Présentation des dispositifs d'accompagnement en faveur des professionnels du tourisme varois par Jean-Michel FRELASTRE, Responsable mission tourisme de la CCI du Var, dans le cadre du Forum Interactif du Tourisme le jeudi 22 octobre 2015 à l'hôtel de Paris, Saint-Tropez : qualité, démarche environnementale, gestion des ressources humaines, outils numériques, stratégie, plan d'actions commerciales

1. DISPOSITIFS D’ACCOMPAGNEMENT
EN FAVEUR DES PROFESSIONNELS
DU TOURISME VAROIS

2. La CCI VAR déploie des dispositifs qui répondent pleinement à vos besoins
en vous permettant d’améliorer la compétitivité de votre entreprise par :
1. un suivi régulier de la qualité de vos prestations
2. la mise en place d’une démarche environnementale au sein de
votre établissement
3. une meilleure structuration de la gestion de vos ressources
humaines
4. une meilleure appropriation des outils numériques
5. l’élaboration de votre stratégie et de votre plan d’actions
commerciales
6. le renouvellement et l’enrichissement de votre offre, de vos
services

3. Démarche d’accompagnement des professionnels du
tourisme varois dans leur politique Qualité
CLUB QUALIVAR TOURISME
 Améliorer en continu le niveau de qualité des prestations fournies
 L’ adapter en permanence aux exigences évolutives des clients
 Assurer un suivi satisfaction réactif et efficace pour mieux les satisfaire
 Motiver et fidéliser le personnel par une implication évidente et forte de son
dirigeant dans la dynamique qualité
 Permettre aux établissements labellisés d’obtenir la marque nationale Qualité
Tourisme et de bénéficier de la valorisation de leur engagement Qualité.
OBJECTIFS
 Un audit client mystère des prestations de votre établissement, accompagné de
conseils et d’un plan d’actions correctives
 Un programme annuel de Rencontres professionnelles et d’ateliers de travail
ouverts aux dirigeants et collaborateurs de l’établissement
 Une valorisation de l’engagement Qualité des établissements par les organismes
de promotion touristique (ADT, OTSI, ..)
DEMARCHE
Un engagement triennal renouvelable assorti d’une cotisation
annuelle de 230€ à 300€ ttc suivant secteur
INFOS PRATIQUES
Votre contact :
Anne RENAUD –
qualivar.tourisme@var.cci.fr
04 98 11 41 48
Avec le soutien du Conseil Départemental du Var

4. AGENDA
Nos prochains rendez-vous !
8e RENCONTRES QUALIVAR - le jeudi 19 novembre de 9h à 12h30 au Palais
Neptune à Toulon
« Manager aujourd’hui: les clés du succès »
Une matinée productive et récréative autour d’un concept original et
surprenant « Le Théâtre Forum »
Conférence Tourisme Expérientiel dans le cadre du 5ème Forum VAR ECOBIZ
« L’enchantement client » = Enchantez vos clients et ils reviendront !
Autrement dit, faites leur vivre des émotions pour les ravir et les fidéliser !

5. Ce programme a pour objectif de renforcer la culture du service et le
sens de l’hospitalité auprès de tous les professionnels qui composent la
chaîne du tourisme : les hébergeurs, les restaurateurs, les transporteurs,
les lieux d’accueil et de visites, les commerçants, etc…
HIGH HOSPITALITY,
by Esprit Client
Il s’articule autour de 3 axes :
 Un kit de 35 fiches et guides pratiques portant sur les fondamentaux
suivants :
 Savoir accueillir en toute situation
 Connaître mes clientèles
 Renforcer la compétitivité de mon offre
 Réussir mon accueil en ligne
 Connaître ma destination touristique
 Intégrer la culture de l’accueil dans mon management
Les fiches seront proposées en téléchargement gratuit sur le site internet
de la CCIV : www.var.cci

6. HIGH HOSPITALITY,
by Esprit Client
 Un cycle de formation tourné vers la culture du service via le parcours
« client + »
 Un site dédié www.high-hospitality.fr, des vidéos mettant en situation
des professionnels du tourisme confrontés à des difficultés dans la
gestion de leur clientèle ou dans le développement de leur activité.
Le programme est soutenu par la Direction Générale des Entreprises
ainsi que les ministères en charge du Tourisme qui souhaitent la
valoriser notamment dans le cadre des prochains grands événements
sportifs et notamment pour l’EURO 2016.
Votre contact :
Pascal CLEMENT
pascal.clement@var.cci.fr
04 94 22 80 12

7. PARCOURS
PERFORMANT ET RESPONSABLE
Vous souhaitez
améliorer l’efficacité
économique de votre
entreprise ?
Votre contact :
Bertrand LE GUINER
bertrand.leguiner@var.cci.fr
04 94 22 81 44
Avec le soutien de
la Région PACA,
de l’ADEME et de l’Etat

