Michel Moutounet (INRA) , Bruno Mailliard (Listel) et Jean Luc Favarel (Pera), présentent les origines, les expérimentations et le transfert industriel de la technologie flash détente.
El documento describe la evolución histórica de la mujer en el sistema educativo español. Se divide en tres etapas: 1) Hasta 1857 había una educación separada por sexos; 2) En la segunda mitad del siglo XIX se creó un sistema paralelo de educación femenina, aunque separada de la masculina; 3) A partir de la Segunda República se avanzó hacia un sistema único y menos sexista, aunque hubo retrocesos bajo Franco. Actualmente hay más mujeres que hombres en la universidad y el profesorado, aunque todavía queda pro
New Concept Séminaires propose des ateliers de formation aux entreprises. Nous offrons également des ateliers dans les entreprises
Nos séminaires entreprises
Si l’un de nos séminaires ci-dessous vous intéresse alors n’hésitez pas à nous contacter en remplissant le formulaire de contact ou par tél. Nous proposons également des séminaires sur mesure en atelier ou en entreprise.
Nos Séminaires:
Groupe 1
1.1 Définir une vision d’avenir afin de dynamiser sa réussite
1.2 Discerner et clarifier ses choix, face aux nouveaux enjeux.
1.3 Faire émerger des solutions créatives face aux problématiques.
1.4 Améliorer sa qualité de relation personnelle et professionnelle.
1.5 Découvrez un processus pour faire émerger vos propres solutions lors de conflits professionnels.
Groupe 2
2.1 Prise de parole en public: assurance en Soi.
2.2 Comment donner une conférence qui percute: communication en groupe, comment organiser un meeting, une bonne présentation.
2.3 Les clés du succès dans la vente : idées, astuces, les mots qui font dire OUI aux clients.
2.4 S’alimenter pour une énergie superbe toute l’année: comment élever son niveau de bien-être et de succès.
2.5 Gestion des émotions: la méthode Humain Plus (attention, matériel technique assez important…)
2.6 Un bon rapport avec l’argent: la clé de la réussite pour les entrepreneurs et les indépendants
Groupe 3
3.1 La gestion des différences intergénérationnelles: Le défi du monde du travail
Reconnaître et interpréter les différences intergénérationnelles
Comprendre les besoins et les attentes de chacun
Adopter l’attitude adéquate à chaque génération
Apprendre à gérer les tensions et les malentendus
Motiver et responsabiliser les générations
Groupe 4
4.1 Pilotez vos négociations avec vos clients et fournisseurs
Intégrer les enjeux statégiques
Manier le pouvoir de la négociation
Approche Stratégique
Tisser sa toile (bâtir sa négociation)
Business Intelligence
El documento trata sobre el origen y funciones del lenguaje y la comunicación. Explica que el lenguaje es un medio de comunicación entre los seres humanos a través de signos orales y escritos. Luego discute varias hipótesis sobre el origen del lenguaje y las funciones del lenguaje según Karl Bühler, incluyendo la función representativa, expresiva y poética. Finalmente, analiza las funciones de la comunicación como el emisor, receptor, código y mensaje.
Algunos líderes mundiales visitaron el Museo del Louvre y contemplaron un cuadro de Adán y Eva en el Paraíso. Angela Merkel opinó que los cuerpos perfectos de la pintura parecían alemanes, mientras que Sarkozy sugirió que el erotismo de las figuras las hacía parecer francesas. Gordon Brown argumentó que la serenidad en sus rostros los hacía parecer ingleses. Finalmente, Rajoy declaró que el hecho de que no tuvieran ropa, zapatos o casa, y sólo una manzana para comer,
Los Derecho Humanos como Oportunidad de IgualdadMufinsitoMonster
Este documento presenta un análisis de las limitaciones del concepto de igualdad en el campo de los derechos humanos y cómo esto puede conducir a la discriminación. Primero, resume el origen y desarrollo de los derechos humanos y la Declaración Universal de 1948. Luego, examina el concepto de igualdad y cómo la desigualdad social conduce a la discriminación. Finalmente, critica cómo a pesar del historial de los derechos humanos, la violación e incumplimiento de los mismos, especialmente el derecho a la igualdad, siguen si
Este documento ofrece un viaje en barco desde Denia a Ibiza y Formentera y de regreso a Denia en verano de 2014, con paradas en varias calas y playas. Los precios por pasajero varían desde 450 euros en junio y septiembre hasta 650 euros en agosto, excluyendo gastos de combustible, amarres y manutención estimados en 150 euros por persona. Se ofrece un 10% de descuento para reservas con 6 semanas de antelación.
