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Organisation du travail
dans l'Enterprise
Réalisée par : Meryem Afa ,Aya Benaddi
Encadré par : Pr. Najib BAHMANI
sommaire
1. Introduction
 Définition de l’organisation de travail
 Contexte historique
2.Les conceptions classiques
 Les conceptions classiques selon Taylor
 Les conceptions classiques selon Fordisme
3.L’OST
 Définition de l’OST
 Les 5 principes de l’OST
 Les méthodes de l’OST
 Les objectifs de l’OST
 Les disfonctionnements nés de l’OST
4.Les conceptions modernes
 Formes offrants plus d’autonomies aux salariés
 Formes réorganisant le temps du travail des salariés
Introduction
Définition de l’organisation de travail
L’organisation du travail est un mode
d’organisation qui consiste à définir la place
de l’homme et son rôle dans le processus de
production.
Contexte historique
Auparavant le mode d’organisation du travail était purement artisanal
et empirique qui se caractérise par l’intuition et l’improvisation. Puis,
et à la fin du XIXème siècle un nouveau mode d’organisation du travail
s’installe qui se base sur des lois scientifiques dont l’Homme occupait
une place bien définie : le travailleur ne peut pas prendre l’initiative ni
de communiquer en aucune façon. En fin, les travailleurs au cour du
temps, ont gagné une place plus active dans le fonctionnement de
l’entreprise, et une protection renforcée. D’autre part le travailleur
s’est enrichi, le salarié a plus d’autonomie et de pouvoir de décision et
la communication s’est développée dans l’entreprise
2.Les conceptions classiques
1. Les conceptions classiques selon Taylor
F.TAYLOR (1856-1915) a été à l’origine de l’étude scientifique des méthodes de travail. Plusieurs
chercheurs ont approfondi par la suite ses travaux.
2. Le système Taylorien repose sur les principes suivants:
 Principe de la spécialisation
 Principe de la parcellisation
 Principe du temps imposé
 la séparation entre la conception et exécution
 Principe de contrôle
 Principe de sélection et de formation
 Principe de rémunération (au rendement)
F.TAYLOR (1856-1915 )
Les conceptions classiques selon Fordisme
Henri
Ford(1863_1947)
Henry Ford, propriétaire d’une des premières
d’entreprises d ’autommobile , a mis en œuvre
dans ces usines une nouvelle forme
d’organisation de travail qui porte son nom
FORDISME .
• Réduire les couts de production
• Limiter le Turn Over
• Voiture produite de masse
• Motivation des ouvriers
L’OST
OST (Open Space Technology) est une méthode
de gestion de projet et de résolution de
problèmes qui encourage la participation active
et la collaboration des participants. Il a été
développé par Harrison Owen en 1984.
Les 5 principes de l'OST
1. Toute personne est responsable de son propre engagement dans le
processus
2. Il n'y a pas de leader officiel
3.Les participants déterminent eux-mêmes les sujets à discuter et les
méthodes à utiliser
4.Les conversations sont organisées autour des thèmes et non des
personnes
5.Il n'y a pas de documents officiels, tout est verbal ou écrit sur des feuilles
de papier ou des tableaux blancs.
Les méthodes de l'OST
Préparation : définir les objectifs de la réunion et inviter les participants
appropriés.
Ouverture : définir le cadre de la réunion et les règles de participation.
Discussion : les participants discutent de différents sujets et posent des
questions.
Synthèse : les participants résument les idées principales et les résultats de la
discussion.
Clôture : les participants déterminent les prochaines étapes à suivre et
comment ils vont mettre en œuvre les idées discutées.
Les objectifs de l'OST
•Encourager la participation active et la collaboration des participants
•Permettre aux idées innovantes de surgir
•Favoriser la résolution de problèmes par les personnes directement concernées
•Permettre aux participants de développer une vision commune
•Favoriser la prise de décision rapide et efficace.
Les disfonctionnements nés de l’OST
Le taylorisme a permis le développement de la production en grande série. Il a favorisé la
constitution de grands groupes industriels. Toutefois, l’OST a créé des conditions de travail de plus
en plus mal acceptées par les employés :
• Monotonie du travail : La répétitivité des tâches et leur parcellisation sont source de
démotivation et de monotonie.
• Mauvaise qualité des produits : les travailleurs étant souvent rémunérés à la pièce, ne sont
préoccupés que par la quantité à produite. Les taux de rebuts sont donc importants.
