontétéappelésàvoter. C’esttrèsimportantquetoutlemonde s’exprime.Levotedeslocataires réalisédu29novembreau3 décembre,dépouillélevendredi3 décembreà14heures,adonnéun résultatinattendu.116locatairesont votéet,c’estunepremière,nous sommesàégalitéparfaiteentreles OuietlesNon(58voteschacun).Il convientdeseréjouird’une participationimportante(prèsde 42%). Cettesituationnécessite l’organisationd’unnouveauvote. Rappelonsiciquesilevoteest favorable,àlamajoritédesvotants,le serviceaccessibleàtousles locatairesetfacturéàtousseramis enplacedébutd’année2022. Parcontre,silevoteestdéfavorable leserviceneserapasmisenplaceet aucunlocataireaujourd’huinidemain nepourraenbénéficier. Ledéroulementduprochainvote pourledéploiementd’Interneten HabitatSocial–RoutedeQuimper estprévucommesuit:lasemaine d’informationsauralieudu17au 21/01avecpourmodalitésune réunionpubliquelejeudi20/01de 18h30à20hauFoyerLaïquede Saint-Marc,unepermanenceaulocal lemercredi19/01de14hà16h,et desinformationsenbasdes3toursle lundi17oumardi18/01de16hà18h (enfonctiondeladisponibilitédes participantsàcestemps d’informations). Lasemainedevoteauralieula semainesuivantedu24au28/01 avecundépouillementlevendredi 28/01après-midi. Leslieuxdevoteserontlesmêmes quepourlepremiertour:Foyer LaïqueSaint-Marc,Mairiedequartier, Bureaud’accueilBmhSébastopolet danslaboîteauxlettresBmhprévue àceteffetdanslehalldechaque immeuble. Parlasuite,pourtousconseils…les locatairesserontaccompagnéspour toutcequiconcerneles abonnements,lescontratsavec l’opérateurparlaCLCVoulaCSF. Lesbénévolesdufoyerlaïqueseront àladispositiondeshabitantspourles aider,lesaccompagnerdanstoutes lestâchesetenparticuliertoutcequi concernel’accèsauxdroits(Sécurité sociale,Pôleemploi,CAF…..) Lesbénévolesdufoyerlaïqueseront àladispositiondeshabitantspourles aider,lesaccompagnerdanstoutes lestâchesetenparticuliertoutcequi concernel’accèsauxdroits (Sécuritésociale,Pôle emploi,CAF…..). INTERNET EN HABITAT SOCIAL Objectif :Attention à la fracture numérique ! Le Foyer Laïque de saint-Marc en soutien technique et social Paul Kersaudy bien connu dans le milieu théâtral Saint- Marcois et animateur il y a quelques mois encore de la section photos du Foyer. Page 3 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50 Le 18 novembre, le Foyer laïque a pris une initiative nouvelle afin d’animer encore plus la vie du quartier : inviter un membre de l’association « LE CERCLE DES VOYAGEURS » à projeter et commenter le film réalisé sur LA BRETAGNE, le sentier des douaniers et le GR 34 Le réalisateur, Jean Luc Diquélou, finistérien amoureux de la mer, de la Bretagne et de la randonnée, auteur de plusieurs films documentaires était lui­même présent avec Paul Kersaudy bien connu dans le milieu théâtral Saint­ Marçois et animateur il y a quelques mois encore, de la section photos du Foyer. 150 personnes ont assisté en deux séances. 2000 km, c’est la distance entre le Mont St­Michel et Saint­ Nazaire par la côte. C’est le fameux « Sentier des Douaniers », connu sous l’appellation GR 34 (le chemin de Grande Randonnée). C’est le défi que s’est lancé Jean­Luc Diquélou : parcourir à pied ce périple. Trois mois sont nécessaires pour mener à bien cet itinéraire, mais Jean­Luc y passera 3 ans en repérage, randonnées, rencontres et tournages. La côte bretonne, dans toute sa beauté sauvage, dévoilera la richesse du paysage marin, l’environnement, les activités humaines, l’histoire, le patrimoine, les fêtes locales, les traditions… 2000 km de sueur, 2000 km de pur bonheur. De nombreux adeptes de la randonnée pédestre étaient heureux de se rappeler des souvenirs des grosses difficultés rencontrées au cours des diverses sorties sur ce chemin mythique. Une expérience qui pourrait être renouvelée par les responsables du Foyer Laïque mais cette fois sur un chemin plus éloigné de notre région.