Este documento describe cuatro categorías del comercio electrónico: comercio electrónico de compañía a compañía, comercio electrónico de compañía a cliente, comercio electrónico de administración a compañía, y comercio electrónico de administración a cliente. Cada categoría se refiere a diferentes tipos de transacciones electrónicas entre empresas, gobiernos y clientes, como órdenes de compra entre compañías, ventas al por menor en línea, y futuras interacciones electrónicas entre gobiernos y ciudad
El documento describe la evolución histórica de la mujer en el sistema educativo español. Se divide en tres etapas: 1) Hasta 1857 había una educación separada por sexos; 2) En la segunda mitad del siglo XIX se creó un sistema paralelo de educación femenina, aunque separada de la masculina; 3) A partir de la Segunda República se avanzó hacia un sistema único y menos sexista, aunque hubo retrocesos bajo Franco. Actualmente hay más mujeres que hombres en la universidad y el profesorado, aunque todavía queda pro
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Groupe 1
1.1 Définir une vision d’avenir afin de dynamiser sa réussite
1.2 Discerner et clarifier ses choix, face aux nouveaux enjeux.
1.3 Faire émerger des solutions créatives face aux problématiques.
1.4 Améliorer sa qualité de relation personnelle et professionnelle.
1.5 Découvrez un processus pour faire émerger vos propres solutions lors de conflits professionnels.
Groupe 2
2.1 Prise de parole en public: assurance en Soi.
2.2 Comment donner une conférence qui percute: communication en groupe, comment organiser un meeting, une bonne présentation.
2.3 Les clés du succès dans la vente : idées, astuces, les mots qui font dire OUI aux clients.
2.4 S’alimenter pour une énergie superbe toute l’année: comment élever son niveau de bien-être et de succès.
2.5 Gestion des émotions: la méthode Humain Plus (attention, matériel technique assez important…)
2.6 Un bon rapport avec l’argent: la clé de la réussite pour les entrepreneurs et les indépendants
Groupe 3
3.1 La gestion des différences intergénérationnelles: Le défi du monde du travail
Reconnaître et interpréter les différences intergénérationnelles
Comprendre les besoins et les attentes de chacun
Adopter l’attitude adéquate à chaque génération
Apprendre à gérer les tensions et les malentendus
Motiver et responsabiliser les générations
Groupe 4
4.1 Pilotez vos négociations avec vos clients et fournisseurs
Intégrer les enjeux statégiques
Manier le pouvoir de la négociation
Approche Stratégique
Tisser sa toile (bâtir sa négociation)
Business Intelligence
El documento trata sobre el origen y funciones del lenguaje y la comunicación. Explica que el lenguaje es un medio de comunicación entre los seres humanos a través de signos orales y escritos. Luego discute varias hipótesis sobre el origen del lenguaje y las funciones del lenguaje según Karl Bühler, incluyendo la función representativa, expresiva y poética. Finalmente, analiza las funciones de la comunicación como el emisor, receptor, código y mensaje.
