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INDICE

France ..................................................................... Page : 2
          Introduction ................................... Page : 2
          Localisation et frontières ............... Page : 2
          Le climat ........................................ Page : 3
          Histoire .......................................... Page : 3

La Haute-Normandie .............................................. Page : 4
          Logo .............................................. Page : 4
          Histoire .......................................... Page : 5
          Le Climat ....................................... Page : 5
          Religion ......................................... Page : 5
          Démographie ................................. Page : 5
          Culture ........................................... Page : 6
          Patrimoine ...................................... Page : 7
          Tourisme ........................................ Page : 8
          Gastronomie ................................... Page : 9

Résumé ................................................................... Page : 10
La Bibliographie ..................................................... Page :




                                                                                        1
FRANCE
La France, officiellement la République française, est un pays dont la majeure partie du
territoire et de la population est située en Europe occidentale, mais qui comprend
également de nombreux territoires répartis dans les
Amériques, l'Océan Indien et le Pacifique. Elle a pour
capitale Paris, pour langue officielle le français et pour
monnaie l'euro. Sa devise est Liberté, Égalité, Fraternité, et
son drapeau est composé de bleu, de blanc et de rouge.

Pays ancien (issu du Royaume des Francs formé à partir de
la fin du Ve siècle), la France joue un rôle déterminant dans
l'histoire mondiale par l'influence de sa culture et de ses
valeurs démocratiques et républicaines, par la colonisation
qu'elle a menée en Amérique, en Asie, en Océanie et en
Afrique, et par son rôle pionnier dans la construction de
l'Union européenne. Elle est une puissance nucléaire, et l'un des cinq membres
permanents du Conseil de sécurité des Nations unies.

Peuplée par 65,4 millions d'habitants (au 1er janvier 2010), la France est en 2009 la
cinquième puissance économique mondiale aux taux de change du marché. Son
économie, de type capitaliste avec une intervention étatique assez forte, fait d'elle un des
leaders mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de
l'automobile, du luxe ou encore du tourisme et du nucléaire.



Localisation et frontières
La superficie de la France est de 670 922 km², ou 547 030 sans comptabiliser l'outre-
mer. Elle est le 41e plus grand État du monde par sa surface terrestre et le deuxième par
sa zone économique exclusive. Elle est en outre le troisième plus grand pays d'Europe,
après la Russie et l'Ukraine (deuxième si on inclut les territoires hors d'Europe), et le
plus grand de l'Union européenne. Son territoire métropolitain continental s'étend sur
environ 1 000 km du nord au sud et d'est en ouest. L'étendue de son littoral, outre-mer
inclus, est de 8 245 km.

La France métropolitaine est située à une des extrémités occidentales de l'Europe. Elle
est bordée par la mer du Nord au nord, la Manche au nord-ouest, l'océan Atlantique à
l'ouest et la mer Méditerranée au sud-est. Elle est frontalière de la Belgique et du
Luxembourg au nord-est, de l'Allemagne et de la Suisse à l'est, de l'Italie et de Monaco
au sud-est, de l'Espagne et d'Andorre au sud-ouest. Si les frontières du sud du pays
correspondent à des massifs montagneux, les frontières du nord-est ne correspondent à
aucune limite géographique ni linguistique. La France métropolitaine comprend
plusieurs îles, notamment la Corse.

La France possède également de nombreux territoires situés en-dehors du continent
européen, couramment appelés France d'outre-mer ou DOM-TOM, qui lui permettent
d'être présente dans tous les océans.


