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A quel âge bébé peut-il manger         A quel âge bébé peut-il manger comme nous?
                                 C’est à partir de 6 mois que les instances gouvernementales françaises*
comme nous?                      recommandent de débuter la diversification alimentaire de bébé. A partir de
                                 cette période, le lait de suite reste le complément de son alimentation
                                 diversifiée, puis le lait de croissance prend le relais de ses 1 an jusqu’à ses 3
   Idée reçue:                   ans. On gardera alors 500 ml de lait/jour.
                                 Les premiers aliments que vous pouvez introduire sont les fruits et légumes
   L’allaitement: un moyen de    cuits mixés, à raison d’un nouvel aliment tous les 2-3 jours. Vous pouvez insérer
                                 deux cuillères à soupe dans le biberon de bébé pour commencer. Puis, petit à
   contraception sûr…            petit, proposez à votre petit bout une purée lisse à la cuillère. A 7 mois vous
                                 pourrez lui présenter de la viande, du poisson ou du jaune d’œuf mixés.
                                 Entre 8 et 9 mois, bébé va passer d’une purée lisse à moulinée. Il va tester lui-
                                 même sa petite cuillère ou utiliser ses doigts pour attraper les petits morceaux
Fiche pratique :                 …Et oui il va en mettre partout ! Il se fera ainsi sa propre expérience et
Les goûters de vos bambins       apprendra à être adroit. Il est temps de l’installer dans sa chaise haute, de le
                                 couvrir d’un large bavoir ou d’un de vos vieux tee-shirts pour qu’il passe un
                                 moment agréable et ludique ! Gare aux éclaboussures !
                                 Bébé va vouloir faire de plus en plus comme les grands en tenant lui-même son
                                 bibi, sa timbale ou sa petite cuillère. Il acquiert le réflexe de mastication, et a
     QUIZ                        besoin de toucher, d’explorer, d’accéder directement aux aliments : c’est
                                 « l’éveil de ses sens ».
     L’allaitement maternel      A 9 mois, bébé peut tenir son biberon seul et l’amener à sa bouche.
                                 Entre 10 et 12 mois, la texture moulinée peut être remplacée par des aliments
                                 fondants en morceaux.
                                 Ses petites dents apparaissent entre ses 6 mois et 1 an, c’est donc à ce moment
                                 là que vous pourrez lui donner son premier quignon de pain.
      RECETTES DES               A 1 an il peut manger proprement et tenir un biscuit ou un morceau de fromage
        BAMBINS                  entre ses doigts.
                                 A 15 mois il prend son verre à deux mains, entre 18 et 24 mois c’est sa petite
   A PARTIR DE 9 MOIS            cuillère qu’il est capable de tenir seul, puis à 2 ans son verre d’une seule main.
                                 Vous pourrez lui faire découvrir la fourchette à 2 ans et demi tout en laissant la
                                 cuillère proche de celle-ci. Vous l’aiderez à couper ses morceaux jusqu’à ses 6
                                 ans puis après il se débrouillera seul ! *: Programme National Nutrition santé
Les goûters de vos bambins
        L’allaitement maternel: un moyen contraceptif sûr…
                                                                             Les recommandations nutritionnelles*en matière de goûter pour les enfants sont
                                                                             unanimes quant à la suffisance de prendre une seule collation l’après midi !
L’allaitement maternel peut être considéré comme une méthode
contraceptive fiable uniquement si vous donnez plus de 6 tétées sur 24       Voici quelques exemples de goûters équilibrés pour les 6 – 12 ans :
heures à votre enfant. Ceci bloque la production d’hormones appelées
œstrogènes, responsables de l’ovulation, donc pas de risque de grossesse !     50 g de pain (= 1/4 de baguette ou 2 tranches fines) + 30 g de chocolat (= une
                                                                             barre de 4 petits carrés ou de 2 gros carrés) + 1 fruit**
En revanche, dès que les tétées quotidiennes diminuent pour passer en
dessous de 6 par jour, l’ovulation peut reprendre grâce à la production        1 yaourt nature + 2 biscuits secs + 1 fruit
d’œstrogènes. La première date d’ovulation est difficile à préciser. En
moyenne elle peut avoir lieu entre 4 à 6 semaines suivant l’accouchement,       50 g de pain + 10 g de beurre (= une petite plaquette individuelle ou une cuillère à
c’est-à-dire même avant le retour des premières règles. Il est donc tout à   café) + 30 g de confiture (= une cuillère à soupe ou 2 cuillères à café) + 1 verre de
fait possible de tomber enceinte avant le « retour de couches ».             lait