Algunos líderes mundiales visitaron el Museo del Louvre y contemplaron un cuadro de Adán y Eva en el Paraíso. Angela Merkel opinó que los cuerpos perfectos de la pintura parecían alemanes, mientras que Sarkozy sugirió que el erotismo de las figuras las hacía parecer francesas. Gordon Brown argumentó que la serenidad en sus rostros los hacía parecer ingleses. Finalmente, Rajoy declaró que el hecho de que no tuvieran ropa, zapatos o casa, y sólo una manzana para comer,
Los Derecho Humanos como Oportunidad de IgualdadMufinsitoMonster
Este documento presenta un análisis de las limitaciones del concepto de igualdad en el campo de los derechos humanos y cómo esto puede conducir a la discriminación. Primero, resume el origen y desarrollo de los derechos humanos y la Declaración Universal de 1948. Luego, examina el concepto de igualdad y cómo la desigualdad social conduce a la discriminación. Finalmente, critica cómo a pesar del historial de los derechos humanos, la violación e incumplimiento de los mismos, especialmente el derecho a la igualdad, siguen si
Este documento ofrece un viaje en barco desde Denia a Ibiza y Formentera y de regreso a Denia en verano de 2014, con paradas en varias calas y playas. Los precios por pasajero varían desde 450 euros en junio y septiembre hasta 650 euros en agosto, excluyendo gastos de combustible, amarres y manutención estimados en 150 euros por persona. Se ofrece un 10% de descuento para reservas con 6 semanas de antelación.
Este documento describe cuatro categorías del comercio electrónico: comercio electrónico de compañía a compañía, comercio electrónico de compañía a cliente, comercio electrónico de administración a compañía, y comercio electrónico de administración a cliente. Cada categoría se refiere a diferentes tipos de transacciones electrónicas entre empresas, gobiernos y clientes, como órdenes de compra entre compañías, ventas al por menor en línea, y futuras interacciones electrónicas entre gobiernos y ciudad
1. Scratch es un entorno de programación visual y multimedia creado por el MIT y UCLA para la creación de animaciones, secuencias con sonido y el aprendizaje de la programación.
2. Ofrece una interfaz intuitiva donde se pueden manipular imágenes, sonido y otros elementos para crear personajes interactivos. Las creaciones se pueden publicar para que otros las vean.
3. Al trabajar con Scratch, los estudiantes aprenden conceptos informáticos de una forma significativa y motivadora, como bucles, condicionales y variables, mientras construy
El documento proporciona instrucciones sobre el uso y registro de información en los libros de clases. Se debe usar lápiz azul y no está permitido el uso de corrector. Los profesores deben registrar diariamente la asistencia, inasistencias, atrasos y justificativos de los estudiantes, así como el contenido tratado en cada clase.
El documento describe el Laboratorio Múltiple de Instrumentación Quirúrgica de la Universidad de Santander UDES. El laboratorio tiene como objetivo promover la formación integral de los estudiantes de Instrumentación Quirúrgica mediante talleres, asesorías y préstamo de material didáctico. Su misión es coadyuvar en la formación de los estudiantes a través de diversas estrategias y su visión es ser un espacio valioso que propicie investigaciones y fortalezca capacidades en los estudiantes.
La inteligencia artificial (IA) se refiere a la capacidad de razonar de agentes no vivos como programas de computadora, definida originalmente por John McCarthy en 1956. El documento describe diferentes enfoques de la IA como la búsqueda en espacios de estados, algoritmos genéticos y redes neuronales artificiales, así como tipos de IA simbólica como el razonamiento basado en casos y sistemas expertos.