                                                                                            2
Le Climat
Le climat de la France métropolitaine est tempéré, influencé par l'anticyclone des
Açores comme le reste de l'Europe de l'Ouest, avec des variantes régionales ou locales
assez marquées. La typologie actuelle retient six grands domaines climatiques:

      Le quart nord-ouest du pays appartient au domaine breton, avec ses nuances
       parisiennes et flamandes ; celui-ci est caractérisé par des températures douces,
       une amplitude thermique faible et des précipitations relativement importantes.
      Au sud de celui-ci, le domaine aquitain reprend les caractéristiques du domaine
       breton, mais avec des températures plus élevées.
      Au nord-est du pays, le domaine lorrain possède des caractéristiques semi-
       continentales, avec un hiver froid et des précipitations plus faibles qu'à l'ouest.
      Au bord de la Mer Méditerranée, le domaine provençal connaît un
       ensoleillement important, des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.
      Entre les domaines lorrain et provençal, le domaine danubien fait office de zone
       de transition, avec une amplitude thermique forte.
      Le domaine montagnard, qui correspond aux régions d'altitude élevée, est
       caractérisé par des hivers froids et humides aux précipitations nivales
       importantes.

Une grande partie de la France d'outre-mer est en revanche soumise à des climats
tropicaux (avec de fortes variantes), auxquels il faut ajouter les exceptions guyanaise
(climat équatorial), de Saint-Pierre-et-Miquelon (climat océanique) et des Terres
australes et antarctiques françaises (climats polaire et océanique).




Histoire
La France actuelle occupe la plus grande partie des anciennes Gaules celtiques,
conquises par Jules César au Ier siècle av. J.-C., mais elle tire son nom des Francs, un
peuple germanique dont le nom signifie « hommes libres »[37]. La France est un État-
nation ancien, dont les frontières ont de nombreuses fois changées entre le Moyen Âge
et le XXe siècle.




                                                                                           3
La Haute-Normandie




La Haute-Normandie est une région de France, créée en 1956, qui regroupe deux
départements : Seine-Maritime et Eure. Elle correspond à la partie orientale de
l'ancienne province de Normandie.


Logo




Le léopard d'or sur fond rouge est une reprise du blason, il évoque donc les racines et la
culture normande.

Les vagues bleues incarnent le caractère maritime de la Haute-Normandie, ses ports, ses
plages et les méandres de la Seine.

L'étendue verte évoque le caractère agricole, la fertilité, la richesse et la diversité du
paysage.




                                                                                             4
Histoire
La Normandie est une province du nord-ouest de la France de l’Ancien Régime.
Peuplée initialement de tribus celtes, elle fut conquise en 56 av. J.-C. par les légions
romaines avant d’être intégrée à la Lyonnaise par Auguste. Au IVe siècle, Gratien
divisera la province en civitates qui constitueront ses frontières historiques. À la chute
de Rome au Ve siècle, le pouvoir franc s’y installe et encourage le développement du
monachisme chrétien – abbaye de Saint-Ouen (Abbatiale Saint-Ouen de Rouen, vers
641 ), abbaye de Saint-Wandrille ( vers 649) et abbaye de Jumièges (654 ) – et substitue
le pagus à la civitas avant son intégration à l’Empire carolingien. À partir de la fin du
VIIIe siècle, des pillards vikings dévastèrent la région puis s’y implantent en fondant le
duché de Normandie en 911. Après un siècle et demi d’expansion, les frontières de la
Normandie demeurent très stables puisqu’elles sont encore approximativement celles
des deux régions administratives, la Basse (Manche, Calvados, Orne) et la Haute-
Normandie (Eure, Seine-Maritime). Intégrée au domaine royal en 1204[1], elle fut
particulièrement frappée par les conséquences de la guerre de Cent An et des guerres de
religion, étant un des principaux foyers du protestantisme en France. Au XXe siècle, les
effets de la bataille de Normandie ravagèrent bien des villes de l'ancienne province,
notamment Saint-Lô, Le Havre et Caen. Séparée en deux régions en 1956, des projets
de restauration de l’unité de la Normandie sont à l’étude.



Le Climat
Le climat de la Normandie est un climat de type océanique. Les étés y sont frais, 16°C à
17°C en juillet, et humides. Les hivers sont relativement clément sur le littoral, 5°C à
6°C en janvier, mais plus frais dans les terres, 3°C à 4°C en janvier. Les précipitations
sont relativement abondantes.



Religion
Pour l'Église catholique, la Haute-Normandie fait partie, avec la Basse-Normandie, de
la province ecclésiastique de Seine-Maritime.