Une pilule progestative ou un implant contraceptif peuvent être prescrits      une crêpe au sucre ou à la confiture + 2 petits suisses natures
par votre médecin lors de l’allaitement maternel.
                                                                               2 biscuits au chocolat + 1 fromage blanc nature + une compote de fruits sans
                                                                             sucres ajoutés

                                                                               1 pain au lait nature + une barre de chocolat + 1 fruit

                                                                               1 pain au lait fourré + 1 yaourt nature + 1 verre de jus de fruits 100% pur jus

                                                                               1 petit suisse nature + une galette de riz nappée de chocolat + une compote de
                                                                             fruits sans sucres ajoutés
L’allaitement maternel
                         Les goûters de vos bambins
                                                                                                            1.   Je peux allaiter mon bébé même si j’ai subi une césarienne

  2 tranches de pain d’épice + 1 fruit                                                                               □ Oui                                   □   Non

  1 pain aux noix + une compote de fruits sans sucres ajoutés                                               2.   Il y a un âge limite au-delà duquel je ne peux plus allaiter bébé

  une crème dessert + 1 fruit                                                                                        □    Oui                                □ Non
  1 bol de céréales au lait + 1 fruit                                                                       3.   J’allaite mon bébé à sa demande

  2 biscottes + 10 g de beurre + 30 g de confiture + 1 verre de jus de fruits 100%                                   □ Oui                                   □ Non
pur jus + 1 fromage blanc nature
                                                                                                            4.   L’allaitement maternel peut m’aider à perdre le poids pris durant ma
                                                                                                                 grossesse

* Selon le Programme National Nutrition Santé 2005                                                                   □ Oui                                   □ Non
** 1 fruit équivaut à: 1 pomme, 1 poire, 1 orange, 1 petite banane, 3 clémentines, 3 abricots, 1 pêche, 1
brugnon, 2 kiwis, 3 prunes, ¼ de melon, ¼ d’ananas, 250 g de fruits rouges (fraises, framboises,            5.   Le lait maternel se garde au réfrigérateur et au congélateur
cassis, groseilles, mûres, myrtilles), 15 cerises, 15 grains de raisins.
                                                                                                                     □ Oui                                   □   Non

                                                                                                            6.   Je peux réchauffer mon lait que j’ai conservé au congélateur grâce au four
                                                                                                                 à micro-ondes

                                                                                                                     □ Oui                                   □ Non
                                                                                                            7.   Il n’y a rien à faire contre les crevasses mammaires

                                                                                                                     □ Oui                                   □ Non
8.    En cas d’engorgement je mets mon bébé au sein plus fréquemment                                         Réponses au quiz
          □ Oui                      □ Non                                                 Questions                      VRAI                         FAUX
                                                                                               1                            X
9.    La femme allaitante doit suivre un régime alimentaire spécifique
                                                                                              2                                                          X
          □ Oui                      □ Non                                                    3                             X
                                                                                              4                             X
10.   Le tabac et l’alcool sont proscrits durant l’allaitement maternel                       5                             X

          □ Oui                      □ Non                                                    6
                                                                                              7
                                                                                                                                                         X
                                                                                                                                                         X

11.   Je ne peux pas prendre de médicament durant l’allaitement maternel                      8                             X

          □ Oui                      □ Non                                                    9
                                                                                              10                            X
                                                                                                                                                         X


                                                                                              11                                                         X
12.   Il faut penser à donner de l’eau à bébé en plus du lait maternel
          □ Oui                      □ Non                                                    12
                                                                                              13                            X
                                                                                                                                                         X



13.   Le sevrage doit être réalisé progressivement                                            14                            X

          □ Oui                      □ Non                                                    15
                                                                                  Vous avez moins de 5 bonnes réponses :
                                                                                                                                                         X


