Ce document aborde les démarches scientifiques et expérimentales utilisées dans l'enseignement des sciences, illustrées par une expérience sur la biodégradabilité des déchets en Guadeloupe. L'étude montre que les déchets organiques sont dégradés par des organismes comme les lombrics, tandis que les plastiques restent inchangés après quelques mois. Les résultats suggèrent que la biodégradabilité est dépendante des organismes vivants, nécessitant éventuellement d'autres expériences pour isoler les effets des lombrics.

1. Démarche scientifique Démarche expérimentale Démarche d’investigation Démarche de projet? Enseignement des sciences – Méthodes – Pratiques – Démarches scientifiques

2. Enseignement des sciences – Méthodes – Pratiques – Démarches scientifiques Un exemple de démarche expérimentale La biodégradabilité des déchets 200 millions de sacs plastique en Guadeloupe/an Déchets alimentaires en dégradation

3. Enseignement des sciences – méthodes – Pratiques – Démarches scientifiques Un exemple de démarche expérimentale Il est possible de formuler des hypothèses – parmi-d’autres – à propos de l’origine de cette dégradation Ex 1 - Les déchets organiques naturels sont dégradés par des organismes présents dans le sol (on pense aux Lombrics par exemple). Ex 2 - La dégradation des substances organiques naturelles est spontanée dans la nature. … Conception d’un protocole expérimental destiné à valider ou à rejeter l’hypothèse 1 - On confronte, dans une enceinte, des déchets organiques naturels (feuilles,..) avec du sol contenant des Lombrics. - On réalise un montage témoin avec des déchets plastiques placés dans les mêmes conditions une matière plastique.

4. Enseignement des sciences – Méthodes – Pratiques – Démarches scientifiques Un exemple de démarche expérimentale Au fait, que mesure t – on? La dégradabilité du matériau … … . c’est le paramètre de l’expérience Et la variable dans l’expérience ? … c’est la nature du matériau (papier, plastique, feuille)

5. Enseignement des sciences – Méthodes – Pratiques – Démarches scientifiques Un exemple de démarche expérimentale Les résultats : Les morceaux de feuilles, les débris de papier ont disparus dans les enceintes au bout de 3 mois. La terre a été brassée (l’alternance des couches d’humus et de terre sablonneuse n’est plus visible). Les morceaux de plastique placés à la surface de la terre de l’enceinte 1 sont en surface, ils n’ont pas été modifiés. Une conclusion : Les Lombrics - et peut être d’autres organismes microscopiques – ont dégradés les débris végétaux ainsi que les débris de papier : cette matière organique est biodégradable grâce à l’action d’organismes vivants. Les matières plastiques ne sont pas biodégradables du moins dans un temps de quelques mois. NB : autre expérience nécessaire pour montrer que ce sont bien les Lombrics qui sont responsables de cette dégradation --  un autre groupe ?

6. Démarche scientifique Démarche expérimentale Démarche d’investigation Démarche de projet? Enseignement des sciences – Méthodes – Pratiques – Démarches scientifiques