Démographie
      Région la plus jeune de France avec 36,5 % de moins de 25 ans
      12 317 km2 (2 % du territoire national) et deux départements (Eure et Seine-
       Maritime)
      1 860 000 habitants (3 % de la population française), Rouen étant la préfecture
       de la région, c'est Le Havre qui est la ville la plus peuplée avec 185.000
       habitants contre 114.000 habitants pour Rouen, mais cette dernière porte
       l'agglomération la plus peuplée de la région avec environ 500.000 habitants
       contre 286.000 habitants pour l'agglomération Havraise.


                                                                                         5
Culture
La Normandie possède une langue propre dérivée, comme le français, de la langue d'oïl,
le normand qui est encore utilisé à l’heure actuelle, notamment dans le Bessin, le
Cotentin ou les îles Anglo-Normandes.

La culture de la Normandie est d’abord littéraire puisque c’est notamment en normand
que s’est élaborée la littérature de France: le plus ancien texte de la littérature de
attribué à Turold, est en anglo-normand. Cette intense activité littéraire qui ne s’est
jamais démentie a fait de la Normandie le berceau de plusieurs des plus grands écrivains
français, depuis le grand rhétoriqueur Jean Marot, le poète de la Pléiade Rémy Belleau,
les satiristes comme Vauquelin de La Fresnaye, Angot de L’Éperonnière ou Sigogne
jusqu’aux grands auteurs romantiques du XIXe siècle, Guy de Maupassant ou Jules
Barbey d'Aurevilly, le réaliste Gustave Flaubert, immortel auteur de Madame Bovary et
Octave Mirbeau, en passant par le symboliste Remy de Gourmont. Parmi les auteurs de
langue normande, on trouve Alfred Rossel, Louis Beuve et Côtis-Capel.

La Normandie a également vu naître de nombreux peintres parmi lesquels Le Poussin,
Géricault, Fernand Léger ou Marcel Duchamp et inspiré plusieurs de leurs toiles, en
particulier au XIXe siècle, qu’il s’agisse du port du Havre par Claude Monet dans
Impression soleil levant, les falaises d’Étretat par Courbet, la plage de Trouville par
Eugène Boudin ou les paysages de la Hague de Jean-François Millet. La Normandie a
même donné naissance à de véritables dynasties d’artistes telles que les Hallé, les
Restout, les Jouvenet ou les Duchamp.

Cette culture normande est aussi musicale avec des compositeurs bien connus comme
François Adrien Boieldieu, Daniel Auber, Erik Satie ou la célèbre dynastie de facteurs
d’instruments à vent originaire de La Couture, les Hotteterre.




                                                                                          6
Patrimoine
Châteaux forts, vitraux, colombiers, manoirs, abbayes, friches industrielles, le
patrimoine architectural et culturel de Haute-Normandie recouvre de multiples facettes.
Créé en 1967 et transféré à la Région depuis 2004, le Service régional de l'Inventaire,
composé d'une équipe d'historiens de l'art et de l'architecture et de documentalistes, est
chargé de recenser ce patrimoine, de l'étudier et de le valoriser.




St Pierre du Chatel

Les travaux de l’Inventaire général du patrimoine culturel mettent ainsi en évidence
qu’au-delà des nombreux édifices protégés au titre des monuments historiques, le
territoire est riche d'un patrimoine très varié et de très grande qualité, participant à
l'attractivité de la Région, notamment autour de sites phares, qu'ils soient de type
industriel, portuaire, balnéaire ou même contemporain, à l'image des bâtiments de la
Reconstruction.

Par son action, le Service de l'inventaire et du patrimoine contribue à une meilleure
connaissance des territoires afin d'accompagner leur mise en valeur. La Région agit
également en soutenant des dispositifs spécifiques destinés à la sauvegarde du
patrimoine, au développement des musées, ou encore à la préservation du patrimoine
culturel immatériel.