  • 4. La bibliothèque de Saint-Marc (ou plutôt, la médiathèque, depuis quelques années) fait partie du réseau des huit médiathèquesinstalléesdansles différentsquartiersdeBrest. Elle a fêté l'an dernier ses 30ans d'existence en ce lieu, adossée à la mairie danslaquelleunebienpetitebibliothèqueexistaitauparavant. Danscetespace,vousaccueilleront:Rose-Anne,Pascal,Camille,Nathalie ouencorePhilippe,Marie-Christine,unedesdeuxChristine. Ils ont différentes titres : adjoints du patrimoine, assistants de conservation, responsabledebibliothèque,unerelieuse(métierquiseraprésentéci-après) etuneseuleagented'entretien. Les huit médiathèques fonctionnent selon le même organigramme et en réseau. Il est important de savoir que le service "accueil " dont vous bénéficiez en entrantdansvotrebibliothèquen'estqu'unetoutepetitepartiedesactivitésde ses différentsagents Leurstâchessonten effet multiples : actions culturelles , communication , service logistique , p o l i t i q u e documentaire,fonds patrimonial, budget d'acquisition.Chaque assistant de conservation a un budget annuel : l'achat de nouveaux documents est examiné puis choisi encommun. Une petite idée : la seule médiathèque de Saint-Marc possède 30 000 documents! Detempsentemps,ilestnécessairedeprocéderàun"désherbage":ilfaut enleverlescollectionsvieillissantes;plusieurssolutionssontalorsadoptées: lesassociationsouécolespeuventbénéficierdecenettoyage,desventesà basprixsontorganisées.Sinon,hélaslesexemplairessontenvoyésaupilon. Cependant,certainescollectionssontprivilégiées:MeretBretagne,certains éditeurs,certainsauteurs. A ce propos, des amis m'ont demandé si on trouvait à Saint-Marc des "classiques",c'est-à-diredecesauteursquenosprofesseursnousdemandent delireaucollègeouaulycéesansquenousyayonsforcémentappétit, mais que nous voulons re-découvrir plus tard . Alors certains exemplairess'ytrouvent,sinon,lamédiathèquedesréférences anciennes et universitaires se trouve auxCapucins. Notremédiatèquepossèdedesfonds spécialisés: -"Jardinersansseplanter" - Un rayon "Dys" destiné à comprendre les dysorthographies , dyscalculies,dyslexies...Ilcomprend des documentaires pour adultes et enfants. - Un rayon langues :Anglais , Espagnol, Breton , FLE (Français Langue Etrangère)etlanguedessignes. La médiathèque devient aussi ludothèque : auparavant , les jeux étaient uniquement disponibles sur place , ils sont aujourd'hui prêtés . Ce volet est amenéàsedévelopper. Lesanimations "Unoeilsurlemonde",actuellement,unphotographePolonais. Educationàl'image.-L'Imaginaire. Les actions récurrentes : -Les Petites oreilles ( avec soirées pyjama ) - Papote jardin - Babelthèque : dernièrementlePersan,bientôtleRusse,puislechinois,lalanguedessignes. -Atelier peinture -Voisin'âge , bouquin'âge , lectures surprises, le samedi , lectures sonorisées - Médiations autour du livre avec les écoles , le lycée de l'Iroise,lescrèches,lesAssistantesMaternelles. -GrandeMarée,PetiteMarée,Pluied'images NOEL,biensûr,desactionsspécifiques -Unspectacle:"Jesuisplusieurs" -VenueduPèreNoël -AtelierBoulesdeNoël Et aussi , toute l'année : emprunts de DVD , De livres lus , les jeux vidéos s'utilisentsurplace.Uneoffrenumériquepourlesabonnés:lapresseenligne, des cours de langue en ligne, de conduite.Prêtdeliseuses. Lesabonnements: Jeunes 14-25 ans : gratuit ainsi que pour les étudiants, demandeurs d'emploi, faibles revenus. Adultes:13euros Abonnement découverte : 3 ZOOM sur ... Saint-Marc Bibliothèque et bibliotécaires Page 4 LE SAINT-MARC QUOI?  N° 50