• Absentéisme élevé et turn-over important : Les cadences, les rythmes imposés pour exécuter les
tâches, la séparation de la préparation et de l’exécution du travail, ont entraîné une
augmentation de l’absentéisme et du turn-over (rotation du personnel).
• Les accidents de travail : Augmentation de la fréquence et/ou de la gravité des accidents de
travail
• Conflits fréquents entre exécutants et encadrants
• La dégradation du climat social : les conflits sociaux se multiplient, entraînant des arrêts de
production.
Travail à temps
partiel
Les formes réorganisant le temps du travail du salariés
Travail flexible
Travail à temps
choisi
Temps partagé
01 03
02 04
Travail à temps partiel
cela permet aux employés de travailler
moins d'heures par semaine que les
employés à temps plein.
01
cela permet aux employés
de choisir leurs propres
horaires de travail, tant qu'ils
respectent les besoins de
l'entreprise.
Travail à temps choisi
02
cela permet aux employés de définir
leurs propres horaires de travail, en
adaptant leur temps de travail aux
besoins de l'entreprise et à leur propre
vie personnelle.
Travail flexible
03
il s’agit de la diminution de la durée légale de travail (au dessous de 44
heures au Maroc). Concrètement, le salarié est donc à son poste 8 heures
par jour, 5 jours et demi sur 7. Mais il peut continuer à travailler 50 heures ;
certains heures supplémentaires qu’il effectue ( 4 heures par semaine) sont
alors cumulés pour être utilisé sous forme de demi-journée ou de journée
complète de repos compensatoires
La réduction du temps de travail
04
Décomposition d'une activité en tâches
L'activité étant définie , il faut décomposer sa
préparation et sa réalisation en une suite de
tâches ordonnées chronologiquement. Cette liste
de tâches doit être établie avec précision en
déterminant pour chacune la durée de réalisation ;
elle doit être écrite. C'est que l'on appelle la
check-list . Il faut ensuite ordonnancer ces tâches
dans le temps et donc de servir des techniques de
planification.
Planification et ordonnancement des tâches
La planification et l'ordonnancement des tâches sont des étapes
importantes pour gérer efficacement les projets et les activités
d'une entreprise.
La planification des tâches consiste à définir les tâches
nécessaires pour atteindre les objectifs d'un projet ou d'une
activité, à les ordonner dans un ordre logique et à les échelonner
dans le temps. Cela permet de définir les délais et les ressources
nécessaires pour chaque tâche, ainsi que les dépendances entre
les tâches.
L'ordonnancement des tâches, quant à lui, consiste à affecter les
ressources (par exemple les employés, les matériels, les fonds) aux
différentes tâches planifiées en vue de les accomplir dans les
meilleures conditions. Il permet de maximiser l'utilisation des
ressources, de minimiser les conflits et les retards, et de maximiser
la qualité du produit final.
Il existe différentes méthodes pour planifier et
ordonnancer les tâches, comme la méthode PERT
(Program Evaluation and Review Technique) ou la
méthode Gantt, chacune ayant ses propres avantages et
inconvénients en fonction de la nature et de la complexité
du projet ou de l'activité. Il est important de sélectionner
la méthode la plus appropriée pour chaque situation.
Répartition des tâches au sein d'un groupe
la répartition des tâches au sein d'un groupe est un processus important
pour garantir que chaque membre du groupe contribue efficacement à la
réalisation des objectifs. Il existe plusieurs méthodes pour répartir les
tâches au sein d'un groupe :
Répartition équitable
chacun des membres du groupe reçoit une
tâche équivalente en termes de charge de
travail et de responsabilités. Cette
méthode est souvent utilisée lorsque les
tâches sont relativement simples et peu
complexes.
Répartition en fonction des compétences
les tâches sont attribuées en fonction des
compétences et des expériences de
chaque membre du groupe. Cette méthode
est souvent utilisée lorsque les tâches sont
plus complexes et nécessitent des
compétences spécifiques.
Répartition aléatoire
les tâches sont attribuées de manière aléatoire à
chaque membre du groupe. Cette méthode peut
être utilisée pour favoriser l'apprentissage de
nouvelles compétences et pour éviter les conflits
entre les membres du groupe.