                                                                                           7
Tourisme
Sites naturels, monuments, patrimoine industriel, équipements de loisirs,
hébergements,... la Haute-Normandie dispose de tous les atouts nécessaires pour être
une grande région touristique et faire du tourisme, un secteur économique à part entière,
générateur d'emplois.




Ainsi, la Région s'est engagée dans la réalisation d'un Schéma régional de
développement du tourisme (SRDT) en association avec le Comité régional du tourisme
(CRT). A vocation prospective et opérationnelle, il fixera un cadre de référence à
l'ensemble des acteurs touristiques. Il renforcera le partenariat avec la Basse-Normandie
pour une vision stratégique du tourisme à l'échelle de la Normandie et avec les deux
départements de l'Eure et de Seine-Maritime, en clarifiant les rôles respectifs et en
fédérant les partenaires sur des enjeux partagés.




Gastronomie
Vernon, toute proche, vous accueillera le temps d'une soirée pour y déguster entre autres
spécialités locales, le Noyau de Vernon, liqueur au goût subtil. En remontant la Seine,
vous vous arrêterez à Rouen, « la ville aux cent clochers », célèbre pour ses maisons à
pans de bois et son « canard au sang »… Au long de votre périple, vous rejoindrez le
Pays de Bray pour y déguster un Neufchâtel affiné à cœur, fromage d'une finesse et
d'une saveur appréciée des connaisseurs.

En passant par Etretat et sa célèbre Aiguille Creuse, immortalisée par les aventures
d'Arsène Lupin, gentleman cambrioleur, vous rejoindrez Fécamp pour y découvrir les
secrets des moines de l'Abbaye Bénédictine qui donna son nom à un digestif au goût
inoubliable. Dans les petits restaurants de la côte, vous vous régalerez de cuisine à la
crème, flambée de Calvados, ou d'une simple poêlée de coquilles Saint-Jacques sur un
lit de poireaux. En remontant vers le nord, un arrêt à Dieppe vous permettra d'y
découvrir le Hareng-saur, savoureuse spécialité dieppoise. Enfin, au détour d'une petite
route de campagne vous vous arrêterez chez un des derniers producteurs de Cidre
traditionnel ou de Poiré plus contemporain, pour en goûter la production à l'ombre d'un
pommier en fleurs.




                                                                                        8
Résumé




         9
10
Bibliographie
http://www.wikipedia.com
http://www.aftouch-cuisine.com
http://www.hautenormandie.fr




