Le document aborde la question de la pertinence du plan d'affaires dans le processus entrepreneurial, soulignant la rigidité et le temps nécessaire à sa rédaction. Il mentionne diverses approches alternatives, telles que le lean startup et le design thinking, tout en notant leurs limitations. Les intervenants insistent sur l'importance d'une approche centrée sur le client et d'une flexibilité dans l'utilisation des outils d'entrepreneuriat.