1) El documento trata sobre la epidemia de VIH-SIDA, incluyendo información sobre el virus, su transmisión, casos reportados a nivel mundial y en el Perú, así como la evolución de la enfermedad en diferentes regiones del país. 2) Se describen las distintas etapas clínicas de la infección por VIH y cómo se clasifican los casos de sospecha, probable y confirmado. 3) Se incluyen estadísticas sobre personas viviendo con VIH, nuevas infecciones y muertes causadas por SIDA a nivel
4e Baromètre e-donateurs 2014 - Agence LIMITE / Ifopyann le gigan
>>[Etude] Les e-donateurs en France - Baromètre 2014 - 4e édition
[agence-limite.fr 2014]
4e Baromètre e-donateurs réalisé par l’Agence LIMITE et l’Ifop
http://www.agence-limite.fr/etude-e-donateurs-2014/Barometre_edonateurs_2014_VC.pdf
Matthieu Vezolles, animateur du réseau du pôle de compétitivité Qualiméditerranée présente l'objectif et le format des ateliers technico scientifiques.
Este documento presenta un curso sobre el uso de blogs educativos en Moodle que consta de 5 temas: 1) introducción a Moodle, 2) para qué sirven y cómo se usan los blogs educativos, 3) cómo crear, configurar y diseñar un blog en Blogger, 4) cómo crear entradas en un blog, y 5) cómo elaborar recursos multimedia para blogs.
Este documento presenta una pauta de acompañamiento al aula que incluye cuatro momentos: 1) estructura de la clase, 2) inicio, desarrollo y cierre de la clase, 3) motivación y participación, y 4) resultados del diagnóstico. Proporciona indicadores para evaluar cada momento y aspectos a considerar como el establecimiento de normas, uso de materiales y monitoreo del aprendizaje de los estudiantes. También presenta datos sobre la cantidad de estudiantes por nivel evaluados en lenguaje y comunicación.
Table ronde "Quelles sont les stratégies d'innovation en IAA ?"Qualiméditerranée
Nicolas Drelon (Yoplait), Yannick Soulard (Royal Canin) et Bernard Kimmel (Arcadie) présentent chacun leur stratégie d'innovation dans leur structure respective. Ensuite l'animateur donne lieu à une interview et des échanges entre ces acteurs.
Didier BALEY (Ille Fruits - saveur des clos), Sébastien LUROL (CTIFL), Raphaël Martinez FFL LR), Jean Paul Palancade (Agrosud), Guillaume Ruet (CAPEL), présentent le succès de la marque DURABLE autour d'une table ronde
1. Scratch es un entorno de programación visual y multimedia creado por el MIT y UCLA para la creación de animaciones, secuencias con sonido y el aprendizaje de la programación.
2. Ofrece una interfaz intuitiva donde se pueden manipular imágenes, sonido y otros elementos para crear personajes interactivos. Las creaciones se pueden publicar para que otros las vean.
3. Al trabajar con Scratch, los estudiantes aprenden conceptos informáticos de una forma significativa y motivadora, como bucles, condicionales y variables, mientras construy
El documento proporciona instrucciones sobre el uso y registro de información en los libros de clases. Se debe usar lápiz azul y no está permitido el uso de corrector. Los profesores deben registrar diariamente la asistencia, inasistencias, atrasos y justificativos de los estudiantes, así como el contenido tratado en cada clase.
El documento describe el Laboratorio Múltiple de Instrumentación Quirúrgica de la Universidad de Santander UDES. El laboratorio tiene como objetivo promover la formación integral de los estudiantes de Instrumentación Quirúrgica mediante talleres, asesorías y préstamo de material didáctico. Su misión es coadyuvar en la formación de los estudiantes a través de diversas estrategias y su visión es ser un espacio valioso que propicie investigaciones y fortalezca capacidades en los estudiantes.
La inteligencia artificial (IA) se refiere a la capacidad de razonar de agentes no vivos como programas de computadora, definida originalmente por John McCarthy en 1956. El documento describe diferentes enfoques de la IA como la búsqueda en espacios de estados, algoritmos genéticos y redes neuronales artificiales, así como tipos de IA simbólica como el razonamiento basado en casos y sistemas expertos.
