Le document traite de la toxicité des métaux lourds, tels que le plomb, le mercure, le cadmium et l'arsenic, qui représentent des polluants d'origine humaine et naturelle avec des effets nocifs sur la santé humaine et l'environnement. Il aborde les différentes sources de ces métaux, leur transport dans l'organisme et les impacts spécifiques qu'ils ont sur la santé, notamment des maladies graves et des troubles du comportement. La conclusion souligne que l'impact toxicologique dépend de la forme chimique, de la concentration et du contexte environnemental des métaux.

1. La toxicité des métaux lourds

2. République Algérienne Démocratique et
Populaire
Ministère de l’Enseignement Supérieur
Et de la Recherche Scientifique
Université de Bechar
Faculté des sciences et Technologie
Département des sciences
‫العلمي‬ ‫البحث‬ ‫و‬ ‫العالي‬ ‫التعليم‬ ‫وزارة‬
‫بشار‬ ‫جامعة‬
‫التكنولوجيا‬ ‫و‬ ‫العلوم‬ ‫كلية‬
‫العلوم‬ ‫قسم‬
Présente par:
 Salhi Hanane
Sous la supervision par:
Mme. Meliani
Année Universitaire : 2014-2015
Toxicité des
métaux lourds

3. Introduction
Définition
Les sources des
métaux lourds
phénomène de
transport
Certain
exemples
Conclusion
Plan de travail

4. Les métaux lourds sont des polluants engendrés par
l'activité humaine qui ont un fort impact toxicologique.
Certains métaux sont des éléments nutritifs essentiels,
d’autres connus comme étant toxiques.
Les métaux toxiques sont nombreux, mais on peut citer
surtout l'arsenic, le cadmium, le plomb et le mercure. Ils
ont des impacts sur les végétaux, les produits de
consommation courante et sur l'homme.
Introduction

5. Définition
les métaux lourds sont des éléments métalliques
naturels.
D’un point de vue scientifique, les métaux lourds sont
caractérisés par :
 Une densité supérieure à 5.
 Un numéro atomique élevé.
 Tout métal pouvant être toxique pour les systèmes
biologiques

6. Les sources des métaux lourds
Les sources de métaux lourds peuvent être :
D’origine naturelle : via les volcans, l’activité des
sources thermales, l’érosion.
D'origine humaine: telles que la combustion de
fossiles, les gaz d’échappement des véhicules,
l’incinération, l’activité minière, l’agriculture et les
déchets liquides et solides.

7. Phénomène de transport
- Eau ( voie digestive)
- Nourriture(voie digestive)
- Air( voie respiratoire)
- Peau( voie cutanée)

8. Le plomb
Histoire de la découverte
Le plomb provient d'anciennes canalisations en eau potable,
des peintures utilisées au début du XXe siècle et était ajouté
comme additif à l'essence. Les États-Unis sont les premiers
à avoir interdit le plomb dans l'essence, en 1975.
Il commença à être utilisé il y a 7000 ans, pendant l’Egypte
ancienne. Les romains buvaient dans de verres de plomb ce
qui leur causait des crises de folie.
L'OMS estime que l'exposition au plomb (le saturnisme)
chez les enfants serait chaque année à l'origine d'environ
600 000 nouveaux cas de handicap intellectuel.

9. Le plomb est un métal :
- De couleur gris, bleuâtre.
- Il est solide dans les conditions habituelles de
température et de pression.
- Son point de fusion est assez bas, environ 327,46 °C.
- Il est malléable, déformable, souple, et résiste bien à
la corrosion.
Le plomb

10. Sources de Plomb
 La fumée de tabac.
 les anciens conduits d'eau.
 les peintures, les pigments
métalliques dans les
produits cosmétiques.
 les légumes cultivés dans
des sols contaminés.

11. Effets sur la santé
Le plomb peut avoir plusieurs effets
indésirables, tels que:
-Perturbation de la biosynthèse de
l'hémoglobine et anémie
- Augmentation de la pression artérielle.
- Problèmes aux reins.
- Fausses couches.
- Perturbation du système nerveux.
Perturbation du comportement des enfants:
agressivité.

12. Le mercure
c'est le seul métal liquide à température
ambiante.
 Plus volatile de tous les métaux
 Très toxique sous forme de vapeur
se présente en deux :
 Le mercure métallique ou inorganique

13. Sources de Mercure
soit naturellement :
les volcans, les sols, les zones
géologiques riches en mercure
ainsi que les eaux douces, les
plantes, les feux de forêt.
soit par les activités humaines :
comme les amalgames dentaires, le
traitement métallurgique, l’incinération
médicale des déchets et la production
électrique alimentée par la combustion
du charbon.

14. Effets sur la santé
Le mercure peut avoir des effets
toxiques sur :
- Les systèmes nerveux, digestif et
immunitaire,
- Et sur les poumons, les reins, la
peau.

15. Le Cadmium
- un métal blanc argenté ayant des propriétés
physiques proches de celle du zinc.
- Il fond à 320,9 °C .
Lors de leurs ébullition, il se dégage des
vapeurs jaunes toxiques.
Il est malléable et résiste à la corrosion
atmosphérique.

16. Sources de Cadmium
Le cadmium se retrouve dans:
 les piles, les soudures, les
pigments de peinture, les engrais et
les pesticides.
dans les aliments: les végétaux,
les fruits de mer. Et aussi présent
dans l’eau

17. Effets sur la santé
- Une douleur intense au niveau des
articulations
- Maladies osseuses
- Les problèmes rénaux
- Dans des niveaux très élevés, il pose
des problèmes de santé graves liées au
foie et les reins.

18. L'arsenic
L'arsenic est un élément naturel
qui se comporte comme un métal.
Il peut exister sous une forme
organique ou inorganique .
Sources de L'arsenic
• les aliments contenant des quantités traces
d’arsenic :
• les poissons et les produits de la mer
• la fumée provenant de la combustion de bois,
de charbon et des produits du tabac.
• la poussière générée par certains processus
industriels.
• l’eau potable.

19. Effets sur la santé
L'exposition prolongée à l'arsenic peut
provoquer :
- l'apparition de taches de pigments sur
la peau, ainsi que le cancer de la peau.
- le développement, des maladies
cardiovasculaires, une neurotoxicité et
le diabète.

20. On peut dire finalement que l’impact
toxicologique des métaux lourds dépend :
 de leur forme chimique.
 de leur concentration.
 du contexte environnemental.
 de la possibilité de passage dans la chaîne
du vivant.
Conclusion

21. - L. Fishbein. (1981). Sources, transports and alterations of metal compounds: an
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* Références bibliographiques *