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Regiones de francia

  • 1. INDICE France ..................................................................... Page : 2  Introduction ................................... Page : 2  Localisation et frontières ............... Page : 2  Le climat ........................................ Page : 3  Histoire .......................................... Page : 3 La Haute-Normandie .............................................. Page : 4  Logo .............................................. Page : 4  Histoire .......................................... Page : 5  Le Climat ....................................... Page : 5  Religion ......................................... Page : 5  Démographie ................................. Page : 5  Culture ........................................... Page : 6  Patrimoine ...................................... Page : 7  Tourisme ........................................ Page : 8  Gastronomie ................................... Page : 9 Résumé ................................................................... Page : 10 La Bibliographie ..................................................... Page : 1
  • 2. FRANCE La France, officiellement la République française, est un pays dont la majeure partie du territoire et de la population est située en Europe occidentale, mais qui comprend également de nombreux territoires répartis dans les Amériques, l'Océan Indien et le Pacifique. Elle a pour capitale Paris, pour langue officielle le français et pour monnaie l'euro. Sa devise est Liberté, Égalité, Fraternité, et son drapeau est composé de bleu, de blanc et de rouge. Pays ancien (issu du Royaume des Francs formé à partir de la fin du Ve siècle), la France joue un rôle déterminant dans l'histoire mondiale par l'influence de sa culture et de ses valeurs démocratiques et républicaines, par la colonisation qu'elle a menée en Amérique, en Asie, en Océanie et en Afrique, et par son rôle pionnier dans la construction de l'Union européenne. Elle est une puissance nucléaire, et l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies. Peuplée par 65,4 millions d'habitants (au 1er janvier 2010), la France est en 2009 la cinquième puissance économique mondiale aux taux de change du marché. Son économie, de type capitaliste avec une intervention étatique assez forte, fait d'elle un des leaders mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du luxe ou encore du tourisme et du nucléaire. Localisation et frontières La superficie de la France est de 670 922 km², ou 547 030 sans comptabiliser l'outre- mer. Elle est le 41e plus grand État du monde par sa surface terrestre et le deuxième par sa zone économique exclusive. Elle est en outre le troisième plus grand pays d'Europe, après la Russie et l'Ukraine (deuxième si on inclut les territoires hors d'Europe), et le plus grand de l'Union européenne. Son territoire métropolitain continental s'étend sur environ 1 000 km du nord au sud et d'est en ouest. L'étendue de son littoral, outre-mer inclus, est de 8 245 km. La France métropolitaine est située à une des extrémités occidentales de l'Europe. Elle est bordée par la mer du Nord au nord, la Manche au nord-ouest, l'océan Atlantique à l'ouest et la mer Méditerranée au sud-est. Elle est frontalière de la Belgique et du Luxembourg au nord-est, de l'Allemagne et de la Suisse à l'est, de l'Italie et de Monaco au sud-est, de l'Espagne et d'Andorre au sud-ouest. Si les frontières du sud du pays correspondent à des massifs montagneux, les frontières du nord-est ne correspondent à aucune limite géographique ni linguistique. La France métropolitaine comprend plusieurs îles, notamment la Corse. La France possède également de nombreux territoires situés en-dehors du continent européen, couramment appelés France d'outre-mer ou DOM-TOM, qui lui permettent d'être présente dans tous les océans. 2
  • 3. Le Climat Le climat de la France métropolitaine est tempéré, influencé par l'anticyclone des Açores comme le reste de l'Europe de l'Ouest, avec des variantes régionales ou locales assez marquées. La typologie actuelle retient six grands domaines climatiques:  Le quart nord-ouest du pays appartient au domaine breton, avec ses nuances parisiennes et flamandes ; celui-ci est caractérisé par des températures douces, une amplitude thermique faible et des précipitations relativement importantes.  Au sud de celui-ci, le domaine aquitain reprend les caractéristiques du domaine breton, mais avec des températures plus élevées.  Au nord-est du pays, le domaine lorrain possède des caractéristiques semi- continentales, avec un hiver froid et des précipitations plus faibles qu'à l'ouest.  