  • 5. mois,5euros Commeilaétéditprécédemment,lamédiathèqueaunpostederelieuse. Unmétierpeuoupasdutoutconnu. LatravaildenotrerelieuseElia,sediviseendeuxvolets: Equiper les nouveautés : c'est-à-dire les couvrir mais aussi renforcer les couvertures afin qu'ils ne soient pas trop abîmés par les manipulations desabonnés; pourcela,dèsréception,ilsvontdirectementàl'atelieroù est utilisé un matériel professionnel( pas trop grand-chose à voir avec le plastique que vous utilisez à la rentrée des classes ! ) Cela représente 2000 livres par an , achetés pour St Marc , essentiellement auprès des libraires brestois . Pour ces achats , il faut avoir un budget parcollection,seteniraucourant des sorties, passer les commandes,biensûr. Réparer les livres courants abîmés. Un véritable atelier de reliure se trouve aux Capucins, il s'agit refaire ou maintenirenétatdeslivresanciensdepuisdesincunables,etdetousles siècles depuis que l'imprimerie existe . Cette collection se visite lors des journéesdupatrimoine.aint Revenons à Saint-Marc ; dans cet atelier, il s'agit parfois de"rafistolage": recollerquelquespages,renforcerlesreliurespardesbandesdetoile. D'autresfoisderefairelelivre,c'est-à-dire,enlevertouteslespagesetles recolleroulesrecoudre!etavecdufildelin.Unlivrequia2ansserefait pasunlivrequiena10.Ils'agitparfoisdedéfautdecollagedèsledépart. Les usures de la reliure extérieure peuvent être " camouflées " avec des crayonsaquarellables. Quelques machines impressionnantes dans cet atelier : les presses qui permettentuncollageoptimum,etlalisseuse,unesortedemassicottrès grandformat.IlexistesurBrestunemachineàlisserlesDVD. Notre relieuse prépare aussi des animations , avec des livres "animés" pour les petits et chansons à l'appui ; les boules de Noël avec du papier extraitdelivresusagés. Fils de Nicolas Marquette, seigneur de Tombelles et conseiller de Laon, et de Rose de La Salle, sa seconde femme, Jacques Marquette compte parmi ses ancêtres des soldats et des notables. La famille de son père, notamment, était une des plus anciennes et des plus considérables de la région de Laon. En octobre 1654, à l’âge de 17 ans, il entre au noviciat des Jésuites à Nancy ; il étudie et enseigne successivement à Auxerre, Reims, Charleville, Langres et Pont-à-Mousson, puis commence ses études de théologie à Pont-à-Mousson à l’automne de 1665. Cependant, depuis 1658, il n’avait cessé de faire part à ses supérieurs hiérarchiques et au général de l’ordre du vif désir qu’il avait d’être missionnaire. En mars 1665, il envoyait au général une seconde lettre où il déclarait: « Je vous demande comme une grâce de m’ordonner de partir pour des terres étrangères auxquelles je songe depuis mon plus jeune âge », et il le priait de le dispenser de terminer ses études théologiques. « Une des raisons que j’ai de ne pas vouloir différer davantage, ajoutait-il, est que j’éprouve peu de goût pour les sciences spéculatives et que par nature et par tempérament je n’y suis point porté ». Il part en 1665 pour le Québec et arrivé à Trois Rivières se prépare en étudiant les nombreuses langues des peuples dans cette région. Il fonde plusieurs missions et prononce ses voeux perpétuels. Le nouveau gouverneur de la Nouvelle France Louis de Frontenac le charge en 1672 avec Louis Jolliet d'explorer à L'ouest et de découvrir un chemin vers le Pacifique. Ils prennent la route sur deux canots, traversent le lac Michigan, ils descendent le Wisconsin puis le Mississipi dans des zones inconnues. Mais déçus de voir que le Mississipi ne coulait pas vers l'ouest mais le sud. Il rêve de fonder une nouvelle mission en 1674 chez les Illinois, peuple que les européens ne connaissait pas mais son état de santé se dégrade et meurt au milieu des « forests » le 18 mai 1675 à l'âge de 38 ans. LE NOM DES RUES rue Père Marquette Rue Père Marquette Page 5 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 6. Torpédo commando ... C’est un souterrain avec deux entrées, voie de chemin de fer dans la falaise du Bouguen où toutes les torpilles des sous-marins sont stockées à l’abri des bombardements. L’entreprise Siemens avec du personnel français est chargée de construire dans la première entrée un gril de lavage des torpilles et dans la seconde