Jean-Yves Blanchin (Institut de l'Elevage - idele)

1. Produire de l’énergie en élevage
de ruminants : les opportunités
du photovoltaïque
Jean-Yves BLANCHIN, Institut de l’Elevage
Thomas GONTIER , Chambre d’Agriculture de Saône & Loire
Jeudi 3 octobre 2019 1

2. Production d’énergie par les panneaux
photovoltaïque des fermes expérimentales
Jeudi 3 octobre 2019 2
• 3 fermes expérimentales équipées avec les
données disponibles
• AGESEM / Le Rheu – Veaux de boucherie
• CIIRPO / Le Mourier – Ovin allaitant
• CRAPL / Les Etablières – Bovin allaitant
• 3 autres sites en cours
• Centre d’élevage de Poisy – Bovin lait
• EPLEFPA du Bas-Rhin / Obernai – Jeunes bovins
• EPLEFPA Fontaines Sud-Bourgogne / Site de Charolles –
Ovin allaitant

3. Production d’énergie par les panneaux
photovoltaïque des fermes expérimentales
3
Année 2018
Comparaison production mensuelle des installations photovoltaïque des fermes
expérimentales veaux de boucherie Le Rheu (puissance 24 kWc) et ovins laits Le Mourier
(puissance 98,6 kWc).

4. Produire de l’électricité PV en exploitation d’élevage
Quatre solutions
1. L'installation en site isolé : L’installation est complétement indépendante du réseau Enedis.
Cette solution se justifie lorsque le coût du raccordement au réseau est trop élevé, mais il y a des
contraintes (minimiser sa consommation, entretien et durée de vie des batteries).
2. L'installation avec autoconsommation totale : La production d’électricité sert à
compenser une partie de la consommation en cours de journée. Les contraintes d'installation sont
minimalistes, mais il ne peut il y avoir de surplus, un automate gère l’installation pour l’éviter.
3. L'installation avec autoconsommation et vente du surplus : Pour les installations de
moins de 100 kWc l’arrêté de 2017 prévoit un tarif d’achat pour l’électricité non autoconsommée. La
production doit correspondre à une consommation importante sur la journée.
4. L'installation de vente en totalité : L’ensemble de la production est vendue à un
fournisseur d’énergie. C’est le type d’installation le plus répandu aujourd’hui.
4

5. Pourquoi autoconsommer de l’électricité PV
L’autoconsommation progressivement économiquement attractive pour le
secteur agricole.
• Pour le consommateur : maitrise l’origine de son électricité, réduit et
sécurise une partie de la facture d’électricité
• Pour la collectivité : développement des EnR, réduction potentielle du
renforcement du réseau électrique
5
 Ces bénéfices reposent sur le juste dimensionnement
de l’installation PV destinée à l’autoconsommation.

6. Autoconsommation de l’électricité PV
Il peut être plus intéressant d’auto-consommer son électricité PV que de la
vendre.
5 facteurs :
• Une consommation électrique importante et stable,
• Le tarif de vente de l’électricité en vente totale,
• Le prix d’achat de l’électricité achetée qui peut être supérieure,
• L’hypothèse d’augmentation des prix de l’électricité,
• Le coût de revient du kWh produit.
Attention : un projet en autoconsommation/autoproduction ne signifie pas
être en autarcie énergétique.
6

7. Autoconsommation en schéma
7
Un seul compteur type Linky

8. Autoconsommation de l’électricité PV
• Dans le résidentiel, le taux d’autoconsommation est estimé à 20%. La
production d’électricité atteint son maximum en milieu de journée alors que les
pointes de consommations ont lieu le matin et le soir.
• Dans les petites entreprises dont les entreprises agricoles le taux
d’autoconsommation peut être supérieur quand il y a une consommation
importante sur toute la journée (atelier de transformation fromagère, atelier porcs en
hors sol, robot de traite …). On peut atteindre les 99 % d’autoconsommation, mais il
est souvent plus intéressant d’augmenter la puissance installée pour augmenter
l’électricité autoproduite et vendre le surplus.
Ex d’une ferme : passer de 9 à 25 kWc permet de passer de 17 à 43 % d’électricité
autoproduite, et de passer de 99,9 à 83,5 d’électricité autoconsommée.
8

