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GRATIN DE CHOUCHOUS
gratin de chouchous
INGREDIENTS:chouchouslardonsgruyèreailselpoivrehuilePour la béchamel:laitfarinebeurreselpoivre
gratin de chouchous
Eplucher les chouchoux, les couper en cubes puis les faire cuire à la vapeur avec du sel, poivre et des gousses d’ail,
gratin de chouchous
gratin de chouchous
gratin de chouchous
Entre temps préparez la béchamel, faire fondre du beurre dans une casserole, une fois fondu, retirer du feu et y ajouter de la farine, mélanger. Ajouter le lait et enfin saler, poivrer selon votre goût. Faire cuire les lardons
gratin de chouchous
gratin de chouchous
Mettre les chouchoux dans un plat beurré allant au four, recouvrir de béchamel et de gruyère.
gratin de chouchous
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Bonne dégustation !!!

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