Le joyeux café du 21 décembre 2018 a rassemblé des élèves du dispositif ULIS pour un projet de pâtisserie et de partage, inspiré par la philosophie du café joyeux. Les élèves ont créé des gourmandises à partir de 8 kilos de chocolat et de 3,750 kilos de fruits secs, mobilisant 52 jeunes dans une ambiance festive, avec des animations et de nombreuses interactions. L'événement a également servi de plateforme pour soutenir une action de solidarité et encourager la continuité de telles initiatives communautaires.

1. Une action pour créer du lien social, un temps fort
avant Noël, pour rassembler, partager...
Joyeux Café
du
21Décembre 2018
Unlogocréé
Spécialement
Pour
l’évènement

2. ☻Inspirés par la philosophie du Café Joyeux…
les élèves du dispositif ULIS s’inscrivent
dans un projet d’organisation d’ un
café éphémère...à l’Immaculée Conception
☻ à l’occasion du temps fort de Noël,
☻ sur une proposition des bénévoles impliqués au niveau de La
Pastorale.

3. ●Des affiches réalisées par les élèves du dispositif
ULIS pour inviter les lycéens
au Joyeux Café du 21 Décembre 2018
aux 2 ateliers pâtisserie
Une sollicitation dans le cadre de la
Pastorale…et
les élèves du dispositif ULIS deviennent
acteurs du projet avec les super-déléguées,
mobilisant avec eux toute la collectivité !
La communication écrite :

4. ●Des actions de communication portées par les élèves
« super déléguées » du LEGTP :
Par le biais de la web radio, par des temps de
rassemblement auprès des lycéens, par le biais du journal
interne(FIL), etc
Par le biais du « bouche à oreille » et de la capacité à
fédérer de chacun des porteurs du projet (jeunes,
enseignants, professionnels impliqués dans le projet)

5. Préparation du café éphémère
Organisation d’ateliers chocolats et autres gourmandises
Les affiches créées par les élèves (dispositif ULIS)
2 après-midi : les 18 et 20 Décembre2018

6. Atelier
mendiants au chocolat
●
MARDI 18 DECEMBRE
2018

7. Du chocolat pour les gourmands...

8. Chacun apporte son matériel et enfile son tablier !

9. Dans la joie et la bonne humeur partagées...

10. Du chocolat, encore du chocolat...

11. Au total : 8 kilos de chocolat et des milliers de gourmandises
(environ 2 000 pièces réalisées sur les 2 ateliers)
52 jeunes investis dans les diverses tâches (pâtisserie, service)

12. Rires, sourires...s’affichent sur les visages
C’est l’occasion d’un temps d’apprentissage différent...
Partage Créativité Détente Echanges
Dextérité
PatiencePersévérance
But collectif
Tolérance
Découverte de l’autre Rencontre

13. Nos mendiants maison

14. Atelier
roses des sables et
brochettes de bonbons
Jeudi 20 Décembre 2018

15. Chacun(e) profite d’un temps spécial à visée de partage , dans un
objectif collectif

16. La famille des cuisiniers

17. Le travail d’équipe...

18. Au total : 26 élèves chocolatiers apprentis ou confirmés à
chaque atelier

19. Atelier roses des sables et brochettes de bonbons

20. Tout le monde met la main à la pâte

21. Chacun se trouve une mission : couper, peser,mélanger,
réfrigérer ou encore………... papoter…. ou encore….

22. Ou encore…….s’amuser !
(Le DAB des pâtissiers, vainqueurs du jour...)

23. Guimauve, fraises tagada pour les brochettes de bonbons, les élèves en ont l’eau à la bouche

24. Atelier ludique, coloré et très créatif pour le plaisir... des yeux

25. Les affiches réalisées par les jeunes du dispositif
ULIS

26. Le jour J … Les serveurs sont prêts
En tenue spécialement créée pour
l’occasion...

27. C’est enfin l’heure de partager avec tous nos gourmandises
dans une ambiance conviviale et très festive !

28. La foule est au rendez-vous...
M. FILLON est parmi nous

29. Tout le monde se prête au jeu des festivités

30. Le Père Noël est même présent !

31. L’Atrium a mis son habit de fête

32. éphémère
La déco de notre café éphémère
Des gobelets customisés
pour l’occasion

