Marlène Boudreault ND.A au Québec Présidente de l'osbl CROQUER LA VIE

1. 24 janvier 2015
1

2. Le cancer nous préoccupe, car nous avons tous,
dans notre entourage, quelqu’un qui en est atteint
2
• Toutes
les
onze
minutes
en
moyenne,
un
Québécois
apprend
qu’il
est
a9eint
d’un
cancer
• L’âge
de
détec=on
est
de
plus
en
plus
jeune
• Il
y
a
actuellement
une
demande
croissante
pour
des
services
de
soins
alterna=fs
• Plusieurs
facteurs
ini=ateurs
de
dérèglements
du
métabolisme
peuvent
mener
au
cancer,
par
exemple
la
suralimenta=on
http://www.cancer.ca/fr-ca/about-us/for-media/media-releases/quebec/2012/stats2012/?region=qc#ixzz3KnWHR5Tg
Distribution des causes de décès
Canada, 2011

3. Notre mission
Promouvoir l’information scientifique en matière
d’alimentation saine, en haute teneur en nutriments,
conjointement à des moyens préventifs et alternatifs
complémentaires à la médecine allopathique
en cas de cancer
3

4. Nos objectifs
• Améliorer la perception de l’image du cancer au moyen d’un dialogue ouvert
avec des professionnels de la santé
• Faire en sorte que la nutrition spécifique soit une approche intégrée dans la
prévention et la rémission du cancer
• Sensibiliser la population aux bienfaits d’une alimentation saine pour
prévenir le cancer
• Devenir un centre de références reconnu en
matière d’avenues complémentaires, telles
que la restriction calorique, reconnue et citée
depuis plus de 70 ans
4

5. Recherches
et articles
Films et
conférences
Formation
Centre de
références
Gestion du
changement
Les activités de démarrage

6. Les projets de recherches
Réduction
calorique
• Stabilise la progression du
cancer en affamant les
métastases
Approche
métabolique
• Améliore la respiration
cellulaire
• Efficacité de la mitochondrie
Faible dose de
naltrodextrone
• Traitement allopathique
complémentaire prescrit de
façon holistique
• Diminution de l’inflammation
systémique
6

7. 7
Consortium canado-américain

8. 8
Incidence du cancer
Réduction calorique
Changements métaboliques
Changements moléculaires
Changements cellulaires
IGF-1
Insuline
Hormones
sexuelles
Cortisol
Stress
oxidatif
Inflammation
Adiponectine
T3
P13K/AktS6K1
mTOR/S6K
Nrf2
RAS/MAPK
SIRT-1
AMPK
FOXO
PTEN
Prolifération
cellulaire
Enlève les
cellules
endommagées
Détoxication
enzymatique des
carcinogènes
Autophagie
Réparation
de l’ADN
Dommage
oxydatif
Stabilité
génomique
Capacité
immunitaire

9. Bénéfices
Personnes
atteintes du
cancer
Importance de
participer à
l’amélioration de leur
santé globale
Participants proactifs
dans l’atteinte de leurs
objectifs santé
Informées des
nouvelles découvertes
applicables
Partager les
expériences,
connaissances et
préoccupations
Professionnels
de la santé
Solutions intégrées
applicables à leur
clientèle touchée par le
cancer
Importance de
l’alimentation dans
toute approche
thérapeutique
Mariage de la nutrition
avec la médecine
Professionnels
du monde
culinaire
Solutions culinaires
saines et distinctes,
tout en étant
savoureuses
Nouvelles techniques
culinaires
Norme culinaire
plats approuvés par
croquer la vie
9

10. 10
Merci