entrée des étagères pour stocker les accumulateurs des sous-marins. La “theg” sous-traite avec la siemens, le bétonnage du gril, le caniveau d’évacuation des eaux et le scellement des étagères. Les ouvriers de la “Siemens” sont des champions pour saboter le travail. Quelle chance ! On est bloqué par manque de ciment. Mon chef me dit de prendre une brouette et dans un dépot abandonné je charge 3 sacs papier. Je sais très bien que les sacs de ciment, pour les avoir déchargés, sont en jute et on bétonne un mortier avec comme liant de la peinture à l’eau. Les matins suivants notre chef enfonce son doigt dans le mortier et je me retourne pour rire, les manoeuvres qui enlèvent le “mortier mangini” sont bariolés comme des clowns. Je contacte le directeur “Theg”: je lui dit - le débarquement a eu lieu. Mangini est un collaborateur on doit le mettre à la porte pour le motif officiel: il se fait pointer le samedi après-midi alors qu’il rejoint sa famille à Plouguin. Depuis le débarquement à Brest nous n’avons plus de pain car les chauffeurs de camions se font mitrailler par les avions en allant chercher la farine. Sur le site de la ville de Brest, vous trouverez l'ensemble des activités socio- culturelles proposées par les associations gestionnaires des équipements de quartier, centres sociaux, patronages laïques et maisons pour tous. les associations animant les équipements de quartier brestois, actrices de l’éducation populaire, proposent de très nombreuses activités culturelles, sportives et de loisirs, à destination des adultes et des enfants. Ces activités sont encadrées par des bénévoles ou des professionnels soucieux de partager leurs passions et leurs compétences avec le plus grand nombre. Dans notre quartier de Saint- Marc vous aurez l’embarras du choix selon la ou les activités susceptibles de vous séduire. Selon votre situation géographique, N’hésitez pas à pousser votre curiosité et rechercher sur leurs sites respectifs parfaitements documentés les informations qui vous permettrons un choix éclairé. Ils disposent également d’un bureau d’accueil et vous réserveront le meilleur accueil . L E S A V I E Z - V O U S ? L A R U B R I Q U E H I S T O R I Q U E D E P I E R R E B O U L C ’ H L E S A V I E Z - V O U S ? L E S E Q U I P E M E N T S D E Q U A R T I E R Page 6 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50 1944 - suite du N°45
  • 7. Coté associations ... “Préserver la qualité de vie au bourg de Saint-Marc” Cette jeune association s’est créée en ayant pour objet de préserver la qualité de la vie dans les secteurs du bourg, notamment la pérennité d’un stationnement public adapté aux usagers du centre bourg ainsi que la circulation raisonnée et des espaces publics partagés. Ce collectif a en problématique de fond, le sur- dimensionnement du projet Kermarrec de 68 logements avec seulement 69 places de stationnement, ce qui se traduirait par la diminution de la capacité d’accueil du parking zone bleue de la rue de Verdun de 25 à 21 places et la suppression du parking du plateau de Tunisie qui compte aujourd’hui 35 places. Ceci poserait à terme un problème d’accès et de stationnement au bourg, préjudiciable à sa dynamique économique et sociale. Une seconde observation porte sur la forme. Brest Métropole a organisé des réunions d’information et de concertation, d’où les habitants sont ressortis mécontents, sans avoir, à leur avis, été entendus. L’association, en réunissant en nombre les usagers du centre bourg (l’association compte à ce jour 420 adhérents) demande la révision du projet, afin qu’il réponde mieux aux attentes des usagers du bourg et notamment des services publics et des commerces qui, sans parkings correctement dimensionnés, se verraient délaissés au profit de zones au stationnement plus aisé. Ainsi, le permis Kermarrec promotion fait l’objet d’une demande