1. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
REGRAGUI AZIZ
INSTITUT SUPERIEUR DES PÊCHE MARITIMES
AGADIR
FILIERE PECHE
PI-PII
2. Classification et Nomenclature des espèces marines Aziz REGRAGUI
Gastéropodes
Bivalves
Les céphalopodes
Classification des mollusques
3. Classification des mollusques
Embranchement Classe Ordre Famille Exemples
Mollusques
Gastéropodes Mesogastropode
Littorinidés
Bigorneau
Littorina
Linnaeus, 1758
haliotidés
Ormeau
Haliotis
tuberculata
Bivalves ou
Lamellibranches
Veneridés Palourde
Mytilidés Moule
Ostreidae Huître
Pectinidés Cq St Jaque
Céphalopodes
Décapodes
Sepeiidés Seiche
Loliginidés Calmar
Octopodes Octopodidés Poulpe
4. Classification des mollusques
LES GASTÉROPODES
Ormeau (Haliotis) Bigorneau
Les gastéropodes sont des animaux généralement benthiques, certains
planctoniques, à respiration branchiale.
Le sang ne contient que les globules blancs, il est de couleur blanc bleuté à cause de
la présence d’un pigment l’hémocyanine.
Des herbivores ou des détritivores, certains sont des prédateurs.
Coquille univalve, enroulé autour d’un axe ou non.
Le pied des gastéropodes consiste en une large surface ventrale permettant la
fixation ou le déplacement.
La masse viscérale est recouverte entièrement ou partiellement par le manteau dont
la partie externe secrète la coquille et la partie interne limite la cavité palléale.
5. Classification des mollusques
LES BIVALVES
Masse viscérale symétrique, aplatie transversalement ;
Manteau qui forme deux grands lobes, chacun secrète une valve de la coquille, d’où
le nom de bivalves.
Dans la cavité palléale se trouvent les branchies sous forme de lames aplaties.
Le pied est aplati transversalement, il est en générale peu est développe.
L’organisation interne montre la réduction de la région céphalique.
Palourde Moule Huître Coquille saint Jaque
8. Classification des mollusques
Généralité
– Environ 1000 espèces
– De 0m à 5000m de profondeur
– Symétrie bilatérale, tête bien développée, une couronne
de bras mobiles munis de ventouses
– Système nerveux central bien développé
– Coloration variable : Chromatophores & Iridocytes.
– Locomotion par propulsion,
– Dioïques
– développement direct,
– se nourrissent de crevettes, crabes, poissons et d’autres
céphalopodes.
Les céphalopodes
9. Classification des mollusques
Famille des sepiidae (les seiches)
Les Sepiidae de10 à 50 cm de longueur du manteau
eaux chaudes et tempérées chaudes.
benthiques et épibenthiques, habitant les eaux littorales, du plateau
continental et du talus supérieur. Les habitats varient des fonds rocheux,
sableux ou vaseux, aux herbiers, récifs coralliens
Les seiches ont :
- corps large en sac, avec des nageoires latérales qui s’étendent le long du
manteau,
-10 tentacules autour de la bouche dont une paire plus longue.
- 8 bras portent quatre rangées de ventouses pédonculées, jamais de crochets.
- yeux sont couverts par une membrane transparente.
- coquille (ou sépion) est interne et épaisse, elle est formée par une série de
lames calcaires plus au moins poreuses.
- œuf en grandes grappes colorées en noir (recouverte par d’encre par la
femelle après la ponte).
- durée de vie jusqu'à 3 ans.
- proies comprennent les crabes, les crevettes, les poissons.
- couleur est variable à cause de la présence de chromatophores.
Les céphalopodes
10. Classification des mollusques
- céphalopodes des eaux chaudes et
tempérées
- benthiques et épibenthiques
- habitats variables: fonds rocheux, sableux ou
vaseux, herbiers et récifs coralliens
- 10 tentacules autour de la bouche:
- une paire plus longue
- 8 courtes
- coquille (ou sépion) interne et épaisse
- œufs en grandes grappes colorées en noir
15. Classification des mollusques
- Le corps est allongé en torpille avec des nageoires
latérales losangiques
- 10 tentacules autour de la bouche:
une paire plus longue
8 courtes
- couleur rougeâtre à rosâtre
- La longueur du manteau:
42 cm chez les mâles
32 cm chez les femelles
- œufs en masse à digitations multiples
Dimorphisme sexuel
16. Classification des mollusques
- eaux de surface jusqu’à la profondeur de 500m
- La maturité sexuelle:
à 10 mois chez les mâles (manteau 13 cm) et la
durée de vie est de 3 ans
à 12 mois chez les femelles en (manteau 16 cm),
produisent jusqu'a 20.000 oeufs de 2 mm et ont
une durée de vie de 2 ans
- l'éclosion en 18 à 45 jours selon la température
24. Classification des mollusques
Encornet rouge: Illex coindetii (Vérany, 1839)
(Pota; Passamar)
Taille max.: longueur du manteau jusqu’à
27 cm chez les femelles et 20 cm chez les
mâles; commune de 15 à 22 cm.
28. Classification des mollusques
distribution très large
habite les eaux de quelques mètres
jusqu’au bord du plateau continental surtout
entre 150 et 200 mètres
corps court et trapu, en sac, sans nageoires
latérales
huit bras de longueur et d’épaisseur égales,
entourent la bouche
29. Classification des mollusques
- taille maximale: femelles 115cm
mâle 130cm
- maturité sexuelle à une longueur totale d’environ
50cm
- oeufs sont pondus en bouquets ou en cordons dans
les trous
- durée de vie est de 3 ans
- incubation: 25 jours à 25°C et 65 jours à 15°C
- Les larves sont planctoniques pendant plusieurs
semaines avant de s’installer sur le fond.