Conférence co-organisée par l'Institut de l’Elevage et les Chambres d'Agriculture, et présidée par Emmanuel Bernard, Secrétaire général adjoint de la FNB
Conférence co-organisée par l'Institut de l’Elevage et les Chambres d'Agriculture, et présidée par Emmanuel Bernard, Secrétaire général adjoint de la FNB
Conférence co-organisée par l'Institut de l’Elevage et les Chambres d'Agriculture, et présidée par Emmanuel Bernard, Secrétaire général adjoint de la FNB
Webinaire - INOSYS Réseaux d'élevage Bovins Viande 9 février 2024.
Confrontés à de profonds changements depuis 10 ans (changement climatique, réformes de la PAC, forte volatilité des prix et hausse des coûts de production, main d’œuvre limitante, …), l’analyse des résultats de 200 fermes allaitantes, avec ou sans engraissement, suivies en continu de 2014 à 2021, est riche d’enseignements : évolution des structures, adaptation des conduites alimentaires, évolution des résultats économiques, des capitaux mobilisés et de l’endettement.
Veille scientifique et technologique - VegenovVEGENOV-BBV
Présentation de l'offre de services du centre de veille et de documentation de Vegenov spécialiste de l'information scientifique et technologique dans le domaine du végétal (création variétale, protection des plantes, qualité sensorielle et nutritionnelle).
J’ai réalisé ces documents pour des interventions soit dans le contexte de cours pour des grandes écoles de commerce, soit pour des présentations clients dans le cadre de projets de conseil. Bien que certaines de ces présentations soient anciennes, je serais heureux qu’elles puissent servir le cas échéant aux chercheurs et aux consultants dans le cadre de leurs projets.
Celui-ci présente les approches d'analyse de données que j'ai mises en oeuvre dans le cadre de projets de modélisation de problématiques marketing,, d'analyse des risques et de transformation de l'organisation.
Building the next generation of farmers
Supporting capacity-development of African Farmer’s Organisations through improved Policies, Technologies and Capabilities
Workshop , 6-7 November 2018, Brussels
Les technologies numériques pour le pastoralisme : co-conception d’un système d’information pour développer connaissances et références, au service des éleveurs
Webinaire - INOSYS Réseaux d'élevage Bovins Viande 9 février 2024.
Confrontés à de profonds changements depuis 10 ans (changement climatique, réformes de la PAC, forte volatilité des prix et hausse des coûts de production, main d’œuvre limitante, …), l’analyse des résultats de 200 fermes allaitantes, avec ou sans engraissement, suivies en continu de 2014 à 2021, est riche d’enseignements : évolution des structures, adaptation des conduites alimentaires, évolution des résultats économiques, des capitaux mobilisés et de l’endettement.
Veille scientifique et technologique - VegenovVEGENOV-BBV
Présentation de l'offre de services du centre de veille et de documentation de Vegenov spécialiste de l'information scientifique et technologique dans le domaine du végétal (création variétale, protection des plantes, qualité sensorielle et nutritionnelle).
J’ai réalisé ces documents pour des interventions soit dans le contexte de cours pour des grandes écoles de commerce, soit pour des présentations clients dans le cadre de projets de conseil. Bien que certaines de ces présentations soient anciennes, je serais heureux qu’elles puissent servir le cas échéant aux chercheurs et aux consultants dans le cadre de leurs projets.
Celui-ci présente les approches d'analyse de données que j'ai mises en oeuvre dans le cadre de projets de modélisation de problématiques marketing,, d'analyse des risques et de transformation de l'organisation.