d’annulation au tribunal administratif de Rennes au nom de 7 membres de l’association à titre individuel. Le permis Aiguillon Construction, s’il est accordé, fera probablement l’objet du même type de demande d’annulation. Cette situation n’est pas unique, en effet, onze collectifs répartis sur l’ensemble de la métropole, demandent un moratoire sur tous les projets de construction immobilière. Les collectifs signataires sont Plateau Verdun-Tunisie/Préservation du Vieux Saint-Marc, La Cantine du Moulin Blanc/Les Amoureux de la Rade, Le Jardin de l’Adoration, Les Perles de Saint-Marc, Save Stang Alar, La Gare du Relecq-Kerhuon, Costour Poumon Vert en Finistère, avec le soutien de Brest La Liste Citoyenne. Page 7 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 8. C’est un animal à sang froid, essentiellement nocturne ou qui n'est actif que par temps très humide. Son activité varie beaucoup selon les périodes de l'année, la température et l'humidité. Le cycle de vie des limaces, tout comme leur densité de population, la vitesse de leur reproduction et leur croissance sont conditionnés par les conditions climatiques, la lumière et la nourriture disponible. Les hivers doux favorisent le taux de survie des œufs, des jeunes limaces et leur développement. Les hivers secs et froids peuvent provoquer une diminution des populations vivant sur une parcelle. Sans eau ou humidité, la limace ne peut pas produire de mucus et par conséquent ne peut pas se déplacer. Elle se réfugie dans le sol pour attendre le retour des pluies. En effet, elle se déplace grâce à son mucus transparent ou blanc laiteux, il faut donc installer des éléments qui l'empêcheront de glisser sur le sol autour des plantes convoitées. Le marc de café, les cendres de bois, la sciure, mais aussi les coquilles d’œufs broyées, les aiguilles de pin, la pouzzolane ou les paillettes de lin, l'éloigneront efficacement de vos plantations. Le poivre est aussi un répulsif efficace. Il est possible d'utiliser des pièges, le plus connu étant la coupelle remplie de bière. Autre solution, placer une tuile ou une planche en bois dans les zones fréquentées ; elles s'y abriteront et vous n'aurez plus qu'à les récolter. Favorisez la biodiversité en attirant ses prédateurs naturels : oiseaux, hérissons, taupes, et musaraignes s'en donneront à cœur joie ! Et si vous avez la chance de posséder un poulailler, les poules seront vos meilleures alliées, elles raffolent de ces petits animaux Les limaces débarrassent le jardin des végétaux en fin de vie, parfois même malades qui pourraient potentiellement contaminer les autres plantes, mais ce n'est pas tout ! Leur système digestif ne permet pas de digérer le mycélium des champignons ingérés, les limaces participent donc à leur cycle de reproduction. Elles sont par contre tout à fait capable de digérer la cellulose présente dans les végétaux ligneux et de la transformer en carbone et en eau dont le sol profitera ensuite. Le mucus qu’elles fabriquent est composé de sucres, de protéines et d'eau. Il constitue un très bon liant pour certains éléments comme l'argile et l'humus.Associé à leurs déjections, ce mucus active la vie du sol de manière très positive tout en l'hydratant. Les limaces sont donc, malgré les apparences, des amies du jardinier. Apprenons à les préserver ! La tête est munie de quatre tentacules situés au-dessus de la bouche ; les tentacules supérieurs portent, à leur extrémité, les yeux mais constituent aussi des organes tactiles et olfactifs. La bouche comporte deux mâchoires avec de petites dents et une langue, la radula, elle aussi dentée. Le bouclier ou manteau derrière la tête qui recouvre quelques grains ou une petite lamelle de calcaire que l'on appelle la limacelle. On observe, sur la droite du bouclier, l'orifice respiratoire de l'animal que l'on appelle aussi pneumostome. La