étude du taxon des crustacés

1. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
REGRAGUI AZIZ
INSTITUT SUPERIEUR DES PÊCHE MARITIMES
AGADIR
FILIERE PECHE
PI-PII

2. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
• embranchement des arthropodes
• environ 26000 espèces
• carapace rigide ou semi-rigide, chitineuse
ou calcaire
• corps divisé en trois parties
• céphalothorax est non segmentée
• abdomen
• telson
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Introduction :

3. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
• Arthropodes = pattes articulés
• Métamérisation = répétition de segments
• Tête (céphalon), Thorax (péréion), Abdomen (pléon)
• Paires d’appendices biramés (spécialisation)
• Exosquelette : carapace chitineuse (parfois calcifiée)
 croissance par mues
• Yeux composés
• Succession de stades larvaires
Caractéristiques générales
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4. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification crustacés
Morphologie :

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• Biotope très diversifié selon les groupes :
• Marin ou dulcicole
• Pélagique (krill en Antarctique)
• Benthique, d’abyssal à supra-littoral et terrestre
• Impliqués dans différentes symbioses (nettoyage, anémones)
• Habitat : Elle se trouve sur les fonds sablonneux et dans les mares
rocheuses parmi les algues et les herbiers ou sous les algues profondes.
On la trouve dans l’Atlantique et la Mer Méditerranée....
• L’hiver elle part en haute mer.
Écologie :
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Les subdivision du milieu marin
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Place de la crevette dans la chaîne alimentaire
Surprédateurs
Prédateurs III
Prédateurs II
Prédateurs I
Herbivores
Phytoplancton Zooplancton
Alimentation:
• Détritivores et nécrophages,
• Généralement nocturnes
(Décapodes),
• Planctonophages (Cirripèdes),
• Parasites (Isopodes)
• Macrophage omnivore: vers,
crustacés, algues, poissons
morts...
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Place de la crevette dans la chaîne alimentaire
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• Généralement sexuée:
• Hermaphrodisme simultané (Cirripèdes)
• Hermaphrodisme successif (Isopodes)
• Cycles parthénogénétiques lorsque les conditions sont
favorables (Daphnies)
• Stades larvaires pélagiques
• Les crevettes femelles pondent 2 fois par an, la femelle peut porter
de 900 à 5000 œufs sous son abdomen. Le mâle est plus grand que
la femelle.
• Ils sont ovipares : la femelle porte les œufs pendant la période
d’incubation. A l’éclosion, les œufs libèrent la larve nauplius de 0,5
mm
Parthénogénèse désigne le phénomène par lequel un œuf non fécondé donne
naissance à un ou plusieurs individus.
Reproduction
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• croissance irrégulière par mue
• plusieurs stades larvaires
• métamorphose
Taille
Âge
Courbe de croissance
Croissance :
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Oeuf
Nauplius
Mysis
Protozoé
Post larve
Adulte
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Cycle de vie chez langouste
Cycle biologique:

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Cycle biologique des crevettes du genre Penaeus
La classification crustacés
Cycle biologique:

13. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification des crustacés
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Arthropodes
Embranchement
Sous Embranchement Chélicérates
(araignées, scorpions ,
limules, pycnogonides)
Uniramés
(insectes)
Trilobites () Crustacés
(40000)
Classe Copépodes
(8000)
Cirripèdes
(1300)
Malacostracés
(30000)
Isopodes
(cloporte, anilocra,
8500)
Ordre
Stomatopodes
(squille, 400)
Euphosiacés
(krill, 100)
Décapodes
(11000)
Sous-ordre Macroures
(langoustes, cigales,
2000)
Brachioures
(crabes, araignées,
6000)
Anomoures
(galathées, pagures,
1000)
Natantia
(crevettes, 2000)
Reptantia
Classification:
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(Rampent)
(Nagent)

15. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification crustacés
Classification:

16. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification crustacés
La classification crustacés
inférieurs
Anatifes
Pouces-pieds
Balanes
La classification crustacés
supérieurs
Crevettes
Homard
Crabes
Classification:

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La classification des crustacés inférieurs
Anatifes Balanes Pouces-pieds
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Anatife: Lepas anatifera
Caractères distinctifs :
• Espèce avec 5 plaques calcaires sur le
capitulum.
• Pédoncule sans écailles calcaires.
• Maxillule à bord tranchant, “denté”.
• Appendices caudaux dépourvus de
longues soies.
Taille:
• Longueur totale environ 10 cm;
communément de 2 à 3 cm.
F/LEPADIDAE F/SCALPELLIDAE
Pouce-pied: Mitella pollicipes
Taille:
• longueur totale (capitulum plus
péduncule) de 10 à 12 cm.
• fixé sur des substrats durs de la
zone intertidale.
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19. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification des crustacés supérieurs
On distingue deux groupes de crustacés :
Les crustacés macroures (abdomen
développé): Homard, Langoustine,
Langouste, Squilles, Crevette
• Les crustacés brachyoures (abdomen
replié sous le céphalothorax): Crabes et
araignées de mer
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La classification crustacés supérieurs
Langouste Homard Langoustine Araignées de mer
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22. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
Caractères distinctifs :
- Carapace lisse, avec seulement deux
paires d’épines en arrière des yeux.
- Rostre fort, environ un quart de la
longueur de la carapace, ses bords
latéraux armés de 4 ou 5 dents;
-Segments abdominaux lisses
-Première paire de péréiopodes se
terminant par de grandes pinces,
-La seconde et la troisième sont plus
minces, mais également munies de pinces.
-Coloration : dos noir bleuâtre, avec des
marbrures, face ventrale jaunâtre.
Taille : Longueur maximum: 60 cm (5 à 6
kg); commune de 23 à 50 cm.
Homard européen: Homarus gammarus
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23. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
Langoustine: Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758)
Caractères distinctifs :
• Carapace couverte de “poils” courts et armée
d’épines;
• rostre assez élancé; près la moitié de la longueur
du reste de la carapace; les bords latéraux sont
armés de 3 ou 4 épines,son bord ventral avec 1
ou 2 dents.
• Péréiopodes de la première paire développées
en fortes pinces allongées;
• seconde et troisième plus petites, terminées
pardes pinces.
Coloration : rose avec des taches rouge orangé
foncé, particulièrement distinctes sur les doigts
de la pince
Taille : Longueur maximum: 24 cm; commune de
10 à 19 cm.
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Langouste rouge: Palinurus elephas (Fabricius, 1787)
Taille : Maximum: 50 cm
(exceptionnellement
• 75 cm); commune de 20 à 40 cm.
Langoustes
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25. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
Caractères distinctifs:
• Corps déprimé.
• Angle postérolatéral de la carapace
arrondi, sans concavité.
• Des crêtes longitudinales tranchantes sur
les segments thoraciques libres et tous
les segments abdominaux.
• Sixième segment avec 6 crêtes.
• Telson avec une crête médiane
tranchante;
• Griffe (dactyle) de la patte ravisseuse de
grande taille, à 5 ou 6 dents.
Taille: jusqu’à 20 cm; commune de 12 à
18 cm.
F/SQUILLIDAE Squille ocellée: Squilla mantis
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• Araignée de mer: Maja squinado (Herbst,
1788)
• Es - CentoIla;
• Taille max.: longueur de la carapace
jusqu’à 25 cm, largeur 18 cm; longueur
commune 13 cm.
• Habitat: espèce benthique au-dessus des
fonds de roche ou de sable couverts d’algues,
de la zone sub-littorale jusqu’à 150 m de
profondeur, parfois jusqu’à 600 m.
• Noms locaux: Araignée; Cangrejo,
Koaaricha (T); Boujniba.
F/MAJIDAE
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LES CREVETTES
• Les crevettes constituent un grand groupe de Crustacés de
tailles très diverses,
• quelques millimètres jusqu’à environ 35 cm de longueur
• Le corps est presque toujours comprimé latéralement,
• le rostre généralement comprimé et denté,
• l’abdomen long, plus long que la carapace ou la tête.
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28. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification crustacés

29. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
La classification crustacés

30. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
Classification
• La plupart des espèces d’intérêt commercial
de la région appartiennent aux 7 familles
suivantes:
– Aristeidae,
– Crangonidae,
– Palaemonidae,
– Pandalidae,
– Pasiphaeidae,
– Penaeidae
– Solenoceridae
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31. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
FAMILLE DES ARISTEIDAE
Gambon écarlat; Plesiopenaeus edwardsianus (Johnson,
1867)
Es: Gamba carabinero; An: Scarlet shrimp.
Noms locaux: Crevette royale, Kemroun
• Taille max.: jusqu’à 19 cm
(mâles), 33 cm (femelles).
• Habitat: espèce démersale de
fonds vaseux de 400 à 900 m
de profondeur..
• Méth. capt.: chaluts de fond.
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32. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
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