1. María Josseé Palomo Montes
Daniela Alejandra Treviño
Guillermo Arámbula Saldívar
Samantha Silva

2.  Dans cette présentation, certain plats
mexicains seront exposées.
 La cuisine mexicaine est composée de un
grand nombre de plaques, mais dans cette
présentation, mais seulement certaines
seront présentés.
 Les plats qui seront présentes sont les
suivantes: gorditas, enchiladas, carne asada
et flautas.

3. María Jossée Palomo

4.  Le gorditas est un plat typique du Mexique et
de Monterrey.

5. Le gorditas est un plat typique du Mexique et
de Monterrey. Taureaux de masse sont
remplis avec n'importe quel plat, le plus
utilisé est de hachage et chicharron.
Pour accompagner vous ajoutez la sauce,
laitue et fromage au goût.

6.  Servant pour 5 personnes.
 Ingrédients
 1kg. De farine de maïs •Les 4 tomates
 1 tasse d’ eau •Le oignon
 La sel •La sel
 La Viande •Le coriandre
 Les 2 pommes de terre •La laitue
 Les 3 Chilis •Le fromage

7.  Vous devez d'abord mélanger la farine,
l'eau et une pincée de sel. préparer la pâte
jusqu'à ce que vous avez une pâte très
épaisse.
Puis laisser reposer et former les galettes
comme les tortillas, mais plus épais.
 La deuxième étape consiste à préparer
le bœuf haché, cuire les pommes de
terre jusqu'à ce qu'ils soient cuits,
ajouter la viande et laisser dorer,
n'oubliez pas d'ajouter du sel au goût,
puis la sauce faite avec des tomates,
des poivrons et des oignons.

8.  Pour fin doit être mis sur le gril pour
cuire la pâte à crêpes est doré quand
vous les mettez de côté, faire un
trou et remplir avec le ragoût.
Pour décorer le plat est ajouté à
partir de laitue et de fromage râpé.

9. Daniela Treviño

10.  Le rôti est un plat typique originaire de Monterrey,
chaque week-end rôti du rosbif familles de
Monterrey pour célébrer toutes les fêtes.
Ce plat se compose de bœuf, chili serran et du
bacon, mais cette nourriture est désigné comme
«alambre» et porte un bâton de bois. Mais expliquer
comment cette nourriture est faite. D'abord couper
les ingrédients en morceaux. Ensuite, mettre dans un
morceau de bâton de minces au Chili, puis une
viande et le lard pendant si après avoir formé une
brochette. Ensuite, mettre la brochette soit dans un
gril ou un barbecue, peu importe qui est chaud au
moment où le changement à la viande brune signifie
cette liste. Et Voila! vous pouvez le manger!

12. Guillermo Arambula

13.  Ingrédients
- Pamela Fromage
- Tortilla
- L’huile d’olive
- Sauce

14.  Une de les plates typiques de la
gastronomie mexicain est la
enchilada. La enchilada est élaborée
avec pamela fromages, tortilla, l'huile
d'olive et un peu de sauce.
 La première chose par la préparation
de la enchilada est le pamela
fromage, qui doivent être coupés en
petits morceaux. Après, la tortilla
doit submergé dans l'huile d'olive et
tournez le réchaud.
 Après de submerger la tortilla dans
l'huile d'olive, se mettre le fromage
sur la tortilla et rouler.
 La enchilada est parfait par manger!
YUM YUM YUM!

15. Samantha Silva Bermúdez

16.  Des flûtes de viande, est une autre plat typique du Mexique.
 Ils peuvent être préparés avec des charges différents.
 Certaines flûtes sont de viande et autres sont de poulet.
 Vous pouvez manger votre flûtes avec différents additifs.
 Ce sont généralement préparés avec l’avocat, la laitue, le
tomate, la crème sure, le formage, et de salsa.

17. Pour préparer une assiette individuelle dont
vous avez besoin de:
 5 ou 4 tortillas de maïs
 Bœuf ou de poulet déchiqueté (montant au
goût)
 Un peu d’huile
 1 avocat
 La laitue (montant au goût)
 Le crème (montant au goût)
 ½ du tomate hachée
 Salsa (montant au goût)

18. 1. Mettre la viande dans le tortillas, puis roulé.
2. Mettre la flûte dans la casserole, pour dorer.
3. Des flûtes sont retirés de la casserole.
4. Smack l’avocat pour faire le guacamole.
5. Mettre le guacamole sur les flûtes.
6. Mettre la laitue sur des flûtes.
7. Couper les tomates et mettre de côté
8. Finalement mettre la salsa sur des flûtes.