1) El documento trata sobre la epidemia de VIH-SIDA, incluyendo información sobre el virus, su transmisión, casos reportados a nivel mundial y en el Perú, así como la evolución de la enfermedad en diferentes regiones del país. 2) Se describen las distintas etapas clínicas de la infección por VIH y cómo se clasifican los casos de sospecha, probable y confirmado. 3) Se incluyen estadísticas sobre personas viviendo con VIH, nuevas infecciones y muertes causadas por SIDA a nivel
4e Baromètre e-donateurs 2014 - Agence LIMITE / Ifopyann le gigan
>>[Etude] Les e-donateurs en France - Baromètre 2014 - 4e édition
[agence-limite.fr 2014]
4e Baromètre e-donateurs réalisé par l’Agence LIMITE et l’Ifop
http://www.agence-limite.fr/etude-e-donateurs-2014/Barometre_edonateurs_2014_VC.pdf
Matthieu Vezolles, animateur du réseau du pôle de compétitivité Qualiméditerranée présente l'objectif et le format des ateliers technico scientifiques.
Este documento presenta un curso sobre el uso de blogs educativos en Moodle que consta de 5 temas: 1) introducción a Moodle, 2) para qué sirven y cómo se usan los blogs educativos, 3) cómo crear, configurar y diseñar un blog en Blogger, 4) cómo crear entradas en un blog, y 5) cómo elaborar recursos multimedia para blogs.
Este documento presenta una pauta de acompañamiento al aula que incluye cuatro momentos: 1) estructura de la clase, 2) inicio, desarrollo y cierre de la clase, 3) motivación y participación, y 4) resultados del diagnóstico. Proporciona indicadores para evaluar cada momento y aspectos a considerar como el establecimiento de normas, uso de materiales y monitoreo del aprendizaje de los estudiantes. También presenta datos sobre la cantidad de estudiantes por nivel evaluados en lenguaje y comunicación.
Table ronde "Quelles sont les stratégies d'innovation en IAA ?"Qualiméditerranée
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Didier BALEY (Ille Fruits - saveur des clos), Sébastien LUROL (CTIFL), Raphaël Martinez FFL LR), Jean Paul Palancade (Agrosud), Guillaume Ruet (CAPEL), présentent le succès de la marque DURABLE autour d'une table ronde
Étude prospective sur les alternatives stratégiques pour la filière blé dur ...Qualiméditerranée
Sophie Vallade d'Arvalis Institut du Végétal présente l'étude prospective sur les alternatives stratégiqaues pour la filière blé dur en France pour 2020
Les données nutritionnelles des F&L transformés - Valoriser les fruits et lég...Qualiméditerranée
Les données nutritionnelles des F&L transformés - Valoriser les fruits et légumes méditerranéens par les nouveaux modes de consommations et la transformation
Innovations pour améliorer la qualité des productions et des produits céréaliersQualiméditerranée
Joël Abecassis est ingénieur à l'INRA de Montpellier, il présente les innovations de la filière céréale qui ont permis d'améliorer la qualité des productions et des produits céréaliers
La Prospective : un outil d'accompagnement public pour une filière et ses o...Qualiméditerranée
Hervé Hannin directeur de l'Institut des Hautes Etude de la Vigne et du Vin (Montpellier Supagro) et Françoise Brugière (France Agrimer) présentent un outil d'accompagnement publi pour une filière et ses organisations appliqués à la filière "vignes et vins"
Spécificité de l'innovation pour les PME agroalimentaires et outil d'évaluati...Qualiméditerranée
Leïla Temri de Montpellier Supagro (UMR MOISA) présente les spécificité de l'innovation pour les PME agroalimentaire,et avec Sophie Reboud de l'ESC Dijon présente un outil d'évaluation du risque de l'innovation
Innovation, diversification et durabilité en viticulture et œnologieQualiméditerranée
Jean Louis Escudier est le directeur de l'Unité Expérimental de Pech Rouge (INRA/IFV), il présente les innovations de ruptures dans la filière viti-viniculture sur ces dernières années