partie caudale est la partie située en arrière du bouclier. Le pied est la partie ventrale et musclée de l'animal. Il adhère au sol grâce à la sole de reptation. Les limaces ont une nourriture variée, le plus souvent composée de tissus végétaux mais elles peuvent aussi consommer des champignons et des déchets animaux. Grosses ou petites elles consomment plutôt les plantes à la surface du sol et semblent attirées par des plantes déjà endommagées. En période de sècheresse, les petites limaces vivent plutôt dans le sol et grignotent alors les parties souterraines des plantes ou les champignons poussant sur des végétaux en décomposition. Elles peuvent ne pas manger durant plusieurs jours et ingérer jusqu'à l'équivalent de la moitié de leur poids en une seule nuit. La limace grise absorbe entre 30 et 50 mg par jour, mais la grosse limace peut ingurgiter entre 5 et 10 g par jour. Certaines se nourrissent en une seule fois, d'autres s'alimentent à plusieurs reprises au cours d'une même nuit. D’autres sont carnivores, comme les testacelles, qui se nourrissent notamment de vers de terre ou d'autres mollusques. Comme l'escargot, elle est hermaphrodite, c’est-à-dire qu'un même individu est à la fois mâle et femelle. Les organes mâles sont d'abord activés, puis c'est au tour des organes femelles. Le déclenchement de ces deux phases de l'activité sexuelle est régulé par un système hormonal. Elle pond les oeufs entre quelques jours et plusieurs semaines après l'accouplement selon l'espèce. Elle les dépose dans un trou creusé dans la terre ou sous un abri. Dans nos jardins LES LIMACES Petits êtres mal aimés, elles participent à l’écosystème du jardin Lesancêtresdeslimaceshabitaientlesmers.Ilsontévoluéetsesonttransformésaucoursdutemps,pourdonneraujourd'hui quelque103000espèces différentes,marinesouterrestres.L'évolutionlaplusimportanteaétélatransformationdesbranchiesenpoumonsetuneadaptationaumilieuterrestrepar laproductiond'unmucustrèsparticulier. Lapertedelacoquilles’estproduitedansplusieurslignéesdegastéropodes.Ceslignéessanscoquillecorrespondentauxlimaces. Leslimacessontgénéralementbrunes,rougeâtresounoires,exceptionnellementblanches Page 8 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 9. Petit-Paris Pont Neuf Vendredi 19 novembre, devant une trentaine d’amicalistes, s’est tenue la 35 ème assemblée générale de L’amicale laïque du petit Paris, dont le siège est situé, rue d’Audierne. La décision a été prise à cette occasion d’arrêter les activités en fin de saison. Pourquoi ? Tout simplement par faute de combattants. Les membres du bureau étaient tous démissionnaires, les candidatures nouvelles se faisaient attendre, le nombre de sections se réduisant aussi, c’est donc cette décision qui a été adoptée par les adhérents présents. Trois sections vont poursuivre leur activité jusqu’à fin juin: l’art floral, le groupe vocal et la pétanque et la très grande majorité des élus du bureau a accepté de repartir pour quelques mois. De plus quatre amicalistes ont aussi accepté de rejoindre le conseil d’administration pour conforter les actions à venir. Effectivement quelques projets sont dans les tuyaux sur le plan culturel. Concernant les 35 années d’existence de l’amicale laïque, de très nombreux projets ont été réalisés. La défense de l’école publique a été le fer de lance, lors des quinze premières années, avec des participations aux diverses manifestations, y compris à Paris, avec un car plein. Les voyages à la neige, en Auvergne, ont donné lieu à onze séjours durant les vacances de février, à un prix très populaire. Les sections ont fait preuve de vitalité aussi durant plusieurs années, avec des lotos, des tournois de volley- ball(en faveur de la Ligue contre le cancer), des concerts gratuits du groupe vocal dans les résidences de personnes âgées... mais au fil des saisons, pour de