Au bord de la Mer Méditerranée, le domaine provençal connaît un ensoleillement important, des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.  Entre les domaines lorrain et provençal, le domaine danubien fait office de zone de transition, avec une amplitude thermique forte.  Le domaine montagnard, qui correspond aux régions d'altitude élevée, est caractérisé par des hivers froids et humides aux précipitations nivales importantes. Une grande partie de la France d'outre-mer est en revanche soumise à des climats tropicaux (avec de fortes variantes), auxquels il faut ajouter les exceptions guyanaise (climat équatorial), de Saint-Pierre-et-Miquelon (climat océanique) et des Terres australes et antarctiques françaises (climats polaire et océanique). Histoire La France actuelle occupe la plus grande partie des anciennes Gaules celtiques, conquises par Jules César au Ier siècle av. J.-C., mais elle tire son nom des Francs, un peuple germanique dont le nom signifie « hommes libres »[37]. La France est un État- nation ancien, dont les frontières ont de nombreuses fois changées entre le Moyen Âge et le XXe siècle. 3
  • 4. La Haute-Normandie La Haute-Normandie est une région de France, créée en 1956, qui regroupe deux départements : Seine-Maritime et Eure. Elle correspond à la partie orientale de l'ancienne province de Normandie. Logo Le léopard d'or sur fond rouge est une reprise du blason, il évoque donc les racines et la culture normande. Les vagues bleues incarnent le caractère maritime de la Haute-Normandie, ses ports, ses plages et les méandres de la Seine. L'étendue verte évoque le caractère agricole, la fertilité, la richesse et la diversité du paysage. 4
  • 5. Histoire La Normandie est une province du nord-ouest de la France de l’Ancien Régime. Peuplée initialement de tribus celtes, elle fut conquise en 56 av. J.-C. par les légions romaines avant d’être intégrée à la Lyonnaise par Auguste. Au IVe siècle, Gratien divisera la province en civitates qui constitueront ses frontières historiques. À la chute de Rome au Ve siècle, le pouvoir franc s’y installe et encourage le développement du monachisme chrétien – abbaye de Saint-Ouen (Abbatiale Saint-Ouen de Rouen, vers 641 ), abbaye de Saint-Wandrille ( vers 649) et abbaye de Jumièges (654 ) – et substitue le pagus à la civitas avant son intégration à l’Empire carolingien. À partir de la fin du VIIIe siècle, des pillards vikings dévastèrent la région puis s’y implantent en fondant le duché de Normandie en 911. Après un siècle et demi d’expansion, les frontières de la Normandie demeurent très stables puisqu’elles sont encore approximativement celles des deux régions administratives, la Basse (Manche, Calvados, Orne) et la Haute- Normandie (Eure, Seine-Maritime). Intégrée au domaine royal en 1204[1], elle fut particulièrement frappée par les conséquences de la guerre de Cent An et des guerres de religion, étant un des principaux foyers du protestantisme en France. Au XXe siècle, les effets de la bataille de Normandie ravagèrent bien des villes de l'ancienne province, notamment Saint-Lô, Le Havre et Caen. Séparée en deux régions en 1956, des projets de restauration de l’unité de la Normandie sont à l’étude. Le Climat Le climat de la Normandie est un climat de type océanique. Les étés y sont frais, 16°C à 17°C en juillet, et humides. Les hivers sont relativement clément sur le littoral, 5°C à 6°C en janvier, mais plus frais dans les terres, 3°C à 4°C en janvier. Les précipitations sont relativement abondantes. Religion Pour l'Église catholique, la Haute-Normandie fait partie, avec la Basse-Normandie, de la province ecclésiastique de Seine-Maritime. Démographie  Région la plus jeune de France avec 36,5 % de moins de 25 ans  12 317 km2 (2 % du territoire national) et deux départements (Eure et Seine- Maritime)  1 860 000 habitants (3 % de la population française), Rouen étant la préfecture de la région, c'est Le Havre qui est la ville la plus peuplée avec 185.000 habitants contre 114.000 habitants pour Rouen, mais cette dernière porte l'agglomération la plus peuplée de la région avec environ 500.000 habitants contre 286.000 habitants pour l'agglomération Havraise. 5
