Applifarm est une plateforme permettant la collecte, l’organisation et l’exploitation des données agricoles. Applifarm a souhaité proposer une plateforme de traçabilité dédiée au bien-être anima. Elle permet de simplifier la mise en oeuvre des projets consacrés au bien-être animal, de numériser les audits terrain qui peuvent êtreautoalimentés par les données de fournisseurs de service ou d’objets connectés, de suivre l’avancement des audits, de piloter des plans de progrès ou des tableaux de bord. Intervenant/Structure : Emmanuel Etesse APPLIFARM

2. APPLIFARM - BEA
Une plateforme numérique pour valoriser les
démarches de bien-être animal

3. APPLIFARM : qui est-on ?
Plateforme de collecte, d’organisation et de
valorisation des données d’élevage
PartenairesPartenaires
Lançée en 2017
Basée à Rennes
10 personnes
1.000 jeux données
…

4. De la donnée pour faire quoi
?
La donnée brute n’est pas suffisante !
Donnée brute multi source
Donnée triée
Donnée organisée
Donnée
présentée
Pour réaliser :
• Des études à grande échelle
• Des services enrichis de données
numériques
• Des aides à la décision
• De la traçabilité de produits
• Des garanties aux promesses marketing
faites aux consommateurs
• … mais toujours avec le consentement
préalable de l’éleveur
Recueil de consentement
de l’éleveur pour un
service

5. Un cas d’usage : le BEA
Le rôle d’ Applifarm
Émergence de
référentiels
Intégration des
référentiels
Sourcer les
contributeurs
Techniciens
Conseillers
Vétérinaires
Transporteur
Eleveur
Abattoir
IoT
Besoin de
données
• Privilégier l’intégration
de données existantes
• Éviter les re-saisies
Besoin d’un tiers de confiance pour :
• Simplifier le travail d’audit
• Faciliter l’auditabilité du système par l’apport de garanties numériques

6. Un cas d’usage : le BEA
Valoriser les pratiques vertueuses jusqu’au
consommateur
3
2
Applications de collecte de données
complémentaires
Tableaux de bord de consolidation au
niveau d’un groupement de producteurs,…
Gestion dynamique des évaluations terrain
• Audits pré-remplis
par des données
déjà disponibles
• Liste priorisée des
audits à faire
• Gain de temps
pour l’auditeur
1
Des preuves valorisables pour le consommateur dans
un langage à construire4
• Blockchain
• Norme GS1 Epcis
• App consommateurs