Le document présente un déjeuner sur le tourisme 2.0 à Toulouse, abordant les nouvelles attentes des touristes vis-à-vis des technologies web et des interfaces mobiles. Il souligne l'importance de la viralité et des échanges sur Internet pour la promotion touristique, ainsi que l'évolution des stratégies e-tourisme depuis 2005. Des exemples concrets illustrent des objectifs variés d'attraction de nouveaux publics grâce à des initiatives numériques.