  • 6. Culture La Normandie possède une langue propre dérivée, comme le français, de la langue d'oïl, le normand qui est encore utilisé à l’heure actuelle, notamment dans le Bessin, le Cotentin ou les îles Anglo-Normandes. La culture de la Normandie est d’abord littéraire puisque c’est notamment en normand que s’est élaborée la littérature de France: le plus ancien texte de la littérature de attribué à Turold, est en anglo-normand. Cette intense activité littéraire qui ne s’est jamais démentie a fait de la Normandie le berceau de plusieurs des plus grands écrivains français, depuis le grand rhétoriqueur Jean Marot, le poète de la Pléiade Rémy Belleau, les satiristes comme Vauquelin de La Fresnaye, Angot de L’Éperonnière ou Sigogne jusqu’aux grands auteurs romantiques du XIXe siècle, Guy de Maupassant ou Jules Barbey d'Aurevilly, le réaliste Gustave Flaubert, immortel auteur de Madame Bovary et Octave Mirbeau, en passant par le symboliste Remy de Gourmont. Parmi les auteurs de langue normande, on trouve Alfred Rossel, Louis Beuve et Côtis-Capel. La Normandie a également vu naître de nombreux peintres parmi lesquels Le Poussin, Géricault, Fernand Léger ou Marcel Duchamp et inspiré plusieurs de leurs toiles, en particulier au XIXe siècle, qu’il s’agisse du port du Havre par Claude Monet dans Impression soleil levant, les falaises d’Étretat par Courbet, la plage de Trouville par Eugène Boudin ou les paysages de la Hague de Jean-François Millet. La Normandie a même donné naissance à de véritables dynasties d’artistes telles que les Hallé, les Restout, les Jouvenet ou les Duchamp. Cette culture normande est aussi musicale avec des compositeurs bien connus comme François Adrien Boieldieu, Daniel Auber, Erik Satie ou la célèbre dynastie de facteurs d’instruments à vent originaire de La Couture, les Hotteterre. 6
  • 7. Patrimoine Châteaux forts, vitraux, colombiers, manoirs, abbayes, friches industrielles, le patrimoine architectural et culturel de Haute-Normandie recouvre de multiples facettes. Créé en 1967 et transféré à la Région depuis 2004, le Service régional de l'Inventaire, composé d'une équipe d'historiens de l'art et de l'architecture et de documentalistes, est chargé de recenser ce patrimoine, de l'étudier et de le valoriser. St Pierre du Chatel Les travaux de l’Inventaire général du patrimoine culturel mettent ainsi en évidence qu’au-delà des nombreux édifices protégés au titre des monuments historiques, le territoire est riche d'un patrimoine très varié et de très grande qualité, participant à l'attractivité de la Région, notamment autour de sites phares, qu'ils soient de type industriel, portuaire, balnéaire ou même contemporain, à l'image des bâtiments de la Reconstruction. Par son action, le Service de l'inventaire et du patrimoine contribue à une meilleure connaissance des territoires afin d'accompagner leur mise en valeur. La Région agit également en soutenant des dispositifs spécifiques destinés à la sauvegarde du patrimoine, au développement des musées, ou encore à la préservation du patrimoine culturel immatériel. 7
  • 8. Tourisme Sites naturels, monuments, patrimoine industriel, équipements de loisirs, hébergements,... la Haute-Normandie dispose de tous les atouts nécessaires pour être une grande région touristique et faire du tourisme, un secteur économique à part entière, générateur d'emplois. Ainsi, la Région s'est engagée dans la réalisation d'un Schéma régional de développement du tourisme (SRDT) en association avec le Comité régional du tourisme (CRT). A vocation prospective et opérationnelle, il fixera un cadre de référence à l'ensemble des acteurs touristiques. Il renforcera le partenariat avec la Basse-Normandie pour une vision stratégique du tourisme à l'échelle de la Normandie et avec les deux départements de l'Eure et de Seine-Maritime, en clarifiant les rôles respectifs et en fédérant les partenaires sur des enjeux partagés. Gastronomie Vernon, toute proche, vous accueillera le temps d'une soirée pour y déguster entre autres spécialités locales, le Noyau de Vernon, liqueur au goût subtil. En remontant la Seine, vous vous arrêterez à Rouen, « la ville aux cent clochers », célèbre pour ses maisons à pans de bois et son « canard au sang »… Au long de votre périple, vous rejoindrez le Pays de Bray pour y déguster un Neufchâtel affiné à cœur, fromage d'une finesse et d'une saveur appréciée des connaisseurs. En passant par Etretat et sa célèbre Aiguille Creuse, immortalisée par les aventures d'Arsène Lupin, gentleman cambrioleur, vous rejoindrez Fécamp pour y découvrir les secrets des moines de l'Abbaye Bénédictine qui donna son nom à un digestif au goût inoubliable. Dans les petits restaurants de la côte, vous vous régalerez de cuisine à la crème, flambée de Calvados, ou d'une simple poêlée de coquilles Saint-Jacques sur un lit de poireaux. En remontant vers le nord, un arrêt à Dieppe vous permettra d'y découvrir le Hareng-saur, savoureuse spécialité dieppoise. Enfin, au détour d'une petite route de campagne vous vous arrêterez chez un des derniers producteurs de Cidre traditionnel ou de Poiré plus contemporain, pour en goûter la production à l'ombre d'un pommier en fleurs. 8
  • 10. 10