Clôture semaine 10

1. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS

2. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Le réchauffement de
la planète
Déforestation et
destruction de la
biodiversité
Pollution
Dégradation
des sols
Les
monocultures à
grande échelle

3. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Discipline scientifique qui cherche à faire interagir les composantes d'un agro-
écosystème pour développer et gérer des systèmes agricoles durables, en
promouvant la justice sociale et la production pour la souveraineté alimentaire.
Les principes de base de l'agroécologie sont les
suivants :
✓ la diversification des espèces et les
ressources génétiques
✓ le recyclage des nutriments et de l'énergie
✓ la substitution d'intrants externes
✓ l'intégration des cultures et du bétail
✓ optimiser la productivité des exploitations
✓ amélioration de la matière organique et de
l'activité biologique du sol

4. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
L'agroécologie repose sur la polyculture (différentes cultures sur une même zone, en
essayant d'imiter la diversité des écosystèmes naturels).
Ces systèmes comprennent la rotation des
cultures et l'association des cultures.
Avantages
- Résistance accrue aux parasites
- Augmentation du rendement par zone
- Stabilité de la production
- Efficacité des ressources
Inconvénients
- Difficulté à utiliser des machines

5. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Le sol est un organisme vivant, qui respire, se forme, mûrit et meurt, et
abrite également des millions d'organismes qui rendent le sol fertile et
sain. Elle est constituée de strates horizontales qui présentent des
caractéristiques différentes de composition, de texture et d'adhérence.

6. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Les pratiques de conservation des sols sont
entendues comme l'ensemble des techniques
qui permettent d'arrêter ou de prévenir
l'érosion, de conserver le sol et d'améliorer
son potentiel productif.
Les principales sont :
- Barrières de vie
- Plantation de contours
- Terrasses de culture
- Bandes d'infiltration
- Travail minimal du sol

7. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Pour maintenir l'équilibre naturel du sol, les
techniques suivantes peuvent être appliquées :
- Compostage : processus de décomposition
des matières organiques par l'action de
micro-organismes aérobies (en présence
d'oxygène) et d'une humidité contrôlée.
- Production de bio-fertilisants liquides :
engrais préparés en milieu aqueux, à partir
de matières organiques et minérales.
- Les engrais verts : production de plantes
pour l'amélioration des conditions
physiques, chimiques et biologiques du sol.

8. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
La lutte biologique consiste à utiliser des parasitoïdes, des prédateurs, des agents
pathogènes, des antagonistes et des populations concurrentes pour supprimer une
population d'organismes nuisibles, ainsi que pour créer ou maintenir une situation
qui empêche les organismes de causer des problèmes majeurs aux cultures.
Principales méthodes
- Régulation naturelle
- Régulation culturelle (allélopathie)
- Régulateurs biologiques
- Régulateurs physiques et/ou mécaniques
- Régulation des gènes
- Régulation éthologique : les pièges
- Bouillons minéraux
- Hydrolats
- Slurry

9. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Il est important de récupérer, conserver,
multiplier et diffuser l'utilisation des
semences créoles car :
• Ils ont été développés et préservés
pendant des siècles
• Ils sont plus résilients et s'adaptent
mieux à l'environnement.
• Ils ont une composante culturelle et
sociale
• Ils présentent une grande diversité
génétique
• Ils sont plus nutritifs
• Favoriser l'autonomie, la souveraineté
et la durabilité des populations
• Ils devraient être libres de commercer
Banque de semences Foires/marchés locaux
Méthodes de conservation

10. AMÉLIORER L'ACCÈS AU TRAVAIL - RENFORCER LES COMPÉTENCES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES - TRANSFORMER LES RÉALITÉS
Dans le cas de la gestion des animaux, cela implique
que :
- une gestion respectueuse des animaux qui garantit
leur bien-être doit être mise en œuvre
- la construction et l'alimentation doivent privilégier
l'utilisation des ressources disponibles sur
l'exploitation.
- les avantages de la médecine vétérinaire à base de
plantes doivent être exploités.
Il est important d'essayer
de travailler avec des races
locales, adaptées à
l'environnement.