Le soutien d'OSEO aux projets d'innovation du secteur agroalimentaireQualiméditerranée
Christophe Collet est chargé de mission à OSEO en Languedoc Roussillon, il présente le soutien OSEO aux porteurs de projet d'innovation et les tendances actuelles en agroalimentaire
Christophe Carniel, président de Transferts LR, introduits les animateurs de chaque atelier avant de faire la clôture des Rencontres Qualiméditerranée 2011
Réussir des exercices de prospective : méthodes et conseilsQualiméditerranée
Hervé Hannin directeur de l'Institut des Hautes Etude de la Vigne et du Vin (Montpellier Supagro) et Patrick Aigrin (France Agrimer) présentent les grands principes de la prospective pour réussir cet exercice
OCTO TALKS : 4 Tech Trends du Software Engineering.pdfOCTO Technology
En cette année 2024 qui s’annonce sous le signe de la complexité, avec :
- L’explosion de la Gen AI
-Un contexte socio-économique sous tensions
- De forts enjeux sur le Sustainable et la régulation IT
- Une archipélisation des lieux de travail post-Covid
Découvrez les Tech trends incontournables pour délivrer vos produits stratégiques.
Le Comptoir OCTO - Équipes infra et prod, ne ratez pas l'embarquement pour l'...OCTO Technology
par Claude Camus (Coach agile d'organisation @OCTO Technology) et Gilles Masy (Organizational Coach @OCTO Technology)
Les équipes infrastructure, sécurité, production, ou cloud, doivent consacrer du temps à la modernisation de leurs outils (automatisation, cloud, etc) et de leurs pratiques (DevOps, SRE, etc). Dans le même temps, elles doivent répondre à une avalanche croissante de demandes, tout en maintenant un niveau de qualité de service optimal.
Habitué des environnements développeurs, les transformations agiles négligent les particularités des équipes OPS. Lors de ce comptoir, nous vous partagerons notre proposition de valeur de l'agilité@OPS, qui embarquera vos équipes OPS en Classe Business (Agility), et leur fera dire : "nous ne reviendrons pas en arrière".
L'IA connaît une croissance rapide et son intégration dans le domaine éducatif soulève de nombreuses questions. Aujourd'hui, nous explorerons comment les étudiants utilisent l'IA, les perceptions des enseignants à ce sujet, et les mesures possibles pour encadrer ces usages.
Constat Actuel
L'IA est de plus en plus présente dans notre quotidien, y compris dans l'éducation. Certaines universités, comme Science Po en janvier 2023, ont interdit l'utilisation de l'IA, tandis que d'autres, comme l'Université de Prague, la considèrent comme du plagiat. Cette diversité de positions souligne la nécessité urgente d'une réponse institutionnelle pour encadrer ces usages et prévenir les risques de triche et de plagiat.
Enquête Nationale
Pour mieux comprendre ces dynamiques, une enquête nationale intitulée "L'IA dans l'enseignement" a été réalisée. Les auteurs de cette enquête sont Le Sphynx (sondage) et Compilatio (fraude académique). Elle a été diffusée dans les universités de Lyon et d'Aix-Marseille entre le 21 juin et le 15 août 2023, touchant 1242 enseignants et 4443 étudiants. Les questionnaires, conçus pour étudier les usages de l'IA et les représentations de ces usages, abordaient des thèmes comme les craintes, les opportunités et l'acceptabilité.
Résultats de l'Enquête
Les résultats montrent que 55 % des étudiants utilisent l'IA de manière occasionnelle ou fréquente, contre 34 % des enseignants. Cependant, 88 % des enseignants pensent que leurs étudiants utilisent l'IA, ce qui pourrait indiquer une surestimation des usages. Les usages identifiés incluent la recherche d'informations et la rédaction de textes, bien que ces réponses ne puissent pas être cumulées dans les choix proposés.
