Le document décrit les différents repas en France, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que les aliments typiques de chaque repas. Il présente également des conseils sur où acheter ces aliments et des détails sur les quantités et les formulations en français. Enfin, il aborde la structure des repas, comprenant les plats d'entrée, les plats principaux et les desserts.