9. Votre exploitation d’élevage a un projet
d’autoconsommation d’électricité PV
• Question 1 : avez-vous une conso élec > ou < à 30 000 kWh/an ?
• Question 2 : avez-vous une consommation élevée en continu ou très variable ?
• Question 3 : quel est votre tarif d'achat de l'électricité kWh hors TVA ?
• Question 4 : avez-vous des perspectives d'évolution de l'exploitation qui
pourraient amener à une augmentation de votre consommation d'électricité
(consommation régulière sur l'année) ?
Question complémentaire : Si > 30 000 kWh : cette consommation intègre-t-elle du
chauffage et de l'eau chaude ? Si oui : pensez également à la chaudière biomasse.
9

10. Votre exploitation d’élevage a un projet
d’autoconsommation d’électricité PV
• Un outil pour valider la faisabilité du PV AC, pas encore pour faire
du dimensionnement.
• Actuellement le seul outil pour le faire est un relevé de
consommation avec un traitement des données type Autocalsol
Jeudi 3 octobre 2019 10
L’outil permet de superposer les
consommations avec les productions
pour différentes puissance, de calculer
les taux d’autoproduction et
d’autoconsommation et de choisir la
puissance installée la plus adaptée.

11. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
pour la définition d’un projet d’EnR
• Un outil :
Jeudi 3 octobre 2019 11
Donner un avis sur la faisabilité, à priori, d’un projet de
production d’EnR
• à destination des éleveurs
• qui s’appuie sur des retours d’expériences d’agriculteurs et d’experts de
la filière
• pour permettre aux éleveurs d’avoir un esprit critique sur les projets
• pour mieux repérer les interlocuteurs
• pour s’approprier les étapes et éléments clés pour la réussite d’un
projet
 Développé avec l’appui d’un groupe d’experts

12. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019 12
Besoins
1 2 3 4
De chaleur
De produire sa
propre électricité
De vendre de
l’énergie

13. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019 13
Besoins Possibilités
1 2 3 4
De chaleur
De produire sa
propre électricité
De vendre de
l’énergie
Solaire
thermique
Chaudière bois
Méthanisation
passive
Méthanisation
cogénération
Méthanisation
injection
Photovoltaïque
revente
Photovoltaïque
autoconsommation

14. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019 14
Besoins Possibilités
1 2 3 4
De chaleur
De produire sa
propre électricité
De vendre de
l’énergie
Solaire thermique
Chaudière bois
Méthanisation
passive
Méthanisation
cogénération
Méthanisation
injection
Photovoltaïque
revente
Photovoltaïque
autoconsommation

15. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019 15
Besoins Possibilités
1 2 3 4
De chaleur
De produire sa
propre électricité
De vendre de
l’énergie
Solaire thermique
Chaudière bois
Méthanisation
passive
Méthanisation
cogénération
Méthanisation
injection
Photovoltaïque
revente
Photovoltaïque
autoconsommation

16. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019 16
Besoins Possibilités Analyses
1 2 3 4
De chaleur
De produire sa
propre électricité
De vendre de
l’énergie
Solaire thermique
Chaudière bois
Méthanisation
passive
Méthanisation
cogénération
Méthanisation
injection
Photovoltaïque
revente
Photovoltaïque
autoconsommation
Q3 …
Q1
Q2
3 – 4 questions
pour aiguiller

17. La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019
17
Besoins Possibilités Analyses Sorties
1 2 3 4
De chaleur
De produire sa
propre électricité
De vendre de
l’énergie
Solaire thermique
Chaudière bois
Méthanisation
passive
Méthanisation
cogénération
Méthanisation
injection
Photovoltaïque
revente
Photovoltaïque
autoconsommation
Q1
Q2
3 – 4 questions
pour aiguiller
Coordonnées des
conseillers
Un guide avec
Des retours d’expériences
&
De nombreux éléments
pour se poser les bonnes
questions, identifier les
points complémentaires à
aborder
Recensement et mise
à disposition de
documents et
références techniquesQ3 …

18. • L’outil permet de mettre en lumière les points d’attention
• Ainsi, l’éleveur identifie rapidement
• Les opportunités de son exploitation pour produire de l’énergie
et/ou
• les points de blocages et les éventuelles limites de son exploitation vis-à-vis de
ce type de projet
• Souligner l’importance d’être accompagné
18
Savoir quand
s’arrêter
Certaines situations
ne sont pas réalistes
La construction d’un outil d’aide à la réflexion
Jeudi 3 octobre 2019

19. Un travail réalisé en partenariat avec
La Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne
La Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire
La Chambre d’Agriculture d’Indre-et-Loire
La Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes
L’Ademe
L’APCA
Grignon Energie Positive
Les lycées agricoles de la Côte Saint André et d’Aurillac
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20. Merci de votre attention
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stand 79 (Hall 1)
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