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L'agriculture, le climat et l'énergie - Franche-Comté - 19/01/2021

Jean-Marc Jancovici était l’invité d’un webinaire sur l’impact de l’agriculture sur le changement climatique, et à l’inverse sur l’impact du changement climatique sur l’agriculture, organisé par la FRGEDA (Féderation régionale des groupes d’études et de développement agricole) Franche-Comté

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L’agriculture, le climat et
l’énergie
Jean-Marc Jancovici
jmj@manicore.com
jean-marc.jancovici@carbone4.com
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19 janvier 2021
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Électricité parfois
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L'agriculture, le climat et l'énergie - Franche-Comté - 19/01/2021

  • 1. jancovici.com L’agriculture, le climat et l’énergie Jean-Marc Jancovici jmj@manicore.com jean-marc.jancovici@carbone4.com jean-marc.jancovici@theshiftproject.org 19 janvier 2021
  • 2. www.jancovici.com Électricité parfois ex-fossile (pétrole) Gaz, électricité (charbon, gaz) L’agriculture, c’est aussi simple que du pétrole et du gaz Gaz, charbon (élec), pétrole (emballages) (pétrole) (pétrole) (pétrole) (pétrole) (pétrole, gaz) (pétrole)
  • 3. www.jancovici.com = 60 kW ≈ 600 paires de jambes = 100 kW ≈ 10.000 paires de bras = 100 MW ≈ 10.000.000 paires de bras ! = 400 kW ≈ 4.000 paires de jambes L’homme produit avec la machine, ou la machine produit avec l’homme ? = 100 W pour les jambes, 10 W pour les bras = =
  • 4. www.jancovici.com Ca n’en a pas la forme, mais ca permet les mêmes choses...
  • 5. www.jancovici.com Les voici, nos esclaves des temps modernes ! = 200 (moyenne mondiale) à 600 (moyenne française) +
  • 6. www.jancovici.com Le meilleur modèle macro- économique du monde : une droite Energie consommée (en abscisse) et PIB en dollars constants (ordonnée) pour le monde. Données primaires World Bank pour le PIB et BP stat pour l'énergie 1965 2019 Parc de machines en service
  • 8. www.jancovici.com Il fut un temps où nous étions renouvelables et durables…
  • 9. www.jancovici.com Il fut un temps où nous étions renouvelables et durables…
  • 10. www.jancovici.com Il fut un temps où nous étions renouvelables et durables…
  • 11. www.jancovici.com Il fut un temps où nous étions renouvelables et durables…
  • 12. www.jancovici.com Nombre d’actifs en France par catégorie sur 2 siècles. Source INSEE. Machines ! machines Plus d'énergie = tout le monde à l'usine, puis au bureau Machines ! (car flux à gérer…) Grosses machines ! Minimum forestier Forges et industrie chômage
  • 13. www.jancovici.com Emissions de CO2 par personne vs. % de l’emploi dans l’agriculture en Inde. Sources World Bank 1991 2014 Plus d'énergie fossile (donc plus de CO2) = moins de paysans (bis)
  • 14. www.jancovici.com Emissions de CO2 par personne vs. % de l’emploi dans l’agriculture en Chine. Sources World Bank 1991 2014 Plus d'énergie fossile (donc plus de CO2) = moins de paysans (ter)
  • 15. www.jancovici.com Fraction de la population active dans les services vs émissions de CO2 par personne en Chine. Donnés Banque Mondiale 1991 2014 Plus d'énergie fossile (donc plus de CO2) = plus de services !
  • 16. www.jancovici.com 1960 2014 Fraction de la population dans les villes vs émissions de CO2 par personne en Thaïlande. Donnés Banque Mondiale Plus d'énergie fossile (donc plus de CO2) = plus de villes !
  • 17. www.jancovici.com Evolution de la part de l'alimentation dans le budget des ménages américains de 1929 à 2014, en pourcentage. Source : US Department of Agriculture, 2017 Produits bruts ≈ 80% du total Produits bruts < 20% du total Prix réel des aliments divisé par 10 à 20 !!! Produits bruts < 5% du total Plus de nourriture pour beaucoup moins cher
  • 18. www.jancovici.com CnHp O2 CO2 Structure actuelle des métiers, loisirs et vacances, études longues, santé, retraites, mondialisation, concentration urbaine et banlieues étalées… Crac ? Boum ? Gratuit !! = PIB Minerais, sols, ressources vivantes… (gratuits aussi) L’ère du feu, croissance à gogo… pour combien de temps ?
  • 19. www.jancovici.com Décomposition des émissions mondiales en 2019. Jancovici, sources diverses Centrales à charbon Centrales à gaz et fioul Ciment Autres industries Bâtiments ≈ 2% ≈ 2% ≈ 4% ≈ 6% Agriculture Déforestation Autres Transports Energie ! Des émissions ? Mais pourquoi faire ?
  • 20. www.jancovici.com Du méthane comme s’il en pleuvait Emissions de méthane mondiales
  • 21. www.jancovici.com Source : Jancovici/Ademe, 2009 hydrocarbures Sens de l'histoire (pour le moment) Miam miam kWh pour de vrai
  • 22. www.jancovici.com Evolution régionale de l’humidité des sols en fonction de l’augmentation de température moyenne. Source : IPCC, rapport spécial 1.5 °C, 2019 Sèche Marcel
  • 23. www.jancovici.com Poussera, poussera pas ? Variation des rendements (% par décennie) des cultures selon la zone climatique et l'existence ou non de mesures d'adaptation. Source GIEC, 5è rapport d’évaluation, 2014 Augmentation de la demande : ≈ 14% par décennie selon FAO. Comment concilier les deux approches ?
  • 24. www.jancovici.com Et dans le même temps… Evolution de la surface cultivable par personne Sources World Bank Databank
  • 25. www.jancovici.com Dictateur en 2100, un métier d’avenir ? Conséquences du réchauffement sur divers composantes des terres. GIEC, 2019, résumé pour décideurs du rapport spécial sur les terres Dryland water scarcity Soil erosion Vegetation loss Wildfire damage Permafrost degradation Tropical crop yield decline Food supply instabilities 1° 1,5° 2° 3° 4° 5°
  • 26. www.jancovici.com 2°C, fingers in the nose? Élévation de température en 2100 en fonction du cumul émis depuis 1870. IPCC, 2015 2018 Emissions cumulées de CO2 depuis 1870 en Gt ÷ 3 en 2050