La salade du Chef.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 9,50€
Tomates, gruyère, jambon supérieur,
haricot verts, maïs
La salade de la Marine. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11,50€
Tomates, riz, thon, morgat, rillettes de poissons,
vinaigrette aux agrumes
La salade de chèvre. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10,90€
Tomates, 4 toasts de chèvre, coppa,
vinaigrette au basilic
La salade Breizh. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11,50€
Tomates, saucisse bretonne, andouille,
pommes de terre, oignons rouges,
vinaigrettes à l’échalote
Toutes les sauces de nos moules sont faites maison
et sont servies avec des frites sans supplément
La Marinière.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 9,90€
Vin blanc, oignons, échalotes, bouquet garni,
persil et beurre
La Normande. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11,90€
Base marinière, crème, citron et ciboulette
La Curry .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11,90€
Base marinière, curry tomates, oignons rouges
L’Andalouse.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11,90€
Base marinière, tomates, chorizo, poivrons
La Bretonne .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11,90€
Base marinière, cidre, pommes fruits, andouille
Prix nets en euros. Service compris.
la liste des aliments allergènes est à votre dispostion n’hésitez pas à la demander.
Entrecôte (300 gr) origine UE. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 17.90€
Servie avec frites, sauce échalotes ou Maître d’Hôtel
Steak tartare (180 gr).  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 13,90€
Servi avec frites
Saucisse bretonne (180 gr).  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 9,90€
Sauce au cidre et échalotes, servie avec frites
Fish and chips (165 gr). .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10,90€
Cabillaud dans le filet, servi avec frites
Nuggets de poulet 7 unités (170g).  .  .  .  .  .  .  . 7.50€
Servi avec frites
Croque-Monsieur Servi avec frites .  .  .  .  .  .  .  . 7.50€
Supplément Salade verte. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 1,50€
Bâtonnet de mozarella panés
Bouchées au fromage frais et poivrons
Accras de morue
Rillettes de poissons
Assiette de charcuterie
(andouille, rosette, rillettes)
Trio de fromage
Chèvre, Curé Nantais, camembert
5,00€
Nuggets de poulet x 5, frites . .  . 6,50€
Jambon, frites .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 5,50€
Moules, frites .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6,50€
Prix nets en euros. Service compris.
Far aux poires .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4,90€
caramel beurre salé (Sans gluten)
Délice de chocolat.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 5,50€
(Sans gluten)
Panna cotta. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4,50€
Fromage blanc.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4,50€
coulis de fruits rouges
ou caramel au beurre salé
La Portion.  .  . 3,50€
Le Trio.  .  .  .  .  . 5,90€
Curé nantais,
Camembert
ou Chèvre
Servis avec de la salade verte
Café, Décaféiné .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 1,30€
Café Allongé, Café Noisette .  .  .  .  .  .  .  . 1.40€
Grand Café, Chocolat. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2,50€
Petit Crème .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 1,50€
Grand Crème. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2,80€
Thé. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2,50€
Thé aromatisé, Infusion.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2,70€
Thé au Lait, Thé Citron. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2.70€
Cappuccino (Mousse de lait) .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3,90€
Calva, Cognac, Get 27,
Manzana Verde Marie Brizard 3cl. .  .  .  . 5.80€
Irish Coffee .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 7.50€
IGP d’Oc Cinsault rosé Le Cellier du Pic, IGP d’Oc Merlot
rouge le Cellier du pic, IGP d’Oc Chardonnay le Cellier du Pic
25cl....................4.50€ 50cl...................8,50€
	 75 cl
AOP Muscadet sur Lie.........................13,90€
Sèvre et Maine Dmne de la Tourlaudière
IGP Sauvignon de Loire......................14,90€
Dmne Lamourette
	 75 cl
AOP Côte du Rhône Dmne Moreau......15,00€
AOP Saumur Champigny...................18,00€
Dmne Viranelles
AOP Côtes de Bordeaux....................14,00€
Cadillac Château L’Estampe
AOP Espagne Rioja Tinto Chirimendo....16,90€
	 75 cl
IGP Corse Tinarellu.................................13.90 €
AOP Côtes de Provence...................18.00 €
Marquis de St-Genois
Les Pichets
au
verre
3,00€
Vins Blancs
Vins Rouges
Vins rosés

Carte brasserie-la-marine

  • 1.