Répartition basée sur les préférences
les membres du groupe sont invités à exprimer leurs
préférences en matière de tâches et à se les répartir
eux-mêmes. Cette méthode peut favoriser la
motivation des membres du groupe et leur
engagement dans la réalisation des tâches.
Il est important de tenir compte des compétences et des
préférences des membres du groupe pour répartir les
tâches de manière équitable et efficace. Il est également
important de surveiller régulièrement l'avancée des tâches
et de faire des ajustements si nécessaire pour garantir que
le groupe atteigne ses objectifs dans les délais impartis.
Répartition basée sur les préférences
Suivi et contrôle des résultats
Le suivi et le contrôle des résultats sont des étapes importantes pour vérifier si les projets et les
activités de l'entreprise sont réalisés efficacement et pour s'assurer qu'ils atteignent les objectifs
fixés.
Le suivi des résultats consiste à surveiller régulièrement l'avancée des projets et des activités pour
s'assurer qu'ils se déroulent comme prévu. Il peut s'agir de suivre les indicateurs clés de
performance (KPI) pour mesurer la performance de l'entreprise, de vérifier si les tâches sont
accomplies dans les délais impartis, de surveiller les coûts et les dépenses ou encore de vérifier si les
besoins en ressources sont satisfaits.
Suivi et contrôle des résultats
Le contrôle des résultats consiste à comparer les résultats obtenus
aux objectifs fixés pour évaluer la performance de l'entreprise. Il peut
s'agir de comparer les résultats financiers aux prévisions budgétaires,
de vérifier si les objectifs de vente sont atteints, de surveiller les
indicateurs de qualité ou encore de vérifier si les objectifs de
développement durable sont respectés.
En résumé, le suivi et le contrôle des résultats sont des étapes clés pour
vérifier si les projets et les activités de l'entreprise sont réalisés
efficacement et pour s'assurer qu'ils atteignent les objectifs fixés. Il est
important de surveiller régulièrement l'avancée des projets et des
activités, de vérifier si les tâches sont accomplies dans les délais
impartis, de surveiller les coûts et les dépenses et de comparer les
résultats obtenus aux objectifs fixés pour évaluer la performance de
l'entreprise. Il est important de prendre des mesures correctives si
nécessaire pour s'assurer que les projets et les activités continuent à
progresser efficacement.
Suivi et contrôle des résultats
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  • 1. Organisation du travail dans l'Enterprise Réalisée par : Meryem Afa ,Aya Benaddi Encadré par : Pr. Najib BAHMANI
  • 2. sommaire 1. Introduction  Définition de l’organisation de travail  Contexte historique 2.Les conceptions classiques  Les conceptions classiques selon Taylor  Les conceptions classiques selon Fordisme 3.L’OST  Définition de l’OST  Les 5 principes de l’OST  Les méthodes de l’OST  Les objectifs de l’OST  Les disfonctionnements nés de l’OST 4.Les conceptions modernes  Formes offrants plus d’autonomies aux salariés  Formes réorganisant le temps du travail des salariés
  • 3. Introduction Définition de l’organisation de travail L’organisation du travail est un mode d’organisation qui consiste à définir la place de l’homme et son rôle dans le processus de production.
  • 4. Contexte historique Auparavant le mode d’organisation du travail était purement artisanal et empirique qui se caractérise par l’intuition et l’improvisation. Puis, et à la fin du XIXème siècle un nouveau mode d’organisation du travail s’installe qui se base sur des lois scientifiques dont l’Homme occupait une place bien définie : le travailleur ne peut pas prendre l’initiative ni de communiquer en aucune façon. En fin, les travailleurs au cour du temps, ont gagné une place plus active dans le fonctionnement de l’entreprise, et une protection renforcée. D’autre part le travailleur s’est enrichi, le salarié a plus d’autonomie et de pouvoir de décision et la communication s’est développée dans l’entreprise
  • 5. 2.Les conceptions classiques 1. Les conceptions classiques selon Taylor F.TAYLOR (1856-1915) a été à l’origine de l’étude scientifique des méthodes de travail. Plusieurs chercheurs ont approfondi par la suite ses travaux. 2. Le système Taylorien repose sur les principes suivants:  Principe de la spécialisation  Principe de la parcellisation  Principe du temps imposé  la séparation entre la conception et exécution  Principe de contrôle  Principe de sélection et de formation  Principe de rémunération (au rendement) F.TAYLOR (1856-1915 )
  • 6. Les conceptions classiques selon Fordisme Henri Ford(1863_1947) Henry Ford, propriétaire d’une des premières d’entreprises d ’autommobile , a mis en œuvre dans ces usines une nouvelle forme d’organisation de travail qui porte son nom FORDISME . • Réduire les couts de production • Limiter le Turn Over • Voiture produite de masse • Motivation des ouvriers
  • 7. L’OST OST (Open Space Technology) est une méthode de gestion de projet et de résolution de problèmes qui encourage la participation active et la collaboration des participants. Il a été développé par Harrison Owen en 1984.