Building the next generation of farmers
Supporting capacity-development of African Farmer’s Organisations through improved Policies, Technologies and Capabilities
Workshop , 6-7 November 2018, Brussels
Les technologies numériques pour le pastoralisme : co-conception d’un système d’information pour développer connaissances et références, au service des éleveurs
Similaire à INOSYS Réseaux d'élevage : Des références au service du conseil, de la prospective et de l’innovation Exemple de l’Auvergne (20)
Combinaison des approches génétique et de modélisation pour développer un nouveau biomarqueur non invasif de résilience basé sur les métabolites du lait, par Marie Ithurbide - INRAE
Dans un contexte où la transmission et l'installation d'agriculteurs sont des enjeux cruciaux pour la profession agricole, de nouveaux agriculteurs s'installent chaque année et, parmi eux, certains Bac+5 ou plus. Les cursus des écoles d'ingénieurs n'ont pas vocation à former de futurs agriculteurs. Pourtant, certains apprenants ayant suivi ces cursus BAC + 5, qu'ils soient ou non issus du milieu agricole, tentent l'aventure de l'entrepreneuriat agricole. Qui sont-ils ? Quelles sont leurs motivations et visions ? Comment travaillent-ils ?
Organisé par le CIIRPO, ce webinaire fait le point sur les différents types de boiteries chez les brebis et les béliers illustrées de photos. Les modes de prévention et les traitements possibles sont cités.
L’équipe du projet BeBoP a proposé un webinaire le 30 mai 2024 pour découvrir comment la technologie vidéo, combinée à l’intelligence artificielle, se met au service de l’analyse du comportement des taurillons.
Alternative - Complément au Tramway et 3ème lien de la ville de Québec Daniel Bedard
An update of this presentation has been done with Slide 16 that has been updated and 17 &18 has been added, only.
Cette présentation a été ajournée avec la diapo 16 qui a été modifié et la 17 & 18 qui a été ajouté.
Voir ici
https://www.slideshare.net/slideshow/alternative-au-3eme-lien-et-complement-au-tramway-de-la-ville-de-quebec-rev-1-som-pdf/269774781
CDPQ Infra dévoile un plan de mobilité de 15 G$ sur 15 ans pour la région de Québec. Une alternative plus économique et rapide, ne serait-elle pas posssible?
- Valoriser les infrastructures ferroviaires du CN, en créant un Réseau Express Métropolitain (REM) plutôt qu'un nouveau tramway ou une combinaison des 2.
- Optimiser l'utilisation des rails pour un transport combiné des marchandises et des personnes, en accordant une priorité aux déplacements des personnes aux heures de pointes.
- Intégrer un téléphérique transrives comme 3ème lien urbain dédiés aux piétons et cyclistes avec correspondance avec le REM.
- Le 3 ème lien routier est repensé en intégrant un tunnel routier qui se prolonge avec le nouveau pont de l'Île d'Orléans et quelques réaménagemet de ses chausées.
https://www.linkedin.com/in/bedarddaniel/
English:
CDPQ Infra unveils a $15 billion, 15-year mobility plan for the Quebec region. Wouldn't a more economical and faster alternative be possible?
Leverage CN's railway infrastructure by creating a Metropolitan Express Network (REM) instead of a new tramway or a combination of both.
Optimize the use of rails for combined freight and passenger transport, giving priority to passenger travel during peak hours.
Integrate a cross-river cable car as a third urban link dedicated to pedestrians and cyclists, with connections to the REM.
Rethink the third road link by integrating a road tunnel that extends with the new Île d'Orléans bridge and some reconfiguration of its lanes.
https://www.linkedin.com/in/bedarddaniel/
Alternative - Complément au Tramway et 3 ème lien de la ville de Quebec (PDF)Daniel Bedard
CDPQ Infra unveils a $15 billion, 15-year mobility plan for the Quebec region. Wouldn't a more economical and faster alternative be possible?
English follow after french.
La Caisse Dépot Province de Québec CDPQ, dévoile un plan de mobilité de 15 G$ sur 15 ans pour la région de Québec. Une alternative plus économique et rapide, ne serait-elle pas posssible?
- Valoriser les infrastructures ferroviaires du CN, en créant un Réseau Express Métropolitain (REM) plutôt qu'un nouveau tramway ou une combinaison des 2.
