rapport se stage secteur textile l'organisation de production de l'industrie textile

1. Ministre de la formation professionnelle et de l’emploi
‫التكنولوجية‬ ‫و‬ ‫االقتصادية‬ ‫للعلوم‬ ‫المغاربي‬ ‫المعهد‬
Présenté en vue de l’Obtention de brevet de technicien
professionnel
en commerce de distribution
Réalisé par :
Oussama DEBBICH
Encadrant universitaire :
Mme RHOUMA BELKIS
la satisfaction client et la production dansle secteurtextile
Année Universitaire
2020  2021

2. Le secteur textile PLAN
2
introduction
Présentation
de l’entreprise
La
satisfaction
client:
Partie theorique+cas
pratique
Les étapes de
production :
Partie théorique
+
Cas pratique
Conclusion
1
2
3
4
5

3. INTRODUCTION
1

4. I- INTRODUCTION
Le secteur textile est actuellement l’un des secteurs traditionnels les plus importants dans
l’économie mondiale. En effet les vêtements sont des produits de consommation indispensables et
fabriqués en grande quantité. De nos jours, la plupart des entreprises textiles font de plus en plus
fabriquer leurs vêtements à l’étranger
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5. II- Problématique :
Comment mettre en place un processus
efficace de production d’un vêtement pour
aboutir finalement à une satisfaction
excellente des clients ?
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6. III- Présentation d’Entreprise :
L’entreprise MTC vente en gros « Méditerranéen Trade
Compagny », c’est une moyenne entreprise de 20 salariés ,et
spécialisé de fabriquer les vêtements ‘domaine textile’.
 Cette société a été fondée 18/04/2016 avec un capital estimé
de 100.000 dinars.
 Date de parution au journal officiel 19/04/2016 .
 L’emplacement de l’entreprise est à route de Sousse rue Taieb
Mhriri -5036 Mazdour_ Manzel-Harb .
 Numéro d’enregistrement commercial :1453452/A/A/M/000 .
 Elle est assujetti obligatoire à la TVA .
 Entreprise SARL appartient à M. Mouez
Boughzela .
 Clôture bilan 31/12
 Déclaration mensuel :
 Achat TVA
 Vente TVA
 Payement salaire
 Payement fournisseur
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7. 2-LA MESURE DE LA
SATISFACTION DE LA
CLIENTÈLE :
1-MANIFESTATION DE LA
SATISFACTION :

8. Heribert Gierl identifie trois phases principales du processus qui conduit à la
formation de la satisfaction :
1
la performance effective < la
performance théorique =
réclamation
la performance effective = la
performance théorique = Genre
d'indifférence avec prudence
la performance effective > la
performance théorique =
satisfaction totale
Cas Théorique :
5

9. Figure : Les trois phases qui conduisent à la formation de la satisfaction

10. l’élaboration de l’enquête satisfaction s’articule autour des différents moments suivants
:
2
Définir les préalables : Il s’agit de désigner le
responsable d’enquête, de définir les objectifs
de l’étude
Définir les attentes des clients : explorer en
profondeur ce que les clients attendent du
service avec le degré de satisfaction du produit
Elaborer, administrer et analyser les données
recueillies : le questionnaire est l’outil de collecte
des données et le logiciel permettra de les
analyser
Rendre compte des résultats afin de connaître
le degré de satisfaction client et tenter de
corriger les erreurs
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11. Selon Zeithaml et al. (1999) « Avec d’excellents
services, tout le monde est gagnant.
Les clients sont gagnants. Les employés sont
gagnants. Les managers sont gagnants. Les
actionnaires sont gagnants.»
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12. Cas Pratique
:
Les clients directs sont des marques de
vêtements et ce sont eux avec qui nous
traitons directement, ils doivent donc être
satisfaits sans compromettre les droits de qui
que ce soit .
Le processus de satisfaction client consiste à
fabriquer le produit selon la demande du
client en termes de qualité, quantité et
modèle .
 Dans ce domaine industriel,
l'industrie du vêtement a deux types
de client :
Le client indirect les consommateurs, le processus
pour le satisfaire est très simple car une fois que le
client direct est satisfait par l'arrivée de sa
marchandise au temps, excellente qualité et grande
quantité, il offre un grand nombre d'options et de
modèles pour le client, ce qui le rend fidèle et ainsi
être une source de profit financière .
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13. V- PRODUCTION :
1. La fiche technique
2. Commander les fournitures pour les
différents essais
3. Développer les patrons
4. Prototype et tests
5. Sélection finale avant prod
6. Prévente de la collection
7. Achat des matières premières
8. Gradation
9. Préprod chez le fabricant
10. Prod de masse
11. Contrôle qualité et validation de la
prod
12. Expéditions aux acheteurs
Cas Théorique

