Ce qu’il faut faire et éviter pour maintenir un confort thermique dans les bergeries en été

1. Webinaire InnOvin
Des solutions pour des bergeries plus
confortables en été
28 avril 2023
Morgane LAMBERT

2. Les conditions estivales ?
Température Humidité
Ventilation
Renouvellement
de l’air
Litière
Vitesse de
l’air
Ventilation
Ouvertures
libres
Brasseurs
d’air
Rayonnement
Direct
Ombre
Indirect
Isolation,
choix
matériaux
Au niveau des
animaux !

3. Comment évaluer le confort
thermique des animaux ?
Répartition des
animaux
Halètement
Proportion
d’animaux
debout/couché
Indices de
confort
thermique estival

4. Les conditions estivales ?
Crédit photo : Marie Miquel
Crédit photo : IDELE

5. Identifier et recenser des
solutions innovantes
Evaluer et tester
Mesures de paramètres
6 fermes expérimentales
50 fermes commerciales
Obtenir des cartographies
climatiques
Définir des seuils de
stress thermique
pour les petits ruminants
(THI-HLI)
Formuler des propositions pour le
conseil
THI = Temperature Humidity Index
(T°C + HR)
HLI = Heat Load Index
(T°C + HR + Vair + rayonnement)
Le projet BATCOOL

6. 19 19
17
Caprins Ovins lait Ovins viande
Nombre d'exploitations par
filière (n=55)
54 bâtiments dans 48 exploitations commerciales
6 fermes expérimentales
Les partenaires :
= 60 expertises en
2022
→ 62 prévues en 2023
Le projet BATCOOL
Cheffe de projet : Sophie Bacchin-Vinet (CRA Occitanie)
Pilotes : Patrick Sales (CA Aveyron)
Morgane Lambert (IDELE

7. Le rayonnement direct
TGN HLI
capteur TESTO
De 31,3 à 33,4 °C
De 28,4 à 35,5 %

8. Les larges ouvertures
HLI
Vair

9. Les priorités
Date
Limiter la maçonnerie et choisir des matériaux peu rayonnants
Couloir de service qui permettent d’éloigner les animaux des parois et
d’aménager des ouvertures modulables plus basses
Limiter les largeurs
Eviter les translucides en toiture et en façade sud et ouest
Installer des débords de toiture pour protéger les façades du soleil
Isoler les toitures
Conception
Conception et/ou rénovation

10. Des réflexions sur la
conception
Date
Apport de lumière en long-pan et
pignon Le débord de toiture pour protéger
la façade du rayonnement solaire
Les couloirs de service Les tapis d’alimentation
A éviter :
rayonnement
solaire dans
l’aire de vie
Crédit photo : Bertrand Fagoo
Crédit photo : Hélène Le Chenadec
Crédit photo : Bertrand Fagoo

11. Optimiser la ventilation
Date
Limiter les volumes
Dégager les façades
Créer des ouvertures : bardages mobiles, coulissants, ajourés, trappes,
guillotines, rideaux mobiles …
En dernier recours : envisager la ventilation mécanique

12. Des volumes à limiter
13
Des alternatives pour
les grandes largeurs

13. Dégager les
façades Logement
Traite
Logement
Allée d’alimentation
Allée d’alimentation
Logement
Logement
Allée d’alimentation
Traite
Logement
Créer des ouvertures
Optimiser la
ventilation naturelle
Crédits photo : Bertrand Fagoo

14. Créer des ouvertures
15
Crédits photo : Bertrand Fagoo

15. La ventilation mécanique
Des solutions variées lorsque la
ventilation naturelle n’est pas
suffisante :
➢Ventilateurs à flux horizontal
➢Ventilateurs à flux vertical
➢Ventilateurs à pales inclinées
16
Crédits photo : Bertrand Fagoo
Attention aux
obstacles !

16. Quid de la ventilation
en extraction ?
17
Quelles solutions quand la chaleur est rentrée ?
- Arrêter l’extraction
- Ouvrir largement pour balayer le bâtiment → Difficile sur les grands bâtiments
- Pour les grands bâtiments : des ventilateurs relais
Crédits photo : Bertrand Fagoo
L’extraction
n’apporte pas
de vitesses
d’air au niveau
des animaux
Attention aux
réglages

17. Le sens des priorités
1
Vérifier les conditions d’abreuvement
2
Mettre à disposition des aliments appétents
3
Offrir de l’ombre aux animaux en pâture
4
Réduire le rayonnement direct et indirect du soleil à l’intérieur des
bâtiments
5
Améliorer la ventilation naturelle au sein du bâtiment
6
Installer une ventilation mécanique : seulement dans certaines situations et
en seconde intention
7
Installer la brumisation : en dernier recours et avec précaution !
Actions
suffisantes
dans certains
bâtiments
selon leur
situation
géographique
et leur
conception
Facteurs
secondaires
d’amélioration

18. Merci de votre attention
Crédits photo : Patrick SALES
CA12