33. Des gourmandises…..

34. Et encore des gourmandises pour tous !

35. Les équipiers en tenue servent les petits et grands gourmands

36. Le SOURIRE est présent sur les visages

37. Les animations sont nombreuses : défilé des gagnants du
concours du plus « chouette »pull de Noël

38. Scène ouverte : chant, instruments...
Anguélina

39. Animation organisée par les documentalistes :
remise des prix

40. Des jeunes joyeux!!!!
Merci à tous
pour votre
participation

41. Merci à toutes les petites mains qui ont ...
« fabriqué avec amour »
Et « servi avec le coeur » ...

42. Au total…..
8 kilos de chocolat utilisés
+
3,750 kilos de fruits secs
+
50 litres de chocolat chaud
52 jeunes impliqués dans les
travaux de pâtisserie ou de service
4 Super déléguées super impliquées dans la
communication globale du projet auprès des
lycéens, dans l’action sur le terrain le jour J, dans
le recrutement des équipiers
des heures de réunion, de concertationUn partenariat avec la web radio
8 heures de « travail » en ateliers
pâtisserieUne Quinzaine d’affiches faites à la main
Un après-midi à Rennes : visite du Café Joyeux
2 heures de bonheur partagé avec la
collectivité le 21 décembre 2018 entre 12h00 et 14h00
Environ 2000 gourmandises offertes…

43. Parce q’un projet a toujours un ou des objectif(s) à
atteindre ...
Ce Joyeux Café aura permis :
●
d’ouvrir « un peu plus » chacun(e)
à la connaissance de l’autre
●
de partager
●
de soutenir une action de
solidarité : cagnotte reversée pour
le projet « Ségénial »
●
de rassembler
des objectifs à poursuivre...
Le Joyeux Café du 21/12/2018 fut,
certes, « éphémère »
MAIS
●
Il peut s’inscrire dans une continuité,
à condition que chacun(e) contribue à
le pérenniser par de petites ou
grandes actions…
Chacun(e) peut inventer la suite
Chacun(e) peut inventer la suite
Chacun(e) peut inventer la suite
Chacun(e) peut inventer la suite
OU

44. Un grand et JOYEUX MERCI !!!!
Merci au chef cuisinier et à ses
collaborateurs pour le prêt des locaux,
du matériel
Merci aux AVS qui ont prêté main forte lors
des ateliers
Merci aux personnes qui nous ont fait confiance
Merci à tous les jeunes
impliqués dans cette action
Merci aux pâtissiers, chocolatiers d’un jour
Merci aux
gourmands
Merci aux animateurs radio
et au présentateur de la
scène musicale
Merci aux chanteurs, aux
musiciens
Merci aux serveurs
Merci aux super déléguées
Merci aux initiateurs, inspirateurs de ce JOYEUX projet !
Merci à la couturière de nos
petits foulards
Merci aux généreux donateurs qui ont alimenté la cagnotte destinée à soutenir l’action de solidarité
autour du projet Ségénial
Merci aux photographes

45. Merci aux cuisiniers
Adeline, Alice, Arthur, Charlotte, Clémence, Elena, Eugénie, Fanny, Flore,
Gautier, Honorine, Israël, Jade A, Jade B, Jennifer, Killian, Jonathan, Juliette,
Justine H., Justine L., Killian B., Kim, Lila A., Louis A., Marie, Nathan, Pauline V.,
Sidonie, Thaïs, Théo, Thomas C, Thomas M.,
Merci aux serveurs
Alexis, Antoine, Clara, Eloïse, Jean, Julie, Julia, Killian P, Lila, Lisa-Rose,Louis
M., Luan, Sihanna, Victorien
Merci à Anguélina, Aurélie, Coralie, Flavie, Gildas, Jacky, Marion, Mathis,
Morgane, Pauline .
Merci aux super déléguées
Elena,Lisa-Rose,Marine et Victoria