                                                                                  Pour être au top à propos de l’allaitement de bébé lisez bien les réponses notées
14.   L’idéal est de se laisser entre 15 jours à 1 mois pour le sevrage de bébé   ci-après.
          □ Oui                      □ Non                                        Vous avez entre 5 et 10 bonnes réponses :
                                                                                  Vous avez déjà de bonnes notions concernant l’allaitement maternel, vous pouvez
15.   Le lait infantile peut avoir une composition identique au lait maternel     toujours les enrichir en lisant les annotations ci-dessous.
          □ Oui                      □ Non                                        Vous avez plus de 10 bonnes réponses :
                                                                                  Vos connaissances sont très pointues en matière d’allaitement maternel !
Explications
                                                                                                                           Recettes des bambins
1 - Vrai : la césarienne n’est pas une contre-indication pour l’allaitement maternel,
simplement la première mise au sein peut être retardée.                                         • Pour bébé à partir de 9 mois
2 – Faux : l’allaitement maternel exclusif est recommandé par l’OMS jusqu’aux 6 mois de
bébé, ensuite il peut compléter la diversification alimentaire jusqu’à l’âge de 2 ans voire     Recette « Purée de brocolis »
plus selon votre désir.                                                                         Ingrédients pour 1 portion :                        Préparation :
3 – Vrai : il n’y a pas de limite de fréquence et de durée des tétées dans la journée. Votre    - 210g de fleurettes de brocolis frais ou surgelé   Faire cuire les fleurettes de brocolis
bébé connaît bien ses besoins auxquels il faut répondre lorsqu’il a faim.                       - 60ml de lait 2 ème âge reconstitué                frais ou surgelés à la vapeur.
4 – Vrai : si vous avez une alimentation équilibrée pendant l’allaitement, la perte de masse    - 1 cuillère à café d’huile de tournesol            Les mixer avec une petite cuillère à
graisseuse donc de poids peut être plus rapide.                                                                                                     café d’huile de tournesol et
5 – Vrai : le lait maternel se garde maximum 24 heures au réfrigérateur entre 0 et 2°C et                                                           ajouter le lait au fur et à mesure.
jusqu’à 4 mois au congélateur à -18°C.
6 – Faux : il est déconseillé de réchauffer le lait maternel au four à micro-ondes car celui-   Recette « Escalope de dinde aux champignons et riz»
ci ne chauffe pas le liquide de manière uniforme dans toutes les parties du biberon ce qui      Ingrédients pour 4 portions :                     Préparation :
peut entraîner une brûlure. De plus, il détruit certains éléments anti-infectieux.              - 80 g d’escalope de dinde                        Faire cuire le riz le temps indiqué sur
7 – Faux : souvent provoquées par une mauvaise position de l’enfant, il est utile de corriger   - 400 g de champignons en conserve                l’emballage.
et varier les positions de bébé par rapport au mamelon.                                         - 120 g de riz cru                                Faire chauffer l’huile dans une poêle.
8 – Vrai : car l’engorgement est dû à une montée de lait.                                       - 1 cuillère à soupe d’huile                      Y faire revenir l’escalope en émincés.
9 – Faux : l’alimentation de la femme allaitante doit simplement être équilibrée. Seulement                                                       Ajouter les champignons.
s’il y a un terrain allergique, il faut éviter les aliments allergènes comme l’arachide.                                                          Laisser cuire quelques minutes jusqu’à
10 – Vrai : la nicotine et l’alcool passent dans le lait maternel. Ces substances ne sont pas                                                     ce que les émincés dorent.
recommandées pour bébé.                                                                                                                           Mixer selon le besoin.
11 – Faux : les médicaments contre-indiqués pendant l’allaitement maternel sont : les anti-                                                       Servir avec le riz cuit.
métabolites, de fortes doses de produits radio pharmaceutiques et les drogues illicites.
Les autres médicaments doivent être prescrits sur avis médical.                                 Recette « Soupe de fraises »
12 – Faux : le lait maternel couvre les besoins hydriques du nourrisson. Il est nécessaire de   Ingrédients pour 4 portions :                       Préparation :
lui proposer de l’eau surtout en cas de forte chaleur ou de fièvre.                             - 600 g de fraises                                  Equeuter, laver et couper les fraises en
13 – Vrai : commencer par supprimer la tétée la moins importante par un biberon de lait         - 1 cuillère à soupe de jus de citron               morceaux.
infantile, terminer par supprimer celle du soir ou du matin.                                    - 2 sachets de sucre vanillé                        Les mixer avec le sucre, le jus de citron
14 – Vrai : l’idéal est de supprimer une tétée tous les 2 à 3 jours voire chaque semaine,       - 5 – 6 feuilles de menthe                          et la menthe.
donc prévoir un minimum de 15 jours pour sevrer bébé.                                                                                               Servir frais.
15 – Faux : le lait maternel est inimitable, sa composition évolue en même temps que les
besoins de l’enfant. C’est le lait idéal pour les nourrissons.

