1. ... LES ENTRÉES ...
VIVALDI
Cocktail de crevettes avec salade verte et fruit tropical....................................................................12,90€
CHOPIN
Jambon fumé avec melon et papaye................................................................................................. 10,90€
BACH
Capaccio de bœuf avec roquette, parmesan et pignons grillés.......................................................... 7,90€
BEETHOVEN
Risotto aux champignons et crevettes avec salade verte et pesto au basilic..................................15,90€
DVORÁK
Crêpe façon brick Fourrée de crevettes sauce à la langouste
et arômes au pesto au basilic et huile balsamique...........................................................................10,90€
RAVEL
Champignons et crevettes sauté aux herbes, tomates sèchèe.........................................................11,90€
... SOUPES ...
Crème de légumes.................................................................................................................................3,50€
Soupe de poissons................................................................................................................................. 4,50€
Soupe de tomate................................................................................................................................... 3,50€
... POISSONS ...
SCHUBERT
Filete de daurade, sauce au fruit de la passion................................................................................. 13,90€
MARX
Filet de sabre noir à la sauce meunier.............................................................................................. 13,90€
PAUL VON KLENAU
Tranche de saumon aux raisins secs, herbes aromatiques et sauce à l’orange et au fenouil.........14,90€
SOLAGE
Cernier au four à l’huile d’olive, en croûte d’herbes et ail frit.......................................................... 15,90€
PEDRO DE CRISTO
Tranche de morue aromatisée aux herbes et à l´ail......................................................................... 18,90€
... PÂTES ...
Tagliatelle fraîches aux crevettes sautées aux courgettes et les herbes........................................ 11,90€
Tortelloni à la ricotta et aux épinards avec des légumes sautés........................................................ 9,90€

2. ... PLATS DE RÉSISTANCE ...
TCHAIKOVKY
Magret de canard laminé en croûte croquante, sauce aux agrumes............................................... 14,90€
MOZART
Carré d´agneau en crôute d´herbes sauce aux figues et à la menthe...............................................18,90€
ANDRE RIEU
Bifteck de filet au foie grás sauce bearnês........................................................................................ 18,90€
VERDI
Bifteck de filet au poivre noir..............................................................................................................17,90€
WAGNER
Suprême de poulet farcies au fromage et aux épinards avec sauce au citron................................ 12,90€
... DESSERTS ...
EDVARD GRIEG Gâteau au chocolat chaud et glace........................................................................... 8,90€
GERSHWIN Soufflé au fruit de la passion et glace..............................................................................8,90€
TORU TAKEMITSU Carpaccio d’ananas aux épices avec sa glace........................................................7,90€
BIZET Choix de fruits de la saison....................................................................................................... 7,90€
STRAUSS II Strudell de banana............................................................................................................ 7,90€
HANDEL Crème brûlée de gâteau au miel...........................................................................................7,90€
ROSSINI Sélection de fromages portugais (jam, toast et de fruits secs)........................................ 10,90€
LES SUGGESTIONS ITALIENNES
... LES ENTRÉES ...
VAN GOGH
CARPACCIO DE POUPE Aux huiles d’olive aromatiques et piments du pays..................................... 10,90€
SALVADOR DALI
CARPACCIO DE MORUE Aux endives grillé mariné à la vinaigrette de citron..................................... 7,90€
... PLATS DE RÉSISTANCE ...
LEONARDO DA VINCI
BAR EN CROÛTE SICILIENNE Aux cèpes, tomates, olives et basilic....................................................15,90€
MICHELANGELO
FILET D´AGNEAU RÔTI FARCI À la sauge persil et tomates séchées...................................................18,90€
... DESSERTS ...
RAFAEL SANZIO Panacotta avec sauce aux fraises...............................................................................7,90€
LUCA GIORDANO Sabayon de fruits......................................................................................................7,90€