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Le document présente un menu varié comprenant des entrées, des soupes, des plats de résistance et des desserts, avec des exemples tels que des cocktails de crevettes, des risottos et des magrets de canard. Chaque plat est associé à son prix en euros. Des spécialités italiennes et des suggestions de fruits complètent l'offre.
![13 carte resto-240x315-f-w-4 (1)[smallpdf.com]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/13-carteresto-240x315-fw-41smallpdf-140407122347-phpapp01-thumbnail.jpg?width=640&height=640&fit=bounds)
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- 1. ... LES ENTRÉES... VIVALDI Cocktail de crevettes avec salade verte et fruit tropical....................................................................12,90€ CHOPIN Jambon fumé avec melon et papaye................................................................................................. 10,90€ BACH Capaccio de bœuf avec roquette, parmesan et pignons grillés.......................................................... 7,90€ BEETHOVEN Risotto aux champignons et crevettes avec salade verte et pesto au basilic..................................15,90€ DVORÁK Crêpe façon brick Fourrée de crevettes sauce à la langouste et arômes au pesto au basilic et huile balsamique...........................................................................10,90€ RAVEL Champignons et crevettes sauté aux herbes, tomates sèchèe.........................................................11,90€ ... SOUPES ... Crème de légumes.................................................................................................................................3,50€ Soupe de poissons................................................................................................................................. 4,50€ Soupe de tomate................................................................................................................................... 3,50€ ... POISSONS ... SCHUBERT Filete de daurade, sauce au fruit de la passion................................................................................. 13,90€ MARX Filet de sabre noir à la sauce meunier.............................................................................................. 13,90€ PAUL VON KLENAU Tranche de saumon aux raisins secs, herbes aromatiques et sauce à l’orange et au fenouil.........14,90€ SOLAGE Cernier au four à l’huile d’olive, en croûte d’herbes et ail frit.......................................................... 15,90€ PEDRO DE CRISTO Tranche de morue aromatisée aux herbes et à l´ail......................................................................... 18,90€ ... PÂTES ... Tagliatelle fraîches aux crevettes sautées aux courgettes et les herbes........................................ 11,90€ Tortelloni à la ricotta et aux épinards avec des légumes sautés........................................................ 9,90€
- 2. ... PLATS DERÉSISTANCE ... TCHAIKOVKY Magret de canard laminé en croûte croquante, sauce aux agrumes............................................... 14,90€ MOZART Carré d´agneau en crôute d´herbes sauce aux figues et à la menthe...............................................18,90€ ANDRE RIEU Bifteck de filet au foie grás sauce bearnês........................................................................................ 18,90€ VERDI Bifteck de filet au poivre noir..............................................................................................................17,90€ WAGNER Suprême de poulet farcies au fromage et aux épinards avec sauce au citron................................ 12,90€ ... DESSERTS ... EDVARD GRIEG Gâteau au chocolat chaud et glace........................................................................... 8,90€ GERSHWIN Soufflé au fruit de la passion et glace..............................................................................8,90€ TORU TAKEMITSU Carpaccio d’ananas aux épices avec sa glace........................................................7,90€ BIZET Choix de fruits de la saison....................................................................................................... 7,90€ STRAUSS II Strudell de banana............................................................................................................ 7,90€ HANDEL Crème brûlée de gâteau au miel...........................................................................................7,90€ ROSSINI Sélection de fromages portugais (jam, toast et de fruits secs)........................................ 10,90€ LES SUGGESTIONS ITALIENNES ... LES ENTRÉES ... VAN GOGH CARPACCIO DE POUPE Aux huiles d’olive aromatiques et piments du pays..................................... 10,90€ SALVADOR DALI CARPACCIO DE MORUE Aux endives grillé mariné à la vinaigrette de citron..................................... 7,90€ ... PLATS DE RÉSISTANCE ... LEONARDO DA VINCI BAR EN CROÛTE SICILIENNE Aux cèpes, tomates, olives et basilic....................................................15,90€ MICHELANGELO FILET D´AGNEAU RÔTI FARCI À la sauge persil et tomates séchées...................................................18,90€ ... DESSERTS ... RAFAEL SANZIO Panacotta avec sauce aux fraises...............................................................................7,90€ LUCA GIORDANO Sabayon de fruits......................................................................................................7,90€