Le document présente plusieurs projets entrepreneuriaux en Tunisie, chacun illustrant un type d'entrepreneuriat distinct, allant de l'ouverture d'un salon de thé à la création d'un nouveau matériau de construction. Il encourage l'analyse des comportements et des caractéristiques entrepreneuriales des projets, ainsi qu'une réflexion sur les critères définitionnels de ce qu'est un projet entrepreneurial. Enfin, il propose des activités pédagogiques visant à renforcer la culture entrepreneuriale chez les étudiants.