Le document décrit l'histologie des plantes en se concentrant sur les structures cellulaires des différentes parties, notamment les feuilles, tiges et racines de monocotylédones et dicotylédones. Chaque section fournit des détails sur les types de cellules, leurs arrangements et leur fonction à travers des coupes transversales à différents grossissements. Cet aperçu complet permet de comprendre l'organisation interne des végétaux.

1. L’organisation végétale
Histologie végétale
Préparé par Hélène Lavoie et Chantale Nunes
Hiver 2012

2. Étape 3-1
L’épiderme avec stomate (lame 2 ou 52)
Gr. 400 X
Cellule épidermique
Cellule annexe
Cellule de garde
Ostiole
Cytoplasme
Noyau
Membrane plasmique
Chloroplaste
Paroi cellulaire

3. Étape 3-2
La feuille vue en coupe transversale (lame 3 ou 53)
Gr. 250 X
Épiderme supérieur
Parenchyme palissadique
Parenchyme lacuneux
Cuticule
Chloroplaste
Vacuole centrale
Épiderme inférieurOstiole
Chambre sous-stomatique
Cellule de garde
Stomate
Lacune
Cellule épidermique
Cellules parenchymateuses

4. Étape 3-3
La tige de Monocotylédone vue en coupe transversale
(lame 4 ou 54)
Gr. 16 X
Épiderme
Parenchyme de réserve
Faisceau libéroligneux

5. Étape 3-3
La tige de Monocotylédone vue en coupe transversale
(lame 4 ou 54)
Gr. 250X
Parenchyme de réserve
Méat
Faisceau libéroligneuxXylème
Sclérenchyme
Épiderme
Élément du tube criblé
Lacune
Cellule compagne
Phloème
Xylème
Sclérenchyme

6. Étape 3-3
La tige de Monocotylédone vue en coupe transversale
(lame 4 ou 54)
Gr. 400X
Parenchyme de réserve
Méat
Faisceau libéroligneux
Xylème
Crible
Lacune
Cellule compagne
Sclérenchyme
Élément du tube criblé

7. Étape 3-4
La tige de Dicotylédone de première année, vue en
coupe transversale (lame 7 ou 57)
Gr. 40 X
Épiderme
Moelle
Collenchyme
Faisceau libéroligneux
Parenchyme cortical
Rayon médullaire

8. Étape 3-4
La tige de Dicotylédone de première année, vue en
coupe transversale (lame 7 ou 57)
Gr. 100 X
Moelle
Xylème
Faisceau libéroligneux
Phloème
Parenchyme
médullaire
Cellule épidermique
Cellules collenchymateuses
Parenchyme cortical
Sclérenchyme
Cytoplasme
Noyau

9. Étape 3-5
La tige de Dicotylédone de plus d’un an, vue en coupe
transversale (lame 5 ou 55)
Gr. 100 X
Massif libérien
Rayon médullaire
Liège
Cambium libéroligneux
Phellogène
Parenchyme de réserve
cortical
Xylème
Phloème
Sclérenchyme

10. Étape 3-5
La tige de Dicotylédone de plus d’un an, vue en coupe
transversale (lame 5 ou 55)
Gr. 400 X
Liège
Noyau
Phellogène
Parenchyme de réserve
cortical

11. Étape 3-5
La tige de Dicotylédone de plus d’un an, vue en coupe
transversale (lame 5 ou 55)
Gr. 100 X
Cellule parenchymateuse
Cambium libéroligneux
Xylème
Bois d’hiver
Bois de printemps
Bois d’automne

12. Étape 3-6
La racine de Dicotylédone de moins d’un an, en vue
transversale (lame 8 ou 58)
Gr. 100 X
Épiderme composé d’une
couche de cellules
épidermiques
Cellule parenchymateuse
Méat
Grain d’amidon
Cylindre central
Parenchyme de réserve
cortical

13. Étape 3-6
La racine de Dicotylédone de moins d’un an, en vue
transversale (lame 8 ou 58)
Gr. 250 X
Péricycle
Phloème
Méat
Grain d’amidon
Xylème
Cellule de parenchyme
de réserve cortical
Endoderme
Lumière d’un
élément du vaisseau