14. 1. La fiche technique :
La fiche technique, c’est la notice de montage de
chaque vêtement d’une collection. Elle est réalisée à
partir de ses dessins/croquis de sa ligne de vêtements.
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15. Exemple de fiche technique

16. 2. Commander les fournitures pour les
différents essais :
Avant d’acheter les matières premières nécessaires à la fabrication de la
collection, il faut faire des tests.
Quelques mètres de chaque tissu envisagé suffisent pour se rendre compte de
la qualité, et pouvoir ensuite fabriquer les prototypes .
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17. 3. Développer les patrons :
C’est pendant cette étape qu’une modéliste transforme vos idées en
modèles techniques, qui permettent la découpe des tissus ainsi que la
couture de la collection.
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18. 4. Prototype et tests :
Des prototypes sont cousus et essayés sur des
mannequins, pour s’assurer que tout va bien.
5. Sélection finale avant prod :
Il est temps de valider définitivement les matières
premières ainsi que les modèles que l’entreprise va
faire.
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19. 6. Prévente de la collection :
C’est une étape clé .la collection n’est pas encore faite,
qu’il faut déjà la vendre ! La réussite à ce stade influe sur
quantité de vêtements qu’il faudra produire. Plus les
acheteurs seront intéressés, et plus ils passeront de
commandes, plus il faudra produire ensuite.
7. Achat des matières
premières :
Maintenant que l’entreprise sis exactement la quantité de pièces à
produire, il faut passer commande des matières premières nécessaires
à la confection.
Attention à prévoir un peu plus que commandé, pour pouvoir
anticiper les erreurs ou malfaçons, mais également les échanges
éventuels ,
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20. 8. Gradation :
Graduer, c’est décliné en plusieurs tailles d’une
collection, en partant du prototype ( plusieur
tailles) . 9. Préprod chez le
fabricant :
Avant de donner votre feu vert aux ateliers, il convient de
faire quelques petits tests pour être bien certain que tout
roulera et que ce dernier ne fera pas n’importe quoi.
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21. 10. Prod de
masse :
C’est le moment où sont fabriqués les produits. Inutile de dire
que c’est la phase la plus critique du processus. Si la production
est ratée, l’entreprise doit acheter à nouveau les matières
premières, et reprendre la confection.
11. Contrôle qualité et
validation de la prod :
Tout au long de la fabrication de la production, elle doit contrôler ce
qui est fait. Les pièces sont-elles conformes à ce qui avait été décidé ?
Respectent-elles bien le cahier des charges et la fiche technique ? Y a-
t-il des détails à reprendre ou à revoir ? Le délai est-il tenu ? La
quantité de tissu utilisé est-elle normale aux prévisions ?
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22. 12. Expéditions
aux acheteurs :
Lorsqu’enfin la collection est prête, il est temps de s’en
séparer . L’entreprise doit livrer les acheteurs qui ont
précommandé sa créations .
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23. Cas Pratique :
Après avoir reçu la commande pour démarrer la
production, la première étape que nous faisons est de
mettre le tissu sur la table, et il doit être plat pour que la
tâche de l'étape suivante ne soit pas difficile.
La deuxième étape est découpage, à travers lequel nous
plaçons la trace sur le tissu afin de suivre le modèle
requis dans le processus de coupe.
 ciseaux de coupe tissu lame vertical
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24. La troisième étape lancement ,Il s'agit de diviser le tissu
après l'avoir découpé en groupes selon les tailles
nécessaires à la fabrication puis de le répartir dans l'unité
de production.
 Des pièces de tissu après la coupe (Dos et devant
+ manche +col + poignet )
La quatrième étape est la couture, où chaque ouvrière
coud le tissu qu'elle a selon sa spécialité
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25. Cinquième étape contrôle lorsque vous vérifiez le
produit s'il a un problème ou une erreur, nous le
réparons.
Sixième étape repassage après avoir assemblé le
tissu coupé en une pièce complète, après couture,
nous repassons le produit afin de nous donner
élégance et esthétisme.
 table de repassage industrielle
La dernière étape dans laquelle les cartes de taille
sont étalées sur chaque pièce, puis nous les
expédions au client .
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26. CONCLUSION

27. En ce point on peut répondre a notre question
en disant que notre société adopte un système
de production efficace mais une amélioration
est encore possible pour maximiser la
satisfaction client .
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28. MERCI POUR VOTRE ATTENTION