8. Démarche d’accompagnement des professionnels du tourisme varois dans
une gestion mieux structurée de leurs ressources humaines
LA CHARTE DE CONFIANCE
Pour « mieux recruter, mieux accueillir
et mieux fidéliser »
 Bénéficier d’outils simples, pratiques et adaptables pour faciliter la gestion de vos
collaborateurs
 Valoriser vote profession
 Améliorer les conditions de recrutement et de travail de vos collaborateurs
 Instituer des rapports de confiance avec vos salariés
 Valoriser vos bonnes pratiques en terme de respect du droit du travail et des
individus sur le lieu de travail
OBJECTIFS
 Un diagnostic de vos pratiques managériales actuelles avec un conseiller CCIV
 Un libre accès aux documents et guides méthodologiques via l’extranet
www.charte-confiance.com/paca
 Une assistance continue de la CCIV pour vous aider dans la mise en place et
l’utilisation des outils proposés
 Un suivi annuel de l’évolution de vos nouvelles pratiques managériales
DEMARCHE
 Coût : gratuit (sur engagement de l’entreprise)
INFOS PRATIQUES
Votre contact :
Anne RENAUD -
st-raph.tourisme@var.cci.fr
04 98 11 41 48
Avec le soutien de la Région PACA et de la DIRECCTE

9. 1ère étape - Gratuit
VOUS ÉVALUER - 20 MIN CHRONO
Pour un véritable tour d’horizon de vos pratiques numériques :
 Actualisation de votre site Web
 Vos services client en ligne
 Vos actions de communication
 Les avis de vos clients
 Votre présence sur les réseaux sociaux et sur les mobiles
 Vos actions de positionnement marketing
Commencez votre auto diagnostic ici : BIT.LY/AUTO-DIAG-NUMERIQUE
Et recevez les résultats par email immédiatement et sans engagement
COMPETI’TIC PRO DU TOURISME

10. 2nde étape
SE PERFECTIONNER
 La démarche marketing
 La GRC & le marketing direct
 Un site Internet performant
 Gérer sa e-réputation
COMPETI’TIC PRO DU TOURISME
Avec le soutien du Conseil Départemental du Var
Marion LORRAIN
04 94 22 89 25
marion.lorrain@var.cci.fr
OBJECTIFS
Mise en place un plan d’actions adapté
à votre établissement et à vos moyens
Atelier Webmarketing - 300€ TTC
23-24 novembre & 17-18 décembre 2015
RDV TIC sur ordi - 30€ TTC
10 octobre 2015 de 9h à 12h à St Tropez
THÈME
Améliorer votre référencement
en géolocalisant votre entreprise
 Téléchargez tout le programme
sur Ecobiz, Communauté Tourisme

11. Diagnostic
Stratégique & Commercial
Avec le soutien du Conseil Départemental du Var
> Participation entreprise de 300€ TTC
> Professionnels de l’hébergement
Marion LORRAIN
04 94 22 89 25
marion.lorrain@var.cci.fr
DÉMARCHE
OBJECTIFS
• Faire le point sur sa stratégie commerciale et marketing
• Définir les actions prioritaires et dresser un plan d’actions
• Apporter les ressources et outils pratiques
• En entreprise
• Avec un conseiller
RDV DE 3H
• Accompagné de
préconisations
• Élaboration du plan
d’action avec le chef
d’entreprise
RENDU
DU DIAGNOSTIC
• Accompagnement
pour vous aider
à dépasser les obstacles
rencontrés dans la mise
en œuvre du plan
d’action
RDV DE SUIVI

12. PROGRAMME Tourisme INNOV
Phase 2
 Des webinaires d’information
Mardi 20 octobre – de 15h00 à 15h30
« Numériques et Design, des outils pour innover au service de l’efficacité de la filière
tourisme » - Animé par Jérôme Jarmasson de Canopée
Mercredi 21 Octobre – de 15h00 à 15h30
« Développez une stratégie de services innovants et améliorez votre relation client »
Animé par Ludovic Perrot de Relation Digitale
 4 ateliers ou laboratoires de créativité et d’innovation dans des lieux d’exception dont
un dans le Var (la semaine 49)
 1 startup Workshop pour sélectionner et lancer vos projets devant un jury d’experts et
de mentors
OBJECTIFS
 Développer la culture de l’innovation non
technologique dans le secteur du tourisme
en PACA
CONTENU

13.  Var Ecobiz est une plateforme collaborative qui
s’adressent aux professionnels du Var
 Inscription GRATUITE sur www.var-ecobiz.fr
 Entrez dans la communauté « TOURISME » et suivez toute
son actualité

14. Prochain Forum Var Ecobiz
Jeudi 19 novembre 2015
Palais des Congrès Neptune - Toulon
8èmes Rencontres Qualivar

15. Merci pour votre attention.