Le document décrit les différentes parties et fonctions des organes de sens humains, notamment l'oreille, l'œil, le nez et la langue. Il détaille les structures de l'oreille et leurs rôles dans la réception et la transmission des sons, ainsi que les mécanismes de la vision et de la perception des saveurs. Enfin, il aborde les types de mécanorécepteurs présents dans la peau et leur fonction dans la détection des sensations.

1. Les organes de sens
Dr TOUIA

2. L’oreille

3. Oreille humaine
 L’oreille humaine contient trois parties :
l’oreille externe, l’oreille moyenne et l’oreille
interne
 L’oreille externe comprend le pavillon et le
canal auditif, lequel est bordé de petits poils
qui filtrent l’air
 L’oreille moyenne débute avec la membrane
tympanique et se termine contre une cloison
osseuse portant deux petites ouverture
recouvertes d’une membrane, la fente ovale
et la fenêtre ronde

7. Oreille humaine cont.
 Il existe trois osselets, le marteau, l’enclume, et
l’étrier qui joignent le tympan à la fenêtre ovale
 La trompe d’Eustache joint la cavité de l’oreille
moyenne au pharynx et permet ainsi d’équilibrer la
pression de l’air de part et d’autre du tympan

9. Fonctions des structures de l’oreille
Structure Fonction
Oreille externe
Lobe
Oreille moyenne
Tympan et osselets
Oreille interne
Fenêtre ovale
Canaux cochléaires
Organe de Corti
Utricule et saccule
Canaux semi-circulaires
Réception des ondes sonores
Amplification des ondes sonores
Émission des ondes de pression
Transmission des ondes de pression
Récepteur de l’audition
Équilibration statique
Équilibration dynamique

10. L’oeil

12. Fonctions des structures de l’œil
Structure Fonction
Cristallin
Iris
Pupille
Choroïde
Sclérotique
Cornée
Humeurs
Corps ciliaire
Muscle ciliaire
Rétine
Bâtonnets
Cônes
Nerf optique
Fovéa
Réfraction et mise au point
Réglage de l’entrée de la lumière
Passage de la lumière
Absorption des rayons lumineux
Protection
Réfaction de la lumière
Réfaction de la lumière
Maintient du cristallin en place
Accommodation
Emplacement des récepteurs
Vision en noir et blanc
Vision des couleurs
Transmission des influx
Portion rétinienne riche en cônes

13. Sens de l’odorat :fosse nasales

14. Sens du goût :la langue
 Quatre types de saveur : l’amer, l’acide, le
salé, et le sucré

15. Mécanorécepteurs :la peau
 La peau humaine contient différents types
de mécanorécepteurs sensibles à la
pression : les récepteurs du toucher – faites
de tissu conjonctif enroulées autour de
l’extrémité dendritique d’un neurone sensitif
 Les récepteurs de la douleur sont au
contraire les dendrites non myélinisées des
fibres sensitives

17. Merci