  • 8. Les 5 principes de l'OST 1. Toute personne est responsable de son propre engagement dans le processus 2. Il n'y a pas de leader officiel 3.Les participants déterminent eux-mêmes les sujets à discuter et les méthodes à utiliser 4.Les conversations sont organisées autour des thèmes et non des personnes 5.Il n'y a pas de documents officiels, tout est verbal ou écrit sur des feuilles de papier ou des tableaux blancs.
  • 9. Les méthodes de l'OST Préparation : définir les objectifs de la réunion et inviter les participants appropriés. Ouverture : définir le cadre de la réunion et les règles de participation. Discussion : les participants discutent de différents sujets et posent des questions. Synthèse : les participants résument les idées principales et les résultats de la discussion. Clôture : les participants déterminent les prochaines étapes à suivre et comment ils vont mettre en œuvre les idées discutées.
  • 10. Les objectifs de l'OST •Encourager la participation active et la collaboration des participants •Permettre aux idées innovantes de surgir •Favoriser la résolution de problèmes par les personnes directement concernées •Permettre aux participants de développer une vision commune •Favoriser la prise de décision rapide et efficace.
  • 11. Les disfonctionnements nés de l’OST Le taylorisme a permis le développement de la production en grande série. Il a favorisé la constitution de grands groupes industriels. Toutefois, l’OST a créé des conditions de travail de plus en plus mal acceptées par les employés : • Monotonie du travail : La répétitivité des tâches et leur parcellisation sont source de démotivation et de monotonie. • Mauvaise qualité des produits : les travailleurs étant souvent rémunérés à la pièce, ne sont préoccupés que par la quantité à produite. Les taux de rebuts sont donc importants. • Absentéisme élevé et turn-over important : Les cadences, les rythmes imposés pour exécuter les tâches, la séparation de la préparation et de l’exécution du travail, ont entraîné une augmentation de l’absentéisme et du turn-over (rotation du personnel). • Les accidents de travail : Augmentation de la fréquence et/ou de la gravité des accidents de travail • Conflits fréquents entre exécutants et encadrants • La dégradation du climat social : les conflits sociaux se multiplient, entraînant des arrêts de production.
  • 12. Travail à temps partiel Les formes réorganisant le temps du travail du salariés Travail flexible Travail à temps choisi Temps partagé 01 03 02 04
  • 13. Travail à temps partiel cela permet aux employés de travailler moins d'heures par semaine que les employés à temps plein. 01
  • 14. cela permet aux employés de choisir leurs propres horaires de travail, tant qu'ils respectent les besoins de l'entreprise. Travail à temps choisi 02
  • 15. cela permet aux employés de définir leurs propres horaires de travail, en adaptant leur temps de travail aux besoins de l'entreprise et à leur propre vie personnelle. Travail flexible 03
  • 16. il s’agit de la diminution de la durée légale de travail (au dessous de 44 heures au Maroc). Concrètement, le salarié est donc à son poste 8 heures par jour, 5 jours et demi sur 7. Mais il peut continuer à travailler 50 heures ; certains heures supplémentaires qu’il effectue ( 4 heures par semaine) sont alors cumulés pour être utilisé sous forme de demi-journée ou de journée complète de repos compensatoires La réduction du temps de travail 04
  • 17. Décomposition d'une activité en tâches L'activité étant définie , il faut décomposer sa préparation et sa réalisation en une suite de tâches ordonnées chronologiquement. Cette liste de tâches doit être établie avec précision en déterminant pour chacune la durée de réalisation ; elle doit être écrite. C'est que l'on appelle la check-list . Il faut ensuite ordonnancer ces tâches dans le temps et donc de servir des techniques de planification.
