B. Fagoo (idele)

1. Shelt-air, un nouvel outil pour optimiser la
ventilation naturelle des bâtiments
d'élevage
Bertrand FAGOO – bertrand.fagoo@idele.fr
Tanguy Morel – tanguy.morel@idele.fr
15 septembre 2021

2. Un outil de dimensionnement des
ouvertures ventilantes, pourquoi ?
• L’importance de la ventilation naturelle des bâtiments
• De nouvelles références à rendre accessibles au plus grand
nombre
• L’absence d’outil facilitant les calculs et les échanges entre
les conseillers, les éleveurs, les constructeurs
Shelt-air : rendre accessible des calculs complexes !

3. Vidéo de présentation de Shelt-air
Visionnez la vidéo de présentation sur : https://vimeo.com/497185541

4. Trois types de bâtiment permettent les
simulations

5. En pratique :
• Pour commencer, vous devez d’abord créer un compte en
ligne
• Un mail vous sera envoyé pour valider votre inscription et
activer le compte
• Vous disposer de trois possibilités
Une version gratuite pour simuler au maximum 3 projets de
portique simple
Une licence standard intermédiaire à 15,82 euros HT permettant de
bénéficier de l’ensemble des fonctionnalités pour 5 projets
maximum
Une version prémium à 82,50 euros HT donnant l’accès à
l’ensemble des fonctionnalités

6. L’utilisation de Shelt-air à partir d’un
exemple
Atelier de 100 vaches laitières

7. Les références usuelles
Catégorie Surface(1) Volume(2)
Jument (poulinière) de trait suitée ou cheval de trait adulte 0,15 35
Vache laitière > 7000l/an 0,15 35
Jument de trait seule 0,12 30
Vache allaitante et son veau 0,12 30
Vache laitière <=7000 l/an 0,12 30
Jument (poulinière) de sang suitée ou cheval de sang adulte 0,1 25
Poulain de trait 18-24 mois 0,1 25
Taurillon d'un poids de 400 à 600 kg 0,1 25
Vache tarie 0,1 25
Génisse de 400 kg 0,08 20
Jeune bovin mâle d'un poids maxi de 400kg 0,08 20
Jument de sang seule 0,08 20
Poulain de sang 18-24 mois 0,08 20
Poulain de trait 7-12 mois 0,08 20
Poulain de sang 7-12 mois 0,06 18
Génisse de 200 kg 0,04 15
Veau de boucherie de 150 kg 0,04 15
Veau d'élevage > 120 kg dans bâtiment spécifique 0,04 15
Bélier 0,035 12
Bouc 0,035 12
Brebis viande + agneau, sevrage 4-5 mois, prolificité 1,5 0,035 12
Brebis laitière grande race, 70-80 kg 0,03 10
Brebis viande + agneau, sevrage av 2 mois, prolificité 1,5 0,03 10
Chèvre 0,03 10
Veau d'élevage > 120 kg dans le bâtiment des mères 0,03 10
Veau d'élevage 60 - 120 kg 0,03 10
Brebis laitière petite race, 50-60 kg 0,025 9
Brebis viande vide 0,025 9
Agnelle de reproduction 0,02 5
Chevrette de reproduction 0,02 5
Veau d'élevage < 60 kg 0,02 5
Agneau d'engraissement 0,01 2
Chevreau d'engraissement 0,01 2
1 : Recommandation de
surface d’ouverture libre
(c’est-à-dire sans brise-vent)
en m2/animal par ouverture
2 : Volume minimal
en m3/animal
Des références usuelles qui aujourd’hui sont modulées
selon l’environnement du projet et les dimensions du bâtiment

8. L’ensemble des ouvertures pour un bipente
Recommandation de surface d’ouverture libre
(c’est-à-dire sans brise-vent)
en m2/animal par ouverture
R
R
R

9. Etape 1 : Définition de l’environnement du projet
Augmentation des
besoins de ventilation

10. Etape 1 : Définition de l’environnement du projet
Situation standard

11. Etape 2 : les types d’animaux
100
vaches x
0,15 m2
100
vaches x
35 m3

12. Etape 3 : dimensionnement du bâtiment
Aide au calcul de
la hauteur
moyenne du
bâtiment

13. Modulation des ouvertures
15 m2 pour 100 vaches par ouverture
 Absence de modulation par l’environnement du projet
 MAIS : modulation pour tenir compte du volume plus important du bâtiment

14. L’ensemble des ouvertures minimales pour un bipente
Recommandation de surface d’ouverture libre
(c’est-à-dire sans brise-vent)
en m2/animal par ouverture
19,64 m2
19,64 m2
19,64m2