- Optimiser l'utilisation des rails pour un transport combiné des marchandises et des personnes, en accordant une priorité aux déplacements des personnes aux heures de pointes.
- Intégrer un téléphérique transrives comme 3ème lien urbain dédiés aux piétons et cyclistes avec correspondance avec le REM.
- Le 3 ème lien routier est repensé en intégrant un tunnel routier qui se prolonge avec le nouveau pont de l'Île d'Orléans et quelques réaménagemet de ses chausées.
Cette présentation est la mem que la première à l'exception de la diopo 16 et 17 qui a été ajouté.
English:
- Leverage CN's railway infrastructure by creating a Metropolitan Express Network (REM) instead of a new tramway or a combination of both.
- Optimize the use of rails for combined freight and passenger transport, giving priority to passenger travel during peak hours.
- Integrate a cross-river cable car as a third urban link dedicated to pedestrians and cyclists, with connections to the REM.
- Rethink the third road link by integrating a road tunnel that extends with the new Île d'Orléans bridge and some reconfiguration of its lanes.
This as my prevoius presentation except for slide 16 &17 that have been added.
Rénovation des prairies sans labour est-ce possible en bio.pdfidelewebmestre
Il est parfois nécessaire de rénover ses prairies lorsque la productivité ou la qualité n'est plus au rendez-vous, ou lorsque le couvert en place s'est dégradé. Le recours au labour est fréquent mais n'est pas toujours réalisable, voire souhaitable dans certains contextes (sol superficiel, caillouteux, ...) ; il peut favoriser l'érosion et modifie la structure du sol. Face à ces constats, plusieurs partenaires (Arvalis, Idele, la Blanche Maison et l'AFPF) se sont réunis dans le cadre du projet "Praigly" pour tenter de trouver des itinéraires techniques alternatifs à la destruction ou la rénovation de prairies.
PROVINLAIT - Bâtiment et bien-être estivalidelewebmestre
Le changement climatique s’exprime de plus en plus par la manifestation d’épisodes caniculaires et par la diminution de la ressource fourragère en été, ce qui contraint les éleveurs à rentrer leur troupeau plus fréquemment. Les animaux logés en bâtiment pendant la période estivale sont exposés à un stress thermique qui peut altérer leur bien-être et leurs performances à court et moyen terme. La conception du bâtiment ou certains équipements peuvent permettre de réduire ce stress pour assurer un meilleur confort aux animaux pendant les périodes de fortes chaleurs.
Note Agro-climatique et prairies n°4 - Juin 2024idelewebmestre
Ce printemps maussade n’a pas facilité la gestion de l’herbe et cette situation perdure encore aujourd’hui. Conséquence des précipitations et des températures proches de la moyenne, la pousse de l’herbe n’a pas atteint son pic habituel, entraînant pour l’instant une perte sèche de production pour les exploitations. Mais cette humidité devrait permettre de maintenir la pousse de l’herbe sur une partie de cet été. Le plus gros des fauches a eu lieu le week-end de l’Ascension et les foins ont commencé au compte-goutte début juin. Si le rendement est satisfaisant, la qualité est rarement au rendez-vous du fait d’une végétation épiée. Quelques parcelles ne sont toujours pas portantes et certains animaux sont encore affouragés en bâtiment dans la moitié Nord. Les semis de maïs ont eux aussi été retardés et ne sont pas encore terminés sur la majorité des régions.
