Chaine event Cote d'Azur France June 2021

1. Vaugines
le vendredi 25 juin
à partir de 12h

2. Chers Confères et Amis,
Le Bailliage de Provence-Alpes-Côte
d’Azur à la plaisir de vous convier à
son évènement
« Accords mets et vins
et découverte des meilleurs vins
du Luberon »
le vendredi 25 juin à partir de12h,
au « P’tit Resto », 33 place de la Mairie,
à Vaugines (dans le département du
Vaucluse), en compagnie du sommelier
du restaurant et des viticulteurs des vins
sélectionnés.
La place de la Mairie, autour de sa
jolie fontaine, sera privatisée pour
l’occasion.
Nous serons très heureux de vous y
retrouver.
Bien à vous
Philippe Heullant
Bailli Provincial de Provence-Alpes-Côte d’Azur

3. Construit au Moyen-Age, Vaugines a
su conserver toute son âme et son
authenticité provençale, avec sa vieille
église de Saint Barthélemy, ses ruelles
paisibles ornées de belles et nobles
demeures, construites en pierres du
pays, incrustées de nombreux fossiles.
Son cœur bat sur la Place de la
Mairie, avec sa jolie fontaine, autour
de laquelle nous vous proposons de
déjeuner à l’ombre de platanes
centenaires.
La nature est ici sauvage, belle et
authentique. Elle a d'ailleurs été
célébrée dans les films de "Jean de
Florette" et "Manon des Sources« , tirés
des merveilleux romans de Marcel
Pagnol, car c'est à Vaugines que de
nombreuses scènes ont été tournées.

4. Menu
Apéritif
Servi au bord de la fontaine, accompagné de vins
rosés et blancs du luberon
et quelques grignotes apéritives
Première entrée
Tartelettes de légumes d’été, pesto et roquette
Château Fonvert blanc 2020
Deuxième entrée
Ceviche de saumon Label Rouge., avocats et quinoa
Domaine de Novi blanc « les Soucas » 2018 et 2016
Plat
Épaule d’agneau confite, panisse et chermoula
La Bastide du Claude « Malcare » rouge 2012
Dessert
Verrine chocolat , cerises confites et kirsch
Château La Verrerie Grand Deffand 2010
Café et mignardises

5. Informations pratiques
« Accords mets et vins
et découverte des meilleurs vins du Luberon »
Vendredi 25 juin 2021 à partir de 12h
Le P’tit Resto
33 place de la Mairie
84160 Vaugines
Tél. : 04 90 77 11 08
Tarif unique : 67 €
Inscription et règlement par Internet, en cliquant sur le lien :
https://www.weezevent.com/vaugines
Informations complémentaires (et autres moyens de règlement)
auprès de
Philippe Heullant
Bailli Provincial de Provence-Alpes-Côte d’Azur
Téléphone : 06 72 28 75 52
Courriel : philippe.heullant@wanadoo.fr