518.pdf

1. Page 1 sur 2
Agro distribution 330, 09/2023
Articles : Séparation conseil et vente : le flop / Valoriser
l'empreinte environnementale du blé / 4 clés pour mieux incarner
sa mission de manager / Dossier : séduire les nouvelles
générations d'agriculteurs / Nutrition animale : garder le moral
malgré la décroissance / La moisson d'été n'a pas tenu toutes
ses promesses / Vegeplast, le plastique végétal au quotidien /
Pourquoi la nouvelle règlementation n'empêchera pas la
déforestation / EMC2 mise sur la vente de crédits.
Bulletin Alliance Pastorale 946, 09/2023
Articles : La ronce, des épines mais pas que / Renforcer
l'alimentation par des apports de levures et bactéries / Les
contrôles en exploitation / Affichage progressif du montant "net
social" sur les bulletins de paie.
Cultivar Elevage 755, 09/2023
Articles : Adequat Vosges : traçabilité et proximité pour l'abattoir
/ Dossier s'installer hors cadre familial / Négociations
commerciales : le lait et la viande ne comptent pas pour du beurre
! / Mammites : des premiers essais sur les huiles essentielles /
Génomique : bientôt une méthode pour sélectionner des femelles
croisées / La tradition de l'élevage de cochons en plein air
perdure en Alsace.
France agricole (La) 4023, 01/09/2023
Articles : Porc : la dynamique se fait attendre / Tournesol dérobé
: une source de revenu supplémentaire / Colza : premiers
résultats du plan de sortie du phosmet / Sélectionner ses boucs
pour une reproduction réussie / Le guide du salon Innov-Agri /
Trois AOP fromagères affinées à la ferme / Trois chiffres sur les
circuits courts / Employeur : assurer le suivi médical de son
salarié.
France agricole (La) 4024, 08/09/2023
Articles : Blé français : rester compétitif pour exporter / Améliorer
le bien-être des porcs et de l'éleveur / Evaluer la séquestration
de carbone et la biodiversité des prairies / Rentrer les génisses
saines en bâtiment / Dossier phytos : comment en parler au grand
public / Lait : il se donne les moyens d'être efficace / Comment
répartir la taxe foncière entre le bailleur et le fermier / Des
échanges de parcelles pour freiner la tuberculose bovine.
France agricole (La) 4025, 15/09/2023
Articles : Veaux d'engraissement : crise de l'offre / Conseil
stratégique phyto : une échéance intenable / Dans les vergers,
économiser l'eau / Nous conduisons les chèvres en lâcher dirigé
sur les parcours / Dossier : la viande de laboratoire aux portes de
l'Europe / Les règles pour les établissements recevant du public
de 5e catégorie / La réforme des retraites rallonge la carrière... et
les baux.
Phytoma 765, 06/2023
Articles : Les fermes Dephy présentent leurs performances /
Dossiers espèces envahissantes : atténuer le risque / Les modes
de protection des plantes en mots (lexique).
PLM. Production laitière moderne 550 HS, 09/2023
Articles : Grand reportage GAEC du Lagot (35) / Les exploitants
agricoles face aux difficultés de recrutement / Dossier
programmes alimentaires : l'actualité nutrition des VL, efficacité
et management améliorent l'empreinte carbone / L'hygiène et la
prévention peuvent-elles faire gagner en lait et longévité ? /
Dossier nouveautés de la rentrée : matériels, produits, services.
Réussir. Bovins-viande 317, 09/2023
Articles : La filière viande fait corps autour des éleveurs / Voir la
décapitalisation comme une opportunité pour changer de modèle
/ Logiciels de gestion du troupeau : piloter son élevage au doigt
et à l'œil / Un troupeau charolais fondé à partir d'une vache / Tour
d'horizon des plantes toxiques au pâturage / Quelle marge à
l'hectare pour les différents types de fourrages ?
Réussir. Grandes cultures 382, 09/2023
Articles : Trois exemples pour illustrer les conséquences des
différentes stratégies de commercialisation / Le SSV progresse
face au quad / S'armer contre pucerons et citadelles à l'automne
/ Faire les bons choix variétaux pour préserver la résistance à la
septoriose / L'assurance récolte devient plus attractive.
Réussir. Lait 382, 09/2023
Articles : Les laiteries belges cherchent du lait français / Baisser
le méthane avec le lin / Les laiteries tiennent le prix du lait bio /
En route vers le Space / Dossier : heureux d'être installés /
Nouvelles recommandations pour les logettes / Des croisés
Angus bien finis en 100% herbe / Sécuriser le tarissement des
hautes productrices / Lutter efficacement contre Mortellaro / Bâtir
une vraie stratégie de repro en quatre points / Malgré les robots,
je n'ai pas arrêté le pâturage / Des plus grâce à la HVE, et peut-
être un standard demain / Faire cohabiter des robots de plusieurs
générations.
Les Lettres AB 65, 09/2023
Articles : La communication vers les consommateurs / Blés
paysans : quelles filières en Grand Est ? / Maraîchage : le projet
Sefersol fait peau neuve.
Hôtellerie Restauration (l') 3806, 01/09/2023
Articles : Une nouvelle allocation pour les élèves des lycées
professionnels versée par l'Etat / Registre du personnel : les
obligations de l'employeur / Offboarding : comment bien
accompagner le départ d'un salarié.
  