INOSYS Réseaux d'élevage : Des références au service du conseil, de la prospective et de l’innovation Exemple de l’Auvergne
1. INOSYS Réseaux
d’Elevage
Des références au service du
conseil, de la prospective et de
l’innovation
Exemple de l’Auvergne
Mathilde BONESTEBE, Chambre d’Agriculture d’Auvergne
Yannick PECHUZAL, Chambre d’Agriculture du Cantal
2. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
3. Des suivis de fermes organisés par
bassin de production
BV Rustique
4 départements
36 fermes suivies
BL Centre Allier
7 départements
17 fermes suivies
BL Auvergne Lozère
4 départements
45 fermes suivies
OV Auvergne Loire
Rhône
5 départements
35 fermes suivies
BV Charolais
10 départements
80 fermes suivies
• Références AB
• Références équins
4. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
5. • La BDR Auvergne 2013 : 297 élevages ovins, 102 473 brebis
• Analyse des ateliers : les structures et les résultats technico-économiques
• Evolution sur 24 années
• Partenariat entre l’Institut de l’Elevage, les Organisations de
Producteurs, les Chambres d’Agriculture et les Maitres d’OEuvre
Régionaux
Extrait
6. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
7. Synthèse des prix et poids de vente des animaux commercialisés en 2013
dans le Bassin Charolais : soit 485 462 bovins de race charolaise.
Grâce aux données fournies par 14 organismes :
CYALIN, ELVEA (21,89,71,58), CHAROLAIS HORIZON, FEDER/GLOBAL,
ACTIS BOVINS, COVIDO-BOVICOOP, SICAGEB, FEDER/SOCAVIAC, SICABA,CCBE,
Cadran CHATEAUMAILLANT, SICAFOME, SICAGEMAC.
Évolutions mensuelles
des cours et poids par
catégorie commerciale
Evolution pluri-annuelles des prix et poids
8. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
11. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
12. Une boîte à outils de 70 cas-types
Descriptions complètes de
systèmes d’exploitation selon
l’approche globale
BV charolais : 23 cas-types
BV rustique : 13 cas-types
OV : 14 cas-types
BL Auvergne Lozère : 13 cas-types
BL Centre Allier : 7 cas-types
- Ils donnent des repères techniques et économiques
aux éleveurs et aux techniciens pour piloter les
exploitations ou établir des projets.
- Ils sont disponibles pour des travaux de prospectives à
l’échelon départemental, régional ou national.
13. Les simulations et les études prospectives
Des outils d’aide à la décision
Thématiques en fonction des évolutions règlementaires,
conjoncturelles, …
Exemples d’études récentes dans les 3 filières :
-« Les impacts de la réforme de la PAC sur les systèmes ovins viande»
-« Les limites et les opportunités de produire plus de lait »
-« Les leviers pour améliorer la rémunération des éleveurs bovins viande »
-…
Extrait
14. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
15. Des outils et méthodes pour
faciliter le conseil en élevage
Outils de calcul et d’analyse incluant
les méthodes réseaux d’élevage (tonnage
de viande vive, coût de production, …)
Phase 1 : Calcul de clignotants
d’élevage permettant de cerner le
fonctionnement d’un élevage
Phase 2 : Positionnement des
clignotants d’élevage par rapport aux
cas-types, aux repères ou aux fermes
Utilisation individuelle ou collective
Sous forme de grille
Sous forme de radars
Sous forme interactive
Grille de positionnement CA63
16. Des outils et méthodes pour
faciliter le conseil en élevage
Outils de calcul et d’analyse incluant
les méthodes réseaux d’élevage (tonnage
de viande vive, coût de production, …)
Phase 1 : Calcul de clignotants
d’élevage permettant de cerner le
fonctionnement d’un élevage
Phase 2 : Positionnement des
clignotants d’élevage par rapport aux
cas-types, aux repères ou aux fermes
Utilisation individuelle ou collective
Sous forme de grille
Sous forme de radars
Sous forme interactive
Le diagnostic – positionnement
15 / CAP43
17. Le diaglait
Centre / Allier
Des outils et méthodes pour
faciliter le conseil en élevage
Outils de calcul et d’analyse incluant
les méthodes réseaux d’élevage (tonnage
de viande vive, coût de production, …)
Phase 1 : Calcul de clignotants