multiples raisons, des sections ont été mises en sommeil. Les adhérents ont vieilli, certains sont décédés, dont le premier président, cofondateur de l’association, René Le Corre, décédé cet été. Tous ces paramètres ajoutés les uns aux autres ont conduit à cette décision , prise à regret. Cependant, afin,de faire vivre l’ALPP pour les derniers mois, des projets sont en cours, dont un goûter de Noël, des sorties culturelles... L’ALPP a compté jusqu’à une centaine de familles représentant entre 400 et 450 personnes, avec les enfants. Une trentaine demeure, mais la flamme du début vacille. Photos: L’assistance et les membres du bureau entourant la présidente Joëlle Thoulouzan. L’Amicale laïque du Petit Paris. la dernière saison Page 9 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 10. Sivoussavezcuire uneomelette danslesrègles del’art,vous allez comprendre toutdesuite. Sinon,écoutez bienetregardez lesphotos. Choisissezunebonnepoêle,il vautmieuxquelquechosede costaudetbienlourd,quioffreun peud’inertiethermique. Choisissezunfeubienlarge, capabledechaufferlapoêle jusqu’aubord. Chauffezvotrepoêle,bienbien chaud.Déposez­yunbonmorceau debeurre(encore?Ahbenoui, fautc’qu’ilfaut).Letempsde l’étaler,lebeurrecommenceà fumeretnoircir,verseztrèsvitela pâte,nitropnitroppeu,onvadire uneépaisseurd’uncentimètre environ. Pitilig,premièrephasedecuisson Lapâteestrapidementsaisie, c’est­à­direquelapartieencontact aveclapoêleestcuitequasi instantanément.Ledessus,par contre,estencoreliquide. Laissezdorerquelquesinstants. Letourdemaindelacuisson dupitilig. À l’aided’unespatule,soulevezle borddevotrepâte,etd’un mouvementdupoignet,penchez votrepoêledemanièreàcequela pâteliquidecoulesouslapâtedéjà cuite. Faiteslemêmegestetoutautour delapoêle. Laissezdorercettenouvelle couchedepâteencontactavecla poêle,puisrecommencez l’opérationjusqu’àcequ’iln’yait plusdepâteliquide. Vousêtes toujours àfeuvif, faites attention :ilfaut queça dore,il nefaut pasqueça brûle.Donc,avantqueçabrûle, retournezvotrepitiligpourdorer l’autreface.Baissezlefeuetlaissez cuirequelquesminutes. Vousavezvucommec’estbeau? Saupoudrezdesucreenpoudre, çacroquesousladent,c’estune merveille.Çaaquelquechosedu kouignamann,delacrêpeetdu far,maisc’estunesaveurunique. Vousavezdequoicalmertroisou quatregourmandsimpatients, justeletempsdepréparerla deuxièmefournée.Chauddevant! Lepitilign’estpastrèsconnu,je n’enaientenduparlerqu’enNord­ Finistère,etencore…Cette discrétionestunmystère.Carà chaquefoisquej’enprépare,je rencontreunénormesuccès auprèsdesenfants. Lepitiligmériteraitbiendese retrouveràlacartedescrêperies, aumenudesbaraquesàfritesàla placedesgaufres,hoplàuncornet depapier,quelquesmorceauxde pitiligsaupoudrésde sucre,“Auchoix, nature,chocolat, confiture,caramelau beurresalé?”.On pourraitmême imaginerunechaîne mondialede boutiquesàpitilig, alleztiens,PitiligBoutik, c’estparti! Cuisineàl’Ouestapportesapierre àcetédificeenrévélant,nonpas tellementlarecette,quiest vraimentsimplissime,maisletour demain,quiestunpeupluscoton, etessentielàlaréussitedela cuisson. Lapâteàpitilig Riendebiensorcier,c’estunepâte àcrêpeunpeuépaisse.Faites­la commevousenavezl’habitude, avecunpeumoinsdelait,cesera parfait. Etsivousn’avezpasl’habitude faitescommececi: cassez4œufsdansun saladier,battez­les,ajoutez300g defarine,mélangezbien,ajoutez trèspeudelait,remuezencore jusqu’àcequ’iln’yaitplusde grumeaux.Puisajoutezlerestedu lait,environundemi­litre. Sucrezlapâteàvotregoût. Petittrucpersonnel:ajoutezà votrepâtedescopeauxdebeurre. Plussimpleetplusrapidequede préparerdubeurrefondu. Combiendebeurre?Oh,ben,on estenBretagne,hein…Àvousde trouverlecompromisentrevos bonnesrésolutionsetvotre légitimegourmandise.Tenez comptedufaitqu’unpitiligsans beurren’auraitaucunsens… Lacuissondupitilig Là,onentredansl’expertisedu pitilig.Sivousversezvotrepâte danslapoêleenattendantqueça