Analyse Critique
Une analyse plus approfondie révèle que les enseignants peinent à percevoir les bénéfices de l'IA pour l'apprentissage, contrairement aux étudiants. La question de savoir si l'IA améliore les notes sans développer les compétences reste débattue. Est-ce un dopage académique ou une opportunité pour un apprentissage plus efficace ?
Acceptabilité et Éthique
L'enquête révèle que beaucoup d'étudiants jugent acceptable d'utiliser l'IA pour rédiger leurs devoirs, et même un quart des enseignants partagent cet avis. Cela pose des questions éthiques cruciales : copier-coller est-il tricher ? Utiliser l'IA sous supervision ou pour des traductions est-il acceptable ? La réponse n'est pas simple et nécessite un débat ouvert.
Propositions et Solutions
Pour encadrer ces usages, plusieurs solutions sont proposées. Plutôt que d'interdire l'IA, il est suggéré de fixer des règles pour une utilisation responsable. Des innovations pédagogiques peuvent également être explorées, comme la création de situations de concurrence professionnelle ou l'utilisation de détecteurs d'IA.
Conclusion
En conclusion, bien que l'étude présente des limites, elle souligne un besoin urgent de régulation. Une charte institutionnelle pourrait fournir un cadre pour une utilisation éthique.
Le Comptoir OCTO - Qu’apporte l’analyse de cycle de vie lors d’un audit d’éco...OCTO Technology
Par Nicolas Bordier (Consultant numérique responsable @OCTO Technology) et Alaric Rougnon-Glasson (Sustainable Tech Consultant @OCTO Technology)
Sur un exemple très concret d’audit d’éco-conception de l’outil de bilan carbone C’Bilan développé par ICDC (Caisse des dépôts et consignations) nous allons expliquer en quoi l’ACV (analyse de cycle de vie) a été déterminante pour identifier les pistes d’actions pour réduire jusqu'à 82% de l’empreinte environnementale du service.
Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7R8oL2P_DkU
Compte-rendu :
Ouvrez la porte ou prenez un mur (Agile Tour Genève 2024)Laurent Speyser
(Conférence dessinée)
Vous êtes certainement à l’origine, ou impliqué, dans un changement au sein de votre organisation. Et peut être que cela ne se passe pas aussi bien qu’attendu…
Depuis plusieurs années, je fais régulièrement le constat de l’échec de l’adoption de l’Agilité, et plus globalement de grands changements, dans les organisations. Je vais tenter de vous expliquer pourquoi ils suscitent peu d'adhésion, peu d’engagement, et ils ne tiennent pas dans le temps.
Heureusement, il existe un autre chemin. Pour l'emprunter il s'agira de cultiver l'invitation, l'intelligence collective , la mécanique des jeux, les rites de passages, .... afin que l'agilité prenne racine.
Vous repartirez de cette conférence en ayant pris du recul sur le changement tel qu‘il est généralement opéré aujourd’hui, et en ayant découvert (ou redécouvert) le seul guide valable à suivre, à mon sens, pour un changement authentique, durable, et respectueux des individus! Et en bonus, 2 ou 3 trucs pratiques!
5. Le point de départ :
La pellicule du raisin renferme les constituants qui jouent
un rôle majeur sur l’expression qualitative des vins.
Recherche de procédés
d’intensification de l’extraction
6. Une rencontre :
FLASH-DÉTENTE
Brevet
1994
Une recherche
expérimentale
INRA Pech-Rouge/Montpellier
Témoin FD
Anthocyanes
I PT IPVP
I Dia. I Chauff.
I Eth. I Pig. Poly
I Gel. IC
I HCI Teinte
Proanthocya.
7. Principe exploité
Vendange Enceinte
thermotraitée sous vide
VAPORISATION INSTANTANEE
température DIVISION DU MATÉRIEL VÉGÉTAL