15. Etape 4 : Choix de ouvertures sur longs-pans
• Pour l’hiver, vous avez le choix entre différentes
solutions techniques :
• Des ouvertures libres, c’est-à-dire sans brise-
vent
• Façade ouverte suivant l’orientation
• En partie haute protégée par un débord
de toiture
• Des ouvertures bardées par un seul produit
brise-vent
• Des ouvertures bardées par une association
de deux produits différents
• Vous choisissez les solutions dans des listes des
produits dont les performances ont été testées ou
estimées

16. Long pan côté 1 Sud Ouest exposé à la pluie
17
Ajout d’un débord de toiture :
Protection et réduction du rayonnement
Une grille poreuse
en partie haute
Un rideau brise vent
peu poreux en
partie basse

17. Long pan côté 1 Sud Ouest exposé à la pluie

18. Long pan 2 : Nord Est non exposé à la pluie
Un bardage plus poreux au Nord Est

19. Long pan 2 : Nord Est non exposé à la pluie

20. Récapitulatif des ouvertures en long pan :
Pour les ruminants adultes, ce sont des recommandations minimales !

21. Conditions d’utilisation du bâtiment
Calcul d’ouvertures libres l’été
Pour une utilisation estivale, il est
conseillée d’ouvrir librement (sans
bardage) en partie basse les façades.

22. Recommandations complémentaires pour l’été
Si le bâtiment est utilisé l’été, Shelt-air dimensionne ces ouvertures conseillées en partie
basse

23. Etape 5 : Les ouvertures en faîtage
Les ouvertures en pignon :
Un bonus en ouverture
Un équilibrage des
pressions
Une limitation les effets
rebonds du vent
En l’absence de pignon
ajouré, il est préférable de
laisser le faîtage fermé sur
les trois premiers mètres

24. Conception du faîtage ventilé continu : RAPPEL
Pour une bonne efficacité, les
éléments pare-vent sont
indispensables sur toute la
longueur du faîtage
Eléments
pare-vent
Option pare-
pluie conseillé
selon
l’orientation, la
largeur, le type
d’animaux, de
couchage…
Les éléments pare-pluie
doivent être intégrés à
l’intérieur des éléments
pare-vent

25. Etape 6 : Les relais de ventilation en toiture
• Ecailles
• 1 écaille équivaut à 6 cm
d’ouverture libre par ml
• Décalage de toiture
• Ouverture libre ou bardée
Des relais de ventilation en cas :
D’insuffisante d’ouverture en toiture
De distance trop éloignée entre les ouvertures en façades et l’ouverture en faîtage : + 10m

26. Les ouvertures relais
Pour chaque rampant de toiture, Shelt-air propose la réalisation
d’ouvertures relais

27. Des relais en toiture :

28. Récapitulatif des résultats disponibles en version PDF
Possibilité d’ouvrir de nouveau le projet, de le
modifier et de le dupliquer.

29. En résumé, Shelt-air
• Un outil accessible pour les éleveurs et les conseillers
• grâce à l’appui d’
• Un outil qui rend simple la prise en compte de multiples paramètres
• Une interface pour permettre les échanges autour de la ventilation
entre les éleveurs et les conseillers
• Un outil polyvalent pour diagnostiquer les bâtiments ou pour aider à
la conception d’un nouveau bâtiment

30. Shelt-air ne s’occupe pas de tout !
Des cumuls de handicaps (largeur trop importante, mauvaise exposition
aux vents, …) ne pourront pas être compensés
 même en respectant les recommandations de dimensionnement des ouvertures ventilantes
Ne précise pas la structure de bâtiment à concevoir, ni l’aménagement
intérieur du bâtiment !
Shelt-air ne remplace pas l’expertise in situ d’un conseiller bâtiment
Mais permet d’objectiver les résultats
C’est une base d’échange entre les agriculteurs et les conseillers

31. Pour en savoir plus :
Shelt-air http://www.shelt-air.com
Guide pratique sur l’ambiance, Acta
Editions –
https://acta-editions.com/shop/product/la-
ventilation-des-batiments-d-elevage-de-ruminants-
2071?category=27&search=la+ventilation
Une formation pour les conseillers, vétérinaires : des
bâtiments bien ventilés en toutes saisons
Ain (01), du 6 au 10 décembre 2021
http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/reco
mmends/formations-colloques-bf-53.html

32. Un plan d’action pour réduire l’impact du stress
thermique en périodes de fortes chaleurs
Des publications disponibles :
https://cniel-infos.com/LT1002358-changement-climatique

33. Programme « Bâtiments d’élevage laitier de demain »
Domaine « Méthodologie »
Méthode conception/construction bâtiment d’élevage laitier
Pour en savoir plus :
• Conférence jeudi 16 septembre à 15h Salle E
Espace Administration
• Plaquette « Construire son bâtiment pour le troupeau laitier : Conseils et partages
d’expériences »
Document disponible sur Cniel-infos.com :
Rubrique « Elevage > Evolutions des fermes laitières »
2018 - 2020
34

34. Merci de votre attention
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stand A37 (Hall 4)