sepasse,vousn’obtiendrezqu’une masseinformequineserajamais cuite. La recette du Saint-Marcois LE FAR SPITILIG Jenerésistepasàvousfairepartagercettelecturede: cuisinecotéouest.Mevoicireplongédansmonenfance, retrouvantlesodeursetlegoûtdecettecuisinesi particulièrequeconstitueLepitilig,oufarzpitilig,une sortedegrossecrêpecuitecommeuneomelette. Oui,ditcommeça,çan’estpastrèsengageant.Mais queldélice! LepitiligparHélène Miseàjouroctobre2019:France3 Bretagneproposecereportageoù Hélènenousmontrecommentelle préparelepitilig.Beautémoignage! Page 10 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 11. Une rencontre «piquante» Jeudi ? Samedi ? Dimanche ? Quel jour ? je ne saurais le dire... Nous étions une petite bande d’enfants se poursuivant à vélo dans le quartier ne pensant qu'à arriver en tête de notre course improvisée . MIAOU !!! Ha, j’ai rêvé Deuxième tour de quartier, RE- MIAOU !!! Bizarre... Là, il y a quelque chose, un mystère à élucider. MIAOU... Je l’ai entendu, il faut que je voie ça de près. C’est là dans les ronces, je m’approche, j’appelle.. j’ai une réponse, et là j’aperçois un carton fermé... Comment le saisir... J’éclaircis le chemin.. Je ne sens pas les épines qui me blessent et me font saigner... Enfin, le carton est là à ma portée, je le mets en sécurité... Je fais tout pour l’ouvrir avec appréhension tout en l’écartant pour éviter tout danger. Après quelques tentatives je l’entrouvre et, surprise, Quelque Chose trotte sur mon bras et vient se blottir dans mon cou... commence à me lécher, ne me lâche plus. J’ai confiance, je la prends dans mes bras. Elle semble s’attacher déjà à moi. C’est la révélation, une «boule de poils" est là et n’attend que moi. Je crois que je l’aime déjà. Instantanément, nous nous sommes adoptées. Nous nous sommes reconnues et allons parcourir une tranche de vie ensemble. Gwelloc'h karantez etre dow ewid madoù leizh ar c'hrow. Mieux vaut de l'amour entre deux que des biens plein la crèche. An heni na avantur netra nà koll nà gounid ne ra. Celui qui ne risque rien ne perd ni ne gagne. An trubuilh ne varw den ebed gantañ (Le chagrin personne n'en meurt) Ar c'housked so an hanter ag ar yec'hed. Le sommeil est la moitié de la santé. Ar re vezw a zivezwo med ar re sod ne zisodont ket. Les saouls déssoûleront mais les fous ne défolleront pas. Gortosit an nos ewid lavared eo bet kàer an deiz. Attendez la nuit pour dire que le jour a été beau. Neb so lemm beg e deod a rank bezañ kaled kostez e benn. Celui qui a le bout de la langue tranchant se doit d'avoir le bord de la tête dur. Parlons Breton Du coté des poètes par Marie . J Page 11 LE SAINT-MARC QUOI ?  N° 50
  • 12. Malgré une météo des plus médiocres et des contraintes sanitaires évolutives, le collectif a réussi à maintenir une journée festive autour de la place Simon et de la mairie. Ateliers loisirs et maquillage pour enfants, en mairie, animés par le PLPR et le FLSM. Le père Noël a distribué clémentines et bonbons à de nombreux enfants réunis autour de la place. Dés le matin, l'hypomobus de Jean Jacques Seité a promené parents et enfants dans un bourg sécurisé par les bénévoles du collectif animation. La MPT du Guelmeur et le Sémaphore ont confectionnés crépes et barbes à papa bien appréciées, dans une ambiance bretonne l'aprés midi avec le bagad "ADARRE" de Plougastel et les danseurs de "DANSERIEN". Le collectif animation de Saint Marc cherche à s'étoffer de quelques membres, n'hésitez pas à vous rapprocher de l'accueil de la mairie de quartier pour connaitre les animations en préparation ainsi que les jours et horaires des réunions, Venez proposer vos idées et vos forces pour continuer à animer notre beau quartier. Le Saint-Marc Quoi vous adresse ses meilleurs voeux pour 2022 NoëlàSaint‐Marc Le samedi 11, décembre, le collectif animation de Saint- Marc a proposé des animations toute la journée.