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  • 1. A quel âge bébé peut-il manger A quel âge bébé peut-il manger comme nous? C’est à partir de 6 mois que les instances gouvernementales françaises* comme nous? recommandent de débuter la diversification alimentaire de bébé. A partir de cette période, le lait de suite reste le complément de son alimentation diversifiée, puis le lait de croissance prend le relais de ses 1 an jusqu’à ses 3 Idée reçue: ans. On gardera alors 500 ml de lait/jour. Les premiers aliments que vous pouvez introduire sont les fruits et légumes L’allaitement: un moyen de cuits mixés, à raison d’un nouvel aliment tous les 2-3 jours. Vous pouvez insérer deux cuillères à soupe dans le biberon de bébé pour commencer. Puis, petit à contraception sûr… petit, proposez à votre petit bout une purée lisse à la cuillère. A 7 mois vous pourrez lui présenter de la viande, du poisson ou du jaune d’œuf mixés. Entre 8 et 9 mois, bébé va passer d’une purée lisse à moulinée. Il va tester lui- même sa petite cuillère ou utiliser ses doigts pour attraper les petits morceaux Fiche pratique : …Et oui il va en mettre partout ! Il se fera ainsi sa propre expérience et Les goûters de vos bambins apprendra à être adroit. Il est temps de l’installer dans sa chaise haute, de le couvrir d’un large bavoir ou d’un de vos vieux tee-shirts pour qu’il passe un moment agréable et ludique ! Gare aux éclaboussures ! Bébé va vouloir faire de plus en plus comme les grands en tenant lui-même son bibi, sa timbale ou sa petite cuillère. Il acquiert le réflexe de mastication, et a QUIZ besoin de toucher, d’explorer, d’accéder directement aux aliments : c’est « l’éveil de ses sens ». L’allaitement maternel A 9 mois, bébé peut tenir son biberon seul et l’amener à sa bouche. Entre 10 et 12 mois, la texture moulinée peut être remplacée par des aliments fondants en morceaux. Ses petites dents apparaissent entre ses 6 mois et 1 an, c’est donc à ce moment là que vous pourrez lui donner son premier quignon de pain. RECETTES DES A 1 an il peut manger proprement et tenir un biscuit ou un morceau de fromage BAMBINS entre ses doigts. A 15 mois il prend son verre à deux mains, entre 18 et 24 mois c’est sa petite A PARTIR DE 9 MOIS cuillère qu’il est capable de tenir seul, puis à 2 ans son verre d’une seule main. Vous pourrez lui faire découvrir la fourchette à 2 ans et demi tout en laissant la cuillère proche de celle-ci. Vous l’aiderez à couper ses morceaux jusqu’à ses 6 ans puis après il se débrouillera seul ! *: Programme National Nutrition santé
  • 2. Les goûters de vos bambins L’allaitement maternel: un moyen contraceptif sûr… Les recommandations nutritionnelles*en matière de goûter pour les enfants sont unanimes quant à la suffisance de prendre une seule collation l’après midi ! L’allaitement maternel peut être considéré comme une méthode contraceptive fiable uniquement si vous donnez plus de 6 tétées sur 24 Voici quelques exemples de goûters équilibrés pour les 6 – 12 ans : heures à votre enfant. Ceci bloque la production d’hormones appelées œstrogènes, responsables de l’ovulation, donc pas de risque de grossesse ! 