d’élevage permettant de cerner le
fonctionnement d’un élevage
Phase 2 : Positionnement des
clignotants d’élevage par rapport aux
cas-types, aux repères ou aux fermes
Utilisation individuelle ou collective
Sous forme de grille
Sous forme de radars
Sous forme interactive
18. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
19. La diffusion
Interventions, journées techniques
-Public : éleveurs, professionnels, administration,
étudiants, conseillers, techniciens, OPA, …
-Echelle régionale ou départementale
-Interventions à des AG, des sessions, dans les
formations, dans les établissements scolaires, …
-Organisation de journées techniques, de fermes
ouvertes, …
Publications thématiques, articles
Diffusion des documents sur les sites internet des
Chambres d’Agriculture et de l’Institut de l’Elevage
20. Le dispositif INOSYS Réseaux d’Elevage
Sources
- 210 fermes suivies selon
l’approche globale, dans 3 filières
(BV, BL, OV), par 5 équipes réseaux
(soit 18 départements)
-En compléments, appuis
techniques : BTE, GTE
-En complément, bases de
données : commerciales,
conjoncturelles, IPAMPA, …
Livrables
- Référentiels pour donner des
repères techniques et économiques
-Cas-types pour pouvoir
positionner les fermes et faire des
simulations technico-économiques
-Outils et méthodes
-Diffusion (interventions, journées,
publications, articles, internet, …)
Utilisation pour
- Le conseil (installations,
audits, projets, …)
-La prospective
Une grande diversité d’utilisateurs :
conseillers, éleveurs, responsables
professionnels, services de l’Etat,
enseignement, recherche et divers
partenaires
21. Et demain ?
- Intégrer des systèmes innovants et des réseaux thématiques
(autonomie alimentaire) dans le suivi des fermes
- Intégrer des critères de triple performance (économie, environnement,
social) dans les cas-types
- Continuer à développer l’utilisation des références dans le conseil
(exemple de la formation des conseillers ovins)
- Amplifier la diffusion, en travaillant notamment sur l’harmonisation
régionale (exemple : projet de publication régionale multi-filière sur les
impacts de la PAC)
Les autres conférences du Sommet organisées par les équipes INOSYS
Réseaux d’Elevage :
-Jeudi 02/10 de 10h à 12h30 : L’élevage ovin face à de nouvelles
opportunités
-Jeudi 02/10 de 15h à 17h : Evolution des marchés, réforme de la PAC,
quels leviers pour améliorer la rentabilité des élevages bovins viande ?
210 fermes suivies en 2012 (SN+SR), en comptant les 5 équipes réseaux. Si on ne compte que les 4 départements d’Auvergne : environ 130 fermes suivies (SN+SR).
Parmi les fermes suivies (SN et SR), on retrouve des systèmes plutôt classiques représentatifs de la majorité des exploitations et des systèmes plus innovants.
Il y a également des références produites en AB et sur la production équine. Mais ces réseaux ne seront pas abordés ici.
Utilisation par les ingénieurs réseaux pour l’actualisation des cas-types, pour les simulations
Utilisation par les conseillers pour les diagnostics et les chiffrages de projets
Utilisation par les enseignants, les étudiants, les éleveurs
BV charolais : 14 cas-types BV spé, 6 avec cultures en complément et 3 BV et GC
BV rustique : 6 cas-types Aubrac, 4 Salers et 3 Limousins
OV : 7 cas-types montagne, 5 zone herbagère et 2 mixtes (OV-BL et OV-BV)
BL Auvergne Lozère : 9 cas-types BL spé, 2 BL-BV et 1 fromager et 1 variante lentilles
BL Centre Allier : 3 BL spé, 3 BL et cultures et 1 BL-BV
Outil pour l’aide à la décision professionnelle et publique
Cet outil de calcul et d’analyse concerne les 3 filières (BV, BL, OV)
Il y a également des outils de chiffrage de projets
Référentiels embarqués dans les outils
Possibilité de faire varier certains critères (ex : prix du lait, concentré) et de voir l’incidence sur le résultat en direct
Exemple : CA15 en 2013 : 30 journées techniques de diffusion de références
Autres partenaires : collectivités locales et acteurs du territoire, les autres organismes d’appui aux agriculteurs (dont les coopératives), le grand public également