Les champignons, classés en inférieurs et supérieurs, sont des organismes hétérotrophes qui se nourrissent en prélevant du carbone sur d'autres substances. Ils peuvent vivre en saprophytes, en parasites, ou en symbiose avec des arbres, jouant un rôle crucial dans l'écosystème en décomposant la matière organique morte. Leur incapacité à effectuer la photosynthèse les rend dépendants d'autres organismes pour leur nutrition.

1. Le champignon
les champignons font partie du règne fongique.
Le champignon est donc « vivant » il naît, se
développe, se reproduit, et meurt.

2. La classification
● Depuis, les champignons ont été classés et
sous-classés, mais la mycologie se divise en
deux groupes principaux :
● - Les champignons microscopiques dit
inférieurs ( nom scientifique micromycètes )
comme le mildiou, rouille, mycoses,
moisissures …
● Les champignons supérieurs (nom scientifique
macromycètes) comme la truffe du Périgord,
bolet, amanite, pleurotes

3. Mode de nutrition du champignon
● Faute de chlorophylle ils ne peuvent synthétiser
la lumière. Contrairement aux végétaux qui «
s’alimentent » grâce à la lumière du soleil et au
gaz carbonique, les champignons sont en fait
de simples consommateurs, qui prélèvent le
carbone qui leur est indispensable sur d’autres
organismes, ou d’autres substances.
● On dit des champignons qu’ils sont comme les
animaux : hétérotrophes
● On a 3 modes de vie

4. Les saprophytes
● Ils s’attaquent à la matière organique morte :
bois, humus, fruit, cadavre, ils digèrent tout, et
participent activement au nettoyage de la forêt.
● Ex : coprins, agarics des prés …

5. Les parasites
● Il suffit d’une blessure ou d’une faiblesse sur un
arbre pour qu’ils s’y installent.
● Ils pénètrent dans les cellules, s’attaquent aux
tissus vivants, et y puisent tout ce dont ils ont
besoin en entraînant la mort de leur victime.
● Ex : polypores, fistuline hépatique

6. La symbiose
● Les champignons vivent sur les racines de
certains arbres. Ils s’apportent mutuellement
des avantages qu’ils n’auraient pas les uns
sans les autres.
● Certains arbres ne peuvent vivre dans un sol
neuf sans leurs champignons.
● Ex : cèpes …

7. La symbiose
● Les champignons vivent sur les racines de
certains arbres. Ils s’apportent mutuellement
des avantages qu’ils n’auraient pas les uns
sans les autres.
● Certains arbres ne peuvent vivre dans un sol
neuf sans leurs champignons.
● Ex : cèpes …