50 g de pain (= 1/4 de baguette ou 2 tranches fines) + 30 g de chocolat (= une barre de 4 petits carrés ou de 2 gros carrés) + 1 fruit** En revanche, dès que les tétées quotidiennes diminuent pour passer en dessous de 6 par jour, l’ovulation peut reprendre grâce à la production 1 yaourt nature + 2 biscuits secs + 1 fruit d’œstrogènes. La première date d’ovulation est difficile à préciser. En moyenne elle peut avoir lieu entre 4 à 6 semaines suivant l’accouchement, 50 g de pain + 10 g de beurre (= une petite plaquette individuelle ou une cuillère à c’est-à-dire même avant le retour des premières règles. Il est donc tout à café) + 30 g de confiture (= une cuillère à soupe ou 2 cuillères à café) + 1 verre de fait possible de tomber enceinte avant le « retour de couches ». lait Une pilule progestative ou un implant contraceptif peuvent être prescrits une crêpe au sucre ou à la confiture + 2 petits suisses natures par votre médecin lors de l’allaitement maternel. 2 biscuits au chocolat + 1 fromage blanc nature + une compote de fruits sans sucres ajoutés 1 pain au lait nature + une barre de chocolat + 1 fruit 1 pain au lait fourré + 1 yaourt nature + 1 verre de jus de fruits 100% pur jus 1 petit suisse nature + une galette de riz nappée de chocolat + une compote de fruits sans sucres ajoutés
  • 3. L’allaitement maternel Les goûters de vos bambins 1. Je peux allaiter mon bébé même si j’ai subi une césarienne 2 tranches de pain d’épice + 1 fruit □ Oui □ Non 1 pain aux noix + une compote de fruits sans sucres ajoutés 2. Il y a un âge limite au-delà duquel je ne peux plus allaiter bébé une crème dessert + 1 fruit □ Oui □ Non 1 bol de céréales au lait + 1 fruit 3. J’allaite mon bébé à sa demande 2 biscottes + 10 g de beurre + 30 g de confiture + 1 verre de jus de fruits 100% □ Oui □ Non pur jus + 1 fromage blanc nature 4. L’allaitement maternel peut m’aider à perdre le poids pris durant ma grossesse * Selon le Programme National Nutrition Santé 2005 □ Oui □ Non ** 1 fruit équivaut à: 1 pomme, 1 poire, 1 orange, 1 petite banane, 3 clémentines, 3 abricots, 1 pêche, 1 brugnon, 2 kiwis, 3 prunes, ¼ de melon, ¼ d’ananas, 250 g de fruits rouges (fraises, framboises, 5. Le lait maternel se garde au réfrigérateur et au congélateur cassis, groseilles, mûres, myrtilles), 15 cerises, 15 grains de raisins. □ Oui □ Non 6. Je peux réchauffer mon lait que j’ai conservé au congélateur grâce au four à micro-ondes □ Oui □ Non 7. Il n’y a rien à faire contre les crevasses mammaires □ Oui □ Non
  • 4. 8. En cas d’engorgement je mets mon bébé au sein plus fréquemment Réponses au quiz □ Oui □ Non Questions VRAI FAUX 1 X 9. La femme allaitante doit suivre un régime alimentaire spécifique 2 X □ Oui □ Non 3 X 4 X 10. Le tabac et l’alcool sont proscrits durant l’allaitement maternel 5 X □ Oui □ Non 6 7 X X 11. Je ne peux pas prendre de médicament durant l’allaitement maternel 8 X □ Oui □ Non 9 10 X X 11 X 12. Il faut penser à donner de l’eau à bébé en plus du lait maternel □ Oui □ Non 12 13 X X 13. Le sevrage doit être réalisé progressivement 14 X □ Oui □ Non 15 Vous avez moins de 5 bonnes réponses : X Pour être au top à propos de l’allaitement de bébé lisez bien les réponses notées 14. L’idéal est de se laisser entre 15 jours à 1 mois pour le sevrage de bébé ci-après. □ Oui □ Non Vous avez entre 5 et 10 bonnes réponses : Vous avez déjà de bonnes notions concernant l’allaitement maternel, vous pouvez 15. Le lait infantile peut avoir une composition identique au lait maternel toujours les enrichir en lisant les annotations ci-dessous. □ Oui □ Non Vous avez plus de 10 bonnes réponses : Vos connaissances sont très pointues en matière d’allaitement maternel !