  • 18. Planification et ordonnancement des tâches La planification et l'ordonnancement des tâches sont des étapes importantes pour gérer efficacement les projets et les activités d'une entreprise. La planification des tâches consiste à définir les tâches nécessaires pour atteindre les objectifs d'un projet ou d'une activité, à les ordonner dans un ordre logique et à les échelonner dans le temps. Cela permet de définir les délais et les ressources nécessaires pour chaque tâche, ainsi que les dépendances entre les tâches.
  • 19. L'ordonnancement des tâches, quant à lui, consiste à affecter les ressources (par exemple les employés, les matériels, les fonds) aux différentes tâches planifiées en vue de les accomplir dans les meilleures conditions. Il permet de maximiser l'utilisation des ressources, de minimiser les conflits et les retards, et de maximiser la qualité du produit final.
  • 20. Il existe différentes méthodes pour planifier et ordonnancer les tâches, comme la méthode PERT (Program Evaluation and Review Technique) ou la méthode Gantt, chacune ayant ses propres avantages et inconvénients en fonction de la nature et de la complexité du projet ou de l'activité. Il est important de sélectionner la méthode la plus appropriée pour chaque situation.
  • 21. Répartition des tâches au sein d'un groupe la répartition des tâches au sein d'un groupe est un processus important pour garantir que chaque membre du groupe contribue efficacement à la réalisation des objectifs. Il existe plusieurs méthodes pour répartir les tâches au sein d'un groupe :
  • 22. Répartition équitable chacun des membres du groupe reçoit une tâche équivalente en termes de charge de travail et de responsabilités. Cette méthode est souvent utilisée lorsque les tâches sont relativement simples et peu complexes.
  • 23. Répartition en fonction des compétences les tâches sont attribuées en fonction des compétences et des expériences de chaque membre du groupe. Cette méthode est souvent utilisée lorsque les tâches sont plus complexes et nécessitent des compétences spécifiques.
  • 24. Répartition aléatoire les tâches sont attribuées de manière aléatoire à chaque membre du groupe. Cette méthode peut être utilisée pour favoriser l'apprentissage de nouvelles compétences et pour éviter les conflits entre les membres du groupe.
  • 25. Répartition basée sur les préférences les membres du groupe sont invités à exprimer leurs préférences en matière de tâches et à se les répartir eux-mêmes. Cette méthode peut favoriser la motivation des membres du groupe et leur engagement dans la réalisation des tâches.
  • 26. Il est important de tenir compte des compétences et des préférences des membres du groupe pour répartir les tâches de manière équitable et efficace. Il est également important de surveiller régulièrement l'avancée des tâches et de faire des ajustements si nécessaire pour garantir que le groupe atteigne ses objectifs dans les délais impartis. Répartition basée sur les préférences
  • 27. Suivi et contrôle des résultats Le suivi et le contrôle des résultats sont des étapes importantes pour vérifier si les projets et les activités de l'entreprise sont réalisés efficacement et pour s'assurer qu'ils atteignent les objectifs fixés. Le suivi des résultats consiste à surveiller régulièrement l'avancée des projets et des activités pour s'assurer qu'ils se déroulent comme prévu. Il peut s'agir de suivre les indicateurs clés de performance (KPI) pour mesurer la performance de l'entreprise, de vérifier si les tâches sont accomplies dans les délais impartis, de surveiller les coûts et les dépenses ou encore de vérifier si les besoins en ressources sont satisfaits.
  • 28. Suivi et contrôle des résultats Le contrôle des résultats consiste à comparer les résultats obtenus aux objectifs fixés pour évaluer la performance de l'entreprise. Il peut s'agir de comparer les résultats financiers aux prévisions budgétaires, de vérifier si les objectifs de vente sont atteints, de surveiller les indicateurs de qualité ou encore de vérifier si les objectifs de développement durable sont respectés.
  • 29. En résumé, le suivi et le contrôle des résultats sont des étapes clés pour vérifier si les projets et les activités de l'entreprise sont réalisés efficacement et pour s'assurer qu'ils atteignent les objectifs fixés. Il est important de surveiller régulièrement l'avancée des projets et des activités, de vérifier si les tâches sont accomplies dans les délais impartis, de surveiller les coûts et les dépenses et de comparer les résultats obtenus aux objectifs fixés pour évaluer la performance de l'entreprise. Il est important de prendre des mesures correctives si nécessaire pour s'assurer que les projets et les activités continuent à progresser efficacement. Suivi et contrôle des résultats
  • 30. MERCI de VOTRE ATTENTION