CdR Info n°518 du 15/09/2023

2. Page 2 sur 2
Linéaires 403, 07/2023
Articles : Pour casser son goulot d'étranglement, le vrac a besoin
de prix bas et de marques / Foisonnement : qui met beaucoup
d'air dans ses glaces ? / Alimentation infantile et bio font toujours
bon ménage / Zoom sur les avancées sur le mode d'élevage et
la protection de l'environnement à la Cooperl / Charcuterie : le
traiteur frais confirme son rôle de locomotive y compris en volume
/ Nutri-score : le lait considéré comme une boisson passe de la
note A à B ou C / Dossier BVP : un rayon qui défend bien ses
produits plaisir malgré l'inflation.
Linéaires 404, 09/2023
Articles : Exclusif : le classement mondial de la grande
distribution / Indices prix : Leclerc avance comme un rouleau
compresseur dans l'alimentation / Dossier : les signes officiels de
qualité en ordre de marche face au changement climatique /
Quelle est le vrai surcoût de la conservation sans nitrite ? /
Dossier rayon fruits et légumes / Dossier rayon surgelés : les
surgelés retrouvent la lumière et réalisent un joli rebond en valeur
/ La commercialisation de la viande de laboratoire a été autorisée
aux Etats-Unis / Dossier volaille et lapin : la filière jongle entre
demandes de prix bas et amélioration du bien-être animal /
Dossier : malgré l'inflation, les boissons chaudes restent
incontournables pour les Français.
Process alimentaire 1415, 09/2023
Articles : Dépasser le défi du prix pour vendre mes produits
alimentaires / A Luçon, Agrial double sa capacité de production
de mozzarella (avec schéma de fabrication) / Innovation : cap sur
la transition alimentaire végétale / La filière bio dans la tourmente
/ Capteurs : suivre le bon fonctionnement des équipements grâce
aux vibrations / Conditionnement : la coconstruction, facteur de
réussite de la gestion de projet / PFAS et microplastiques dans
le viseur des autorités françaises et européennes / Comment bien
mener son analyse de risques / Focus boissons chaudes.
Restauration collective 354, 08/2023
Articles : Développer des cantines sources de plaisir avec une
alimentation saine et vertueuse / Etat des lieux de la
végétalisation de l'alimentation en restauration collective /
Dossier pains et viennoiseries / Quelle conduite à tenir avec les
allergènes ? / Cap sur 2023 avec les acteurs d'une restauration
plus responsable / le CIG Couronne se penche sur l'usure
professionnelle en restauration collective.
Dépêche Vétérinaire (La) 1673, 02/09/2023
Articles : Insectes : un nouvel ingrédient du petfood avec ses
avantages et ses inconvénients / Filière avicole : la campagne
2023-2024 des visites sanitaires obligatoires est lancée /
Coronavirus bovin : incidence croissante, expression
polymorphe.
Dépêche Vétérinaire (La) 1674, 09/09/2023
Articles : Décarbonation de l'agriculture : l'élevage est une partie
de la solution / Durabilité des élevages : la performance éthique
fait partie de l'attractivité de notre métier / Maladie de Lyme : une
piste vaccinale française innovante / Comprendre le langage
corporel félin / Traitement des mammites sévères / 50% des
chats souffriraient d'un manque de prise en charge vétérinaire.
Dépêche Vétérinaire Technique (La) 207, 09/2023
Articles : Antibiothérapie locale hors AMM / Vaccination
antirabique des carnivores domestiques Les principaux toxiques
chez les nouveaux animaux de compagnie / L'empreinte
écologique : avant tout une question de consommation.
Alternatives économiques 438, 09/2023
Articles : L'inflation baisse, mais à quel prix ? / Dossier : mon
école va craquer ! / Le logement, une politique en panne / Les
banlieues ne croulent pas sous l'argent public / Comment
l'Europe a renoncé à sa stratégie industrielle / Decathlon tient-il
ses promesses écolos ? / La France se réindustrialise-t-elle ? /
De l'argent magique pour la planification écologique / Ces
précurseurs que l'on a rayés de la carte intellectuelle.
.