  • 5. Explications Recettes des bambins 1 - Vrai : la césarienne n’est pas une contre-indication pour l’allaitement maternel, simplement la première mise au sein peut être retardée. • Pour bébé à partir de 9 mois 2 – Faux : l’allaitement maternel exclusif est recommandé par l’OMS jusqu’aux 6 mois de bébé, ensuite il peut compléter la diversification alimentaire jusqu’à l’âge de 2 ans voire Recette « Purée de brocolis » plus selon votre désir. Ingrédients pour 1 portion : Préparation : 3 – Vrai : il n’y a pas de limite de fréquence et de durée des tétées dans la journée. Votre - 210g de fleurettes de brocolis frais ou surgelé Faire cuire les fleurettes de brocolis bébé connaît bien ses besoins auxquels il faut répondre lorsqu’il a faim. - 60ml de lait 2 ème âge reconstitué frais ou surgelés à la vapeur. 4 – Vrai : si vous avez une alimentation équilibrée pendant l’allaitement, la perte de masse - 1 cuillère à café d’huile de tournesol Les mixer avec une petite cuillère à graisseuse donc de poids peut être plus rapide. café d’huile de tournesol et 5 – Vrai : le lait maternel se garde maximum 24 heures au réfrigérateur entre 0 et 2°C et ajouter le lait au fur et à mesure. jusqu’à 4 mois au congélateur à -18°C. 6 – Faux : il est déconseillé de réchauffer le lait maternel au four à micro-ondes car celui- Recette « Escalope de dinde aux champignons et riz» ci ne chauffe pas le liquide de manière uniforme dans toutes les parties du biberon ce qui Ingrédients pour 4 portions : Préparation : peut entraîner une brûlure. De plus, il détruit certains éléments anti-infectieux. - 80 g d’escalope de dinde Faire cuire le riz le temps indiqué sur 7 – Faux : souvent provoquées par une mauvaise position de l’enfant, il est utile de corriger - 400 g de champignons en conserve l’emballage. et varier les positions de bébé par rapport au mamelon. - 120 g de riz cru Faire chauffer l’huile dans une poêle. 8 – Vrai : car l’engorgement est dû à une montée de lait. - 1 cuillère à soupe d’huile Y faire revenir l’escalope en émincés. 9 – Faux : l’alimentation de la femme allaitante doit simplement être équilibrée. Seulement Ajouter les champignons. s’il y a un terrain allergique, il faut éviter les aliments allergènes comme l’arachide. Laisser cuire quelques minutes jusqu’à 10 – Vrai : la nicotine et l’alcool passent dans le lait maternel. Ces substances ne sont pas ce que les émincés dorent. recommandées pour bébé. Mixer selon le besoin. 11 – Faux : les médicaments contre-indiqués pendant l’allaitement maternel sont : les anti- Servir avec le riz cuit. métabolites, de fortes doses de produits radio pharmaceutiques et les drogues illicites. Les autres médicaments doivent être prescrits sur avis médical. Recette « Soupe de fraises » 12 – Faux : le lait maternel couvre les besoins hydriques du nourrisson. Il est nécessaire de Ingrédients pour 4 portions : Préparation : lui proposer de l’eau surtout en cas de forte chaleur ou de fièvre. - 600 g de fraises Equeuter, laver et couper les fraises en 13 – Vrai : commencer par supprimer la tétée la moins importante par un biberon de lait - 1 cuillère à soupe de jus de citron morceaux. infantile, terminer par supprimer celle du soir ou du matin. - 2 sachets de sucre vanillé Les mixer avec le sucre, le jus de citron 14 – Vrai : l’idéal est de supprimer une tétée tous les 2 à 3 jours voire chaque semaine, - 5 – 6 feuilles de menthe et la menthe. donc prévoir un minimum de 15 jours pour sevrer bébé. Servir frais. 15 – Faux : le lait maternel est inimitable, sa composition évolue en même temps que les besoins de l’enfant. C’est le lait idéal pour les nourrissons.