Mondialisation Haïti dépendance alimentaire

1. La mondialisation
Enjeux et problématiques de la
mondialisation : Saint-Domingue et Haïti
6) La dépendance alimentaire

2. La mondialisation :
• Des circulations d’hommes.
• Des circulations de marchandises.
• Des circulations de biens intellectuels et de
technologies.
• Des circulations de capitaux (argent).
• Des espaces hiérarchisés : entre pôles de
commandement et espaces dominés.
• Des espaces de production et de consommation
répartis à l’échelle du globe.

3. I Dépendance et insécurité
alimentaire.

4. L’insécurité alimentaire
Haïti n°3 de la
catégorie risque
extrême.
Evalue les pays sujets à la famine à des troubles
sociaux suite aux pénuries alimentaires et aux
fluctuations des prix. Mesure la disponibilité,
l’accès et la stabilité des approvisionnements, ainsi
que l’état nutritionnel et la santé des populations.

5. Mais depuis 40 ans, une amélioration de l’état nutritionnel,
principalement dans les villes.
1978 2003
Enfants de moins de 5 ans
atteints de malnutrition
40 % 24 %
Consommation moyenne
journalière
1500
calories
2300
calories
Indice d’extrême
pauvreté
Port-au-Prince 23 %
Autres villes 57 %
Monde rural 67 %
Toutes les politiques ont préféré
soulager la misère urbaine,
particulièrement à Port au Prince
par crainte d’instabilité politique
:
plus d’importation et baisse des
prix à la consommation.
Un infirmier mesure la croissance d’un enfant.Un calcul qui n’est valable
qu’à court terme…

6. • 1998 Haïti produit
47 % de son riz.
• 2008 Haïti produit
15 % de son riz.
Une dépendance alimentaire de plus en plus forte
Couverture des besoins par la
production agricole nationale :
• 1986 besoins couvert à 90%
• 1995 besoins couvert à 69%
• 2000 besoins couvert à 60%.
• 2005 besoins couvert à 43%
La différence est couverte par :
— L’aide alimentaire, principalement américaine.
— Les importations financées en grande partie par la
diaspora.
Toutes les politiques ont favorisé les importations.

7. Le riz importé bénéficie d’un prestige supérieur au riz local. Et de la
puissance de communication de son producteur.
Affiche sur la route de Bourdon 2015

8. Un problème partagé par les pays du Sud les plus fragilisés.
Affiche à Dakar, Sénégal 2014

9. II Une dépendance construite

10. Des plans
d’ajustements
structurels exigés par
les créanciers et le FMI
(Fond Monétaire
International) :
1986-1987
Abaissement des
barrières douanières.
1994-1995 Quasi-
disparition des droits
de douanes
Passent de 35% à 3%
sur le riz
Le riz subventionné américain coûte
moins cher que le riz haïtien

11. Rizière à Glenn
County, California
Rizière dans l’Artibonite
Subventionné
Non subventionné

12. Alors que les Haïtiens affamés mangent
des galettes de terre et demandent un
partage équitable, le lobby US de la
boue met l’OMC sous pression pour
forcer Haïti à baisser ses barrières
douanières sur la boue pour que la
boue US puisse être importée.

13. L’aide internationale accentue
la déréglementation et affaiblit
l’agriculture locale.

14. L’agriculture valorisée : l’agriculture d’exportation
27 millions de $ dont 6
du gouvernement via le
Fond de Développement
Industriel
Agritrans
950 ha de bananes
pour l’export dans
le Nord
Agriculture irriguée
dans un pays sous
tension hydrique
Zone franche agricole
= pas de rentrée
fiscale pour l’Etat,
tout le bénéfice pour
les investisseurs.
Les bénéficiaires
ne seront pas les
Haïtiens.

15. L’agriculture valorisée
est l’agriculture
d’exportation :
une vieille histoire
Train de bananes de l’United Fruit Cie.
HASCO (Haitian-American Sugar Company)
Sucrerie 1762

16. L’agriculture non valorisée :
l’agriculture paysanne.
Sans aide, archaïque et face au
marché mondial ouvert, elle est
condamnée à manger son capital
naturel : déboisement et érosion.
Petite Rivière l’Artibonite.
KenskoffMaïssade
Carrefour Joute
Charbonnage et
surpâturage.

17. III Des explications globales pour
des phénomènes locaux.
Des politiques libérales
à échelle mondiale

18. Le consensus de Washington*
Ensemble de réformes imposées à partir des
années 1980 aux pays du Sud endettés :
• Stricte discipline budgétaire, et réorientation
des dépenses publiques vers des secteurs qui
rapportent.
• Libéralisation du commerce extérieur.
• Fin des barrières aux investissement directs de
l’étranger.
• Privatisation des entreprises de l’Etat et des
monopoles étatiques.
• Déréglementation des marchés et abolition des
barrières à l’entrée ou à la sortie.
Des politiques libérales imposées
*On l’appelle de Washington parce que c’est là
que se trouvent la Banque Mondiale, le FMI et le
Trésor américain.

19. Des politiques libérales mais pas
pour tout le monde
Etats-Unis
19 % du marché
mondial.
Une politique
agricole prise en
charge par l’Etat
depuis 1933.
Union Européenne
18 % du marché
mondial.
Des politiques
nationales + une
politique commune,
la PAC créée en
1968.
• Soutien aux prix.
• Régulation de l’offre.
• Protection des agriculteurs et
de leur outil de travail.
• Une agro-industrie puissante.
• Un secteur de la recherche
riche et dynamique.
Silo à blé à Rouen (France)

20. III Dépendance et
mondialisation
La faim conséquence de la dépendance
Les émeutes de la faim en 2008

21. La faim en Haïti : des causes à échelle mondiale :
Avril 2008 émeutes de la faim à Port-au-Prince
Hausse des cours
agricoles
mondiaux : le prix
du riz, nourriture
de base des
Haïtiens, a doublé.
Une part importante de la population est passée de la disette à la famine.
Haïti importe plus
de moitié de sa
nourriture

22. Importations de riz
Une demande accrue en matières
premières et agricoles.
Des moteurs à alimenter en (agro)carburants
Des populations qui
mangent plus de viande
et d’oléagineux
Des bovins à
engraisser

23. Sécheresse
en Australie
Hausse du prix des céréales (riz, blé, maïs)
et des denrées agricoles.
Production d’agro-
carburants (maïs)
Production d’agro-
carburants (sucre)
Diminution des surfaces en riz et en
blé (urbanisation, autres cultures)
Terres consacrées aux plantes
fourragères (soja) et à l’élevage
Bourse et négoce des produits agricoles :
spéculation sur le blé et les céréales
Faim et émeutes de la faim
Production
d’oléagineux

24. La dépendance alimentaire
phénomène de la mondialisation.
Accélération des échanges
Augmentation des liens
d’interdépendance
Hiérarchisation des espaces
Croissance des importations de nourriture.
Dépendance vis- vis des importations.
Dépendance vis à vis de l’aide et des
transferts.
Tous phénomènes climatiques, politiques,
économiques, sociétaux ont des
conséquences dans le monde entier et
particulièrement des les pays affaiblis.
Les prix sont fixés dans les pays du Nord
et à la bourse de Chicago
Dépendance économique et politique.