    La salade duChef. . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€ Tomates, gruyère, jambon supérieur, haricot verts, maïs La salade de la Marine. . . . . . . . . . . . 11,50€ Tomates, riz, thon, morgat, rillettes de poissons, vinaigrette aux agrumes La salade de chèvre. . . . . . . . . . . . . . 10,90€ Tomates, 4 toasts de chèvre, coppa, vinaigrette au basilic La salade Breizh. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50€ Tomates, saucisse bretonne, andouille, pommes de terre, oignons rouges, vinaigrettes à l’échalote Toutes les sauces de nos moules sont faites maison et sont servies avec des frites sans supplément La Marinière. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€ Vin blanc, oignons, échalotes, bouquet garni, persil et beurre La Normande. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90€ Base marinière, crème, citron et ciboulette La Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90€ Base marinière, curry tomates, oignons rouges L’Andalouse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90€ Base marinière, tomates, chorizo, poivrons La Bretonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90€ Base marinière, cidre, pommes fruits, andouille Prix nets en euros. Service compris. la liste des aliments allergènes est à votre dispostion n’hésitez pas à la demander.
  • 2.
    Entrecôte (300 gr)origine UE. . . . . . . . . . . . . 17.90€ Servie avec frites, sauce échalotes ou Maître d’Hôtel Steak tartare (180 gr). . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90€ Servi avec frites Saucisse bretonne (180 gr). . . . . . . . . . . . . 9,90€ Sauce au cidre et échalotes, servie avec frites Fish and chips (165 gr). . . . . . . . . . . . . . . . 10,90€ Cabillaud dans le filet, servi avec frites Nuggets de poulet 7 unités (170g). . . . . . . . 7.50€ Servi avec frites Croque-Monsieur Servi avec frites . . . . . . . . 7.50€ Supplément Salade verte. . . . . . . . . . . . . 1,50€ Bâtonnet de mozarella panés Bouchées au fromage frais et poivrons Accras de morue Rillettes de poissons Assiette de charcuterie (andouille, rosette, rillettes) Trio de fromage Chèvre, Curé Nantais, camembert 5,00€
  • 3.
    Nuggets de pouletx 5, frites . . . 6,50€ Jambon, frites . . . . . . . . . . . . . . 5,50€ Moules, frites . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€ Prix nets en euros. Service compris. Far aux poires . . . . . . . . . . . . . . . 4,90€ caramel beurre salé (Sans gluten) Délice de chocolat. . . . . . . . . . . 5,50€ (Sans gluten) Panna cotta. . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€ Fromage blanc. . . . . . . . . . . . . . 4,50€ coulis de fruits rouges ou caramel au beurre salé La Portion. . . 3,50€ Le Trio. . . . . . 5,90€ Curé nantais, Camembert ou Chèvre Servis avec de la salade verte
  • 4.
    Café, Décaféiné . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,30€ Café Allongé, Café Noisette . . . . . . . . 1.40€ Grand Café, Chocolat. . . . . . . . . . . . . 2,50€ Petit Crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€ Grand Crème. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80€ Thé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50€ Thé aromatisé, Infusion. . . . . . . . . . . . . 2,70€ Thé au Lait, Thé Citron. . . . . . . . . . . . . . 2.70€ Cappuccino (Mousse de lait) . . . . . . . . . . 3,90€ Calva, Cognac, Get 27, Manzana Verde Marie Brizard 3cl. . . . . 5.80€ Irish Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50€ IGP d’Oc Cinsault rosé Le Cellier du Pic, IGP d’Oc Merlot rouge le Cellier du pic, IGP d’Oc Chardonnay le Cellier du Pic 25cl....................4.50€ 50cl...................8,50€ 75 cl AOP Muscadet sur Lie.........................13,90€ Sèvre et Maine Dmne de la Tourlaudière IGP Sauvignon de Loire......................14,90€ Dmne Lamourette 75 cl AOP Côte du Rhône Dmne Moreau......15,00€ AOP Saumur Champigny...................18,00€ Dmne Viranelles AOP Côtes de Bordeaux....................14,00€ Cadillac Château L’Estampe AOP Espagne Rioja Tinto Chirimendo....16,90€ 75 cl IGP Corse Tinarellu.................................13.90 € AOP Côtes de Provence...................18.00 € Marquis de St-Genois Les Pichets au verre 3